Para o Pai que não está nem lá, nem cá!

Seu pai é Básico sem ser clássico e conservador? É Casual, sem ser especificamente um cara inovador e aventureiro? Pois bem, para ele, acredito que os saborosos vinhos de nossos vizinhos assim como bons rótulos de nossa vinicultura, devam ser os mais recomendados. Dentre eles, algumas ótimas opções de vinhos provados ao longo dos últimos anos. Da Argentina, terra do Malbec, mas não só, vem alguns ótimos néctares, o Chile é há muito um porto seguro para muita gente e o Uruguai, uma grata surpresa produzindo vinhos diferenciados, com menos potência e mais elegância. Mais para Velho Mundo do que para Novo Mundo. Tentar listar somente meia dúzia de rótulos de cada, especialmente para alguém tão prolixo quanto eu, é tarefa das mais difíceis mas vamos lá.

Da Argentina, começando pelos Malbecs, cinco de excelente qualidade cada um numa faixa de preços diferenciada. O Los Cardos 06 (Grand Cru Granja Viana) é um vinho desprestencioso e, por isso mesmo surpreendente. É macio, elegante, taninos macios e muito agradável e fácil de tomar por cerca de R$35,00. Numa escala mais acima, o delicioso Melipal 05 (Wine Company) já de maior estrutura, boa complexidade de aromas e sabores, vinho cheio, rico, taninos doces e boa acidez, por cerca de R$ 53,00 e o Norton Malbec Reserva 04 (Expand) na mesma faixa de preços, segue o mesmo estilo, saboroso, cheio emacio, são dois belos exemplares de Malbec. Subindo nessa escala um pouco mais, o Achável Ferrer Malbec 04 (Expand), vinho de grande estrutura que precisa de tempo na garrafa para melhor usufruir todo o seu potencial. O de 2004 começa a ficar bom agora e, certamente explodirá em toda a sua exuberância a partir do ano que vem. Um grande vinho, diferente, alia potência com elegância, taninos finos e macios num longo final de boca por um preço ao redor de R$85,00. Num degrau ainda mais alto, por volta dos R$125,00 o maravilhoso Angélica Zapata Malbec (Kylix) em qualquer safra disponível, mas a de 2002 é especial. Um vinho dos sonhos, muito harmônico, aveludado, elegante,complexo, de enorme persistência, é um vinho que não se esquece nunca. Mas não é só de Malbec que vive a Argentina que possui alguns interessantíssimos e saborosos Cabernet Sauvignon assim como excelentes vinhos de assemblage. A Zahil tem dois campeões, o Rutini Cabernet/Malbec 04 é um belo vinho, muito consistente, sedoso e fácil de agradar por R$66,00 e o Trumpeter Reserva 05 que é um saboroso, e único, corte de Tempranillo/Malbec e Cabernet Sauvignon por R$64,00. Ainda deste ultimo produtor, o delicioso Trumpeter Syrah/Malbec  05 (Kylix) por R$45,00, um corte de grande qualidade, complexo, rico e balanceado e da Bodegas Caro, o Amancaya 06 (Mistral) um corte meio a meio ce Cabernet Sauvignon e Malbec num estilo muito elegante fruto da parceria entre Catena Zapata e o Domaine de Baron de Rotschild por meros R$50,00. Mais elaborados; o Altimus 04 (Portal dos Vinhos) é um corte de  Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon e Bonarda que me agrada muito em função deste corte diferenciado em que a Bonarda lhe dá um tempero especial, por R$ 97,00 e, o Quimera 04 (Expand), também de Achaval Ferrer, é o que podemos chamar de vinhaço, superlativo em tudo e exuberante custando algo ao redor de R$150,00. Corte de Malbec,Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc é vinho para guardar por pelo menos uma meia dúzia de anos, necessários para amansar a fera. O Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Reserva 04 (Decanter), é um digno clássico representante desta cepa na Argentina, com boa estrutura, rico, boa acidez, nariz intenso com frutas vermelhas frescas e algo de especiarias que se confirmam numa boca redonda e equilibrada formando um conjunto de personalidade e muito agradável por R$53,00. Três outros nobres representantes desta cepa, todos de Catena Zapata, são; o ótimo Angélica Zapata Cabernet 03 (Casa Palla) por módicos R$ 90,00 e o divino Catena Alta Cabernet Sauvignon 03 (Mistral), que creio estar esgotado, devendo estar disponíveis as safras de 04 e 05 por cerca de R$115,00 e o estupendo e cultuado Estiba Reservada Agrelo 02 (Mistral) produzido somente em anos excepcionais, por cerca de R$142,00.

Do Chile, que também não é só Carmenére ou Cabernet Sauvignon. Ótimos e deliciosos rótulos de Pinot Noir e Syrah, assim como excelentes assemblages, especialmente nos vinhos topo de gama de país. Para começar com os tradicionais Carmenére, quatro exemplos de boa relação Custo x Beneficio; o Casa Silva Los Lingues Gran Reserva 05 (Kylix) por R$ 78,00 é um vinho encorpado que pede uma decantação de uns 30 minutos para se abrir e mostrar todas as suas qualidades, grande equilíbrio e taninos firmes aveludados num muito longo final de boca, o Ventisquero Reserva Carmenére 05 (Portal dos Vinhos) por R$45,00, vinho concentrado com aromas intensos, frutado com toques de madeira e baunilha, estrutura média e taninos finos,  o Matisses 06 (Vinea Store) por R$47,00 é bem estruturado, de corpo médio, harmônico, rico realmente muito bom e o Domaine Conte Selección de Barricas 06 (Zahil) por R$34,00 vinho muito equilibrado, boa tipicidade, acidez moderada, alegre, sedoso, um vinho cativante e fácil de agradar. Nos célebres vinhos elaborados com Cabernet Sauvignon, entre os melhores estão o Montes Alpha Cabernet 05 por R$65,00 e o Cuvée Alexandre da casa Lapostolle 06 por R$76,00 (ambos Mistral), dois ótimos, concentrados e potentes vinhos com a toda a tipicidade da região. Nos vinhos de assemblage um delicioso Domaine Conte Gran Reserva 03 (Zahil), corte de Cabernet com Merlot, de aromas intensos, inebriantes, mas não aquela bomba de frutas e potência. Por R$79,00, um vinho muito equilibrado de taninos macios e aveludados, boa persistência, acidez que convida a comer e te chama para a próxima taça. Ainda nessa linha, o Montes Seleccíon Limitada 06 (Mistral) por cerca deR$41,00 é um corte de Cabernet e Camenére, muito bem elaborado, de médio corpo, denso,  mas muito redondo com taninos macios e agradável final de boca, Tabali Reserva Especial Corte 05 (Grand Cru Granja Viana) de R$104,00, um muito agradável corte de Cabernet Sauvignon (50%), Syrah (45%) e arrematando, um tico de Merlot só para amansar e arredondar o vinho. No nariz aromas complexos, intensos, frutas negras com algo floral. Abre na taça, demonstrando grande frescor, taninos muito elegantes, sedosos e muita harmonia, um vinho de primeiro nível. O Don Amado 99 (Portal dos Vinhos) por R$115,00, é um belíssimo vinho. Um corte de 75% de Cabernet Sauvignon com Merlot é um vinho que está no ponto para ser tomado. Vinho de grande qualidade, cheio, redondo, boa estrutura, toque de defumado, algo herbáceo, terra e baunilha num conjunto muito saboroso, elegante e de boa persistência. Um dos melhores custo x benefício do Chile é o Montes Alpha Syrah 06, (Casa Palla) por R$69,00 um vinho maravilhoso que encanta com sua  elegância e complexidade de aromas e sabores. Sedoso, fino, taninos maduros, boa acidez e persistência que cativa facilmente quem o toma. Para finalizar, dois dos melhores Pinots do Chile; o Ventisquero Queulat Gran Reserva 06 (Kylix) por R$63,00, apresenta uma fruta vermelha madura, cheio, rico de sabores e aromas, redondo e bastante elegante e o Amayna 05 (Mistral) um belo vinho de boa estrututra, complexo e de ótima persistência por cerca de R$82,00.

Do Uruguai – Recomendo especialmente quatro bons vinhos de grande personalidade e um que é um grande vinho em qualquer lugar do mundo. Alguns ótimos Tannats como o Pisano RPF 04 (Mistral) por cerca de R$41,00 um dos mais agradáveis tannats que já tomei, complexo no nariz e boca, muita elegância num vinho de muita personalidade, o Abraxas 02 (Portal dos Vinhos) por R$105,00, um vinhaço que necessita, ainda, de uma boa decantação antes de servir, vinho encorpado, untuoso, denso, gordo, que tinge a taça com sua cor negra e brilhante, muito harmônico com taninos finos ainda firmes, o Eolo Gran Reserva 02 (Kylix) um vinho ganhador de diversos prêmios que custa mais de R$100, mas que está por apenas R$62,00 e o Enigma 04 (Decanter) por R$59,90 um vinho delicioso que surpreende, tem uma entrada de boca potentosa que evolui na boca para taninos doces e aveludados, boa acidez e ótima persistência. Cinco deliciosos e criativos cortes; o super elegante e sutil Prelúdio Barrel Select 02 (Expand) por R$115,00, elaborado com um corte de Cabernet, Merlot e Tannat é um vinho muito intenso, sedutor e longevo, o complexo e potente  Arretxea Tannat/Petit Verdot por cerca de R$85,00 (Mistral), inusitado corte que gerou um vinho de grande complexidade que enche a boca de prazer, mas que precisa de um tempo de guarda para atingir todo o seu esplendor, o muito interessante, delicado e complexo Marichal Reserve Collection Pinot Noir/Tannat (Wine Company) por R$41,00 e, finalmente, o Bouza Tempranillo/Tannat 06 (Decanter) de R$91,00 . No tradicional corte de Tannat com Merlot, um blend que deu super certo, talvez o melhor dos rótulos hoje disponível no mercado seja o muito bom Bouza Tannat/Merlot 06 (Decanter) por R$75,00, de muito equilíbrio, boa concentração, macio, elegante, fácil de agradar.  

É isso gente, essas são minhas sugestões, e não são poucas, para vinhos a serem presenteados dependendo do estilo de seu pai. Se ainda não comprou, não fique aí parado já que faltam somente dois dias, então corra para sua loja preferida e garanta seu presente. Em Onde Comprar, listo todas as principais lojas e importadores, especialmente aqueles que são nossos parceiros e onde, garanto, você será bem atendido. Feliz Dia dos Pais, que Domingo seja um dia de muita união, harmonia e alegria. Salute!