Mais uma Semana de Bons Vinhos
Depois de um hiato em que mais participei de degustações do que tomei vinho, sim existe uma diferença, cá estou de volta comentando alguns bons vinhos tomados na ultima semana, ou algo parecido. Logo, logo começo a compartilhar um pouco dessas degustações, inclusive mais um excepcional vinho de reflexão que tive o privilégio de degustar, um Quinta da Bacalhôa Moscatel Roxo 97! Mas esse é outro post.
Rutini Cabernet-Malbec 2005 – Sempre um porto seguro quando quero tomar um vinho de qualidade reconhecida. Não tem erro, anos após ano um vinho que me agrada sobremaneira e, pelo que entrega de prazer e satisfação, o considero um vinho de boa relação Qualidade x Preço. Possui um nariz de boa intensidade em que aparece bem a fruta vermelha madura, mas com alguns toques mais tostados e algo de baunilha. Na boca é de taninos finos, macios, corpo médio, muito equilibrado, um vinho apetecível e sem arestas que prefiro sempre tomar com uns três anos de garrafa, como este, pois fica mais redondo e amigável. Na Zahil por R$ 66,00. I.S.P $
Vila Jusâ DOC 2003 – Mais um achado nestes meus garimpos, desta vez do Douro em Portugal. Um corte de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca com educados 13º de álcool, possui nariz muito gostoso, convidativo, cheio de muita fruta fresca e leves toques florais. Na boca apresenta um certo frescor devido à boa acidez, é macio, redondo de médio corpo, harmônico e um final de boca muito saboroso e agradável mostrando boa persistência. Um belo vinho, que encanta, por um preço muito convidativo. Seu símbolo, um Wine Bird, pássaro que habita os vinhedos da região. Deixa um gostinho de quero mais na boca! Na Vinhos Seleto por R$42,50.
I.S.P $
Domaine de Pontfrac 2006 – Um rosé de Cotes de Provence no sul da França, elaborado com Grenache, Cinsault e Carignan. De cara aquela cor muito característica e bonita dos rosés desta região, salmão bem clarinho. Nariz de boa intensidade frutado e fresco com alguns toques florais. Na boca parece que vai ………, mas não vai! Tem uma entrada de boca interessante, mas some na boca de tão curto. Gostoso, mas muito aquém do que promete. Quando acompanhou um peito de peru assado, até melhorou um pouco, mas não chega a convencer, faltou personalidade. Na BR Bebidas por R$42,00. I.S.P
Família Bianchi Cabernet Sauvignon 2004 – Um belo vinho com aromas de fruta madura compotada, mas nada enjoativa, com algo de especiarias e um certo defumado após um tempo de taça. Médio corpo, rico e de ótimo volume de boca, apresenta uma textura de taninos aveludados e maduros balanceados por uma acidez correta, final de boca bastante longo com um retrogosto meio achocolatado. Acompanhou uma picanha na brasa com arroz carreteiro, com grande maestria, um belo vinho. Onde comprar não sei, trouxe de lá, mas o importador é a Mr. Man e o Everson me informou que o preço de referência no mercado é de R$55,00. $
Graham´s LBV 2001 – Lamentavelmente esta foi minha ultima garrafa deste saboroso LBV. Um Porto Late Bottled Vintage de muito boa qualidade por um preço ainda camarada, em função do “congelamento” da taxa em R$1,99 por parte da Mistral. De cor Rubi escura, está muito equilibrado com deliciosos e intensos aromas de fruta madura e algo de chocolate e caramelo, macio, vibrante, saboroso, rico, denso e equilibrado num agradável e muito saboroso final de boca. Disponível na Mistral ou em lojas especializadas por cerca de R$78,00. I.S.P $
Salute e kanimambo.
Endereços e Telefones para contato, encontre na seção “ONDE COMPRAR”
Olá Joao Filipe, tudo bem?
Lembrei de ti hoje e teu comentário no blog me relembrou que precisavas falar contigo.
Lá venho eu novamente pedindo tua opiniao. Quero presentear um colega de trabalho, um senhor muito gente boa que esta fazendo aniversário na semana que vem e como nao poderei ir a comemoracao gostaria de presenteá-lo com um vinho Don Laurindo pois é o unico vinho brasileiro que ainda tenho em casa. Ele nunca provou vinho brasileiro e dentre os tintos que tenho em casa estao: Cabernet 2005, Tannat 2005 e 2002, malbec 2006 e Assemblage 2005. Penso no Tannat 2002 mas gostaria de pedir a tua opiniao já que participas de eventos e deves saber um pouco sobre o que os gringos acham dos nossos vinhos.
estou indo ao Brasil no mes que vem e preciso passar mais tempo aqui para ver que vinhos trazer.
abracos e obrigadao
Na verdade os gringos da minha área profissional, não têm idéia dos nossos vinhos e quando aqui vêm querem mesmo é mergulhar na caipirinha. O Tannat 2002 seria uma boa opção por não ser algo comum na Inglaterra e tenho ouvido bons comentários sobre ele. Pessoalmente, gosto muito do assemblage que tem uma personalidade muito própria o que o tira do vale comum, então ….. Agora, tem um blog inglês super legal, que por sinal preciso listar no meus favoritos, chamado Vinography que tem uma matéria interessante em que ele dá uma boa nota para o Malbec (http://www.vinography.com/archives/2007/09/the_best_of_brazilian_wine_my.html). Ou seja, acabei de te bagunçar a cabeça um pouco mais! rsrsrs. Anyway, go with your feeling, acho que qualquer um dos três será uma boa escolha.
OOPS! O Vinography è dos Estados Unidos não da Inglaterra, sorry. De qualquer forma ajuda, eu acho!
Prezado,
Você falou muito mas não explicou a origem da MALBEC. Penso que é de Bordaux, mas não tenho certeza.
Esclareça.
João Carlos
Meu caro João Carlos, antes de qualquer coisa, grato pela sua visita. Eu provei o vinho e o comentei sob o prisma de sensações despertadas assim como descrevi alguns aspectos técnicos do mesmo. Não me parece que caiba aqui uma sinopse sobre as uvas usadas. Já fiz um post sobre Syrah e pretendo vir a falar de outras, inclusive da Malbec, porém ainda não tive tempo para tal. No entanto, como vc tem interesse e foi tão gentil em me enviar seu comentário, tentarei responder da melhor forma possível.
Pelo que tenho de informações e conhecimento, a Malbec é originária do Sudeste Francês, especialmente da região de Cahors onde é mais conhecida como “Cot”, sendo, até hoje, um simbolo dos vinhos da região. Em Bordeaux, também era plantada e usada na formação do corte Bordalês, porém não é tão comum na região hoje em dia.
Espero que tenha ajudado a solucionar suas duvidas no entanto, caso persistam, existem diversas publicações, entre elas, o Atlas do Vinho de Jancis Robinson, onde certamente se poderão obter informações mais detalhadas.
Salute.