Azeite & Vinho ou será Vinho & Azeite?

A ordem dos fatores não altera o resultado e mais uma vez abro um espaço para falar de azeite. Não que eu seja um grande entendedor do assunto, mas não preciso ser um pintor para apreciar um bom quadro, ou um musico para curtir um show do Charles Aznavour ou de Madonna. Basta ter a sensibilidade para tal e apreciar o resultado final. Me dediquei a conhecer o mundo dos vinhos, mas vinho tem a ver com gastronomia e quem curte gastronomia não deixa de apreciar um bom azeite, que é o meu caso. Ainda pretendo me dedicar a conhecer um pouco melhor este néctar que transforma os pratos de uma forma única e ao mesmo tempo diversa, mas por enquanto fica só a constatação de que os amigos da Lusitana, mais uma vez, acertaram.

A Herdade de Paço do Conde produz vinhos de qualidade no Alentejo e, como uma boa parte dos produtores de vinho em Portugal, viram na elaboração de azeites de qualidade a diversificação de seu negócio que tem gerado bons e saborosos produtos finais. Tenho provado alguns muito bons azeites portugueses, mas este realmente se destacou, ao ponto de ter confidenciado à Eliza, que meu amor pelo Santa Vitória estava em cheque após provar este azeite no Wine day e celebração do segundo ano de aniversário da Kylix, do amigo Simon.

Em Abril do ano passado, a revista de Vinhos fez uma importante matéria sobre azeites elaborados por produtores de vinho e deu Paço do Conde na cabeça. Bem, não vou cometer a impropriedade de tentar detalhar minhas sensações ao provar deste néctar, sim também é, mas posso afirmar com clareza, é um baita azeite e, se fosse você, ligava logo para o pessoal da Lusitana porque me assopraram no ouvido que já está acabando! Este eu assino em baixo, salute e bom proveito.

Veja o site http://www.lusitanadevinhos.com.br e ligue para (11) 4508-8880.Combine uma visita e aproveite para dar uma olhada em todo seu portfolio deveras interessante com alguns ótimos produtos a preços bem convidativos como; o próprio Herdade do Paço do Conde Alentejo Tinto, Lisa Branco, Barão do Sul Garrafeira (um dos meus achados de 2008), Terras do Pó branco, Dão Quinta Mendes Pereira (outro achado), Herdade Grande, Barão do Sul tinto (mais um achado) e o Porto Baldias Tawny e Ruby entre muitos outros bons e saborosos vinhos. 

Salute e kanimambo!