Espumantes – Meus TOP 25 de 2008
Antes de começar a publicar, dia 5 de Janeiro, minha retrospectiva de 2008 com os principais achados por faixa de preços, listei no último dia 12 meus TOP 25 vinhos deste ano, escolhidos a duras penas entre os cerca de novecentos degustado no período. Foram os eleitos para sentarem nos tronos destinados a meus Deuses do Olimpo de vinhos brancos e tintos.
Hoje, finalizando meus posts sobre espumantes neste mês de Dezembro, listo meus TOP 25 do ano, só que de espumantes. Como sempre, a lista contêm preços referenciais em São Paulo, podendo existir diferenças entre lojas e Estados, e não considero preços de promoção. Esta lista é fruto de minhas degustações tendo sido escolhidos entre todos aqueles bons espumantes que destaquei nos diversos Tomei e Recomendo do mês, porém exibe uma preferência pessoal, muito clara e declarada, por espumantes mais frescos, bem balanceados, algo cítricos e bem frutados, sempre que possível, com toques minerais. Limitei a 25, mas certamente caberiam aqui mais três ou quatro!
Não existe um numero 1 nesta lista, ou em qualquer outra que eu tenha ou venha a publicar. Tudo depende do momento, da ocasião, da companhia e do bolso , podendo, nas condições adequadas, qualquer deles ser o numero 1 para aquele momento especifico. A lista está ordenada em função de preço e a maior parte destes rótulos está disponível nas diversas boas lojas do ramo espalhadas pelo Brasil afora. Se estiver em São Paulo, não deixe de contatar os nossos parceiros lojistas ou contate direto os importadores e produtores, todos listados em Boas Compras.
|
Rótulo |
País |
Imp/Prod. |
Preço R$ |
|
Marco Luigi Moscatel |
Brasil |
Marco Luigi |
22,00 |
|
Salton Reserva Ouro Brut |
Brasil |
Salton |
25,00 |
|
Marco Luigi Reserva da Família Brut |
Brasil |
Marco Luigi |
30,00 |
|
Miolo Brut |
Brasil |
Miolo |
32,00 |
|
Valduga Premium Prosecco |
Brasil |
Casa Valduga |
32,00 |
|
Cava Don Roman |
Espanha |
Casa Flora |
32,00 |
|
Marson Brut |
Brasil |
Marson |
34,00 |
|
Cava Cristalino |
Espanha |
Vinoteca Brasil |
34,00 |
|
Pizzato Brut |
Brasil |
Pizzato |
35,00 |
|
Paul Bur |
França |
Zahil |
44,00 |
|
Dal Pizzol Brut |
Brasil |
Dal Pizzol |
45,00 |
|
Salton Evidence |
Brasil |
Salton |
45,00 |
|
Filipa Pato 3b |
Portugal |
Casa Flora |
47,00 |
|
Anna de Codorniu |
Espanha |
Interfood |
47,00 |
|
Bedin Prosecco |
Itália |
Decanter |
53,00 |
|
Incontri Prosecco |
Itália |
Vinea Store |
54,00 |
|
Marrugat Gran Reserva Brut Nature |
Espanha |
Pinord |
75,00 |
|
Exellence Cuvée Prestige |
Brasil |
Chandon |
78,00 |
|
Crémant de Bourgogne Bailly-Lapierre Brut Réserve |
França |
Nova Fazendinha
*Preço no Rio de Janeiro |
80,00* |
|
Faive Rosé |
Itália |
Expand |
88,00 |
|
Piper-Heidsieck |
França |
Interfood |
145,00 |
|
Veuve Clicquot Ponsardin |
França |
LVMH |
180,00 |
|
Taittinger Brut Resérve |
França |
Expand |
185,00 |
|
Gosset Brut Excellence |
França |
Expand |
198,00 |
|
Mailly Grand Cru Brut Resérve |
França |
Ana Import |
247,00 |
Salute e kanimambo
Ei João… obrigado pelo comentário no De Vinho em Vinho.
Show de bola a lista de espumantes… vou indicar!
Um abração e feliz 2009 pra vc.
Rafael.
Olá João, teu site está uma maravilha, parabéns. Tenho seguido algumas de tuas dicas e tenho me dado bem. Sou de Joinville mas já vivo aqui em Pelotas faz muitos anos e gosto dos vinhos daqui do pedaço sendo fã dos espumantes nacionais. Essa lista me deixou com água na boca, porque tem alguns que não conheço, vou correr atrás. Obrigado por compartilhar essa lista conosco e já agora aproveita e passa aqueles três ou quatro que não couberam na tua lista.
Oi Antonio e grato pela participação. Os quatro né? Sabia que alguém ia perguntar, só não esperava assim logo de cara. Vamos lá; nos proseccos de baixo preço, mais ligeiros o Corte Viola extra-dry (aprox. R$23); o espumante francês Kriter Brut elaborado na Borgonha (Decanter) também é muito bom, em especial o rosé que me deixou muito boas lembranças (aprox. R$62,00); o Trivento Brut Nature (Wine Premium) é um Argentino que me surpreendeu muito positivamente (aprox. R$38,00) e o Miolo Millésime (aprox. R$58,00) que apresenta um pouco mais de peso e complexidade porém com menos fruta e um frescor menos presente, mas muito saboroso.
Olá Joao, passei aqui para lhe desejar um excelente 2009 pra ti.
Concordo com muitos dos espumantes que listastes e dos nacionais infelizmente conheco muito pouco mas gostei do espumante da Casa Valduga e provei semana passada um moscatel da Salton e gostei.
Acrescento a tua lista o cuvee Louise da Pommery e o Grand Vintage da Moet que sao excelentes.
Ontem a noite degustamos um Vinho verde do Casal Garcia. gostei pois achei um vinho super leve e de baixo teor alcoolico.
abracos
encontrei no google vinho espumante salton reserva ouro com 2 tipos de uvas e com 3 tipos de avas .qual o mais correto. obrigado valdosul
Oi Valdosul, este é um dos meus preferidos para eventos e grandes comemorações porque é muito bom e tem um preço bem camarada. São duas uvas, a principal é Chardonnay e leva um pouco de Riesling na “receita”. CORREÇÃO – Apesar de a vinícola exibir em sua ficha técnica somente as duas uvas, fui mais fundo e descobri que realmente são três uvas usadas. A vinícola não menciona, porque o porcentual de Pinot Noir que é adicionado ao corte é muito pequena. O Corte então é de Chardonnay, algo de Riesling e um “tico” de Pinot Noir.
Salute
Ola João!
Muito legal o seu blog!!! To me fartando de informação!
Falando sobre os espumantes, estive em uma degustação e harmonização e constatei que o fator mais determinante para a bebida é o tempo e temperatura.
Em meu Casamento escolhi o Prosecco Castelnovo Extra Dry por ser bem leve e quando ele fica com a temperatura mais alta ele nao amarga!
Abraços!
Oi Marcio e grato pelo comentário. Vou colocar esse prosecco na minha lista.
Oi João Filipe,
Você já provou o espumante brut “Gioia” da Miolo?
Parece que é feito para o Supermercado Zona Sul, no RJ.
estou precisando comprar uma quantidade grande, e estou procurando um bom custo-benefício. Vi que vc indica o Salton Reserva Ouro Brut, os dois estão na mesma faixa de preço, e estou muito em dúvida em qual comprar.
Me falaram que o Gioia aguenta melhor a temperatura, não amargando tanto caso esquente, faz sentido? Já provou?
Outro que me indicaram, devido ao baixo custo, é o Conde de Foucauld Brut, da Aurora.
Obrigada,
Bruna
Oi Bruna, não conheço esse espumante da Miolo não. Teoricamente, lembrando que posso estar cometendo um crime de preconceito, um vinho ou espumante produzido para uma rede de mercados numcatem a mesma qualidade pois a visão de negócio do supermercado é diferente. No exterior até é diferente, especialmente na Inglaterra, mas por aqui ainda não provei um vinho de supermercado de que tenha gostado. O Conde Foucault também já comentei, em outros posts sobre espumantes e casamentos, e quando esquenta realmente apresenta um certo margor, então há que se prestar atenção no mantenimento da temperatura, mas é uma opção interessante dentro dos mais baratos. Quanto ao Salton Brut Ouro, ainda neste sábado tomei e, preço por preço eu, para o meu gosto, não teria duvida em o escolher.