Mezzo a Mezzo

          Não, não tem nada a ver com pizza, tem a ver com a postagem deste blog durante os próximos quinze a vinte dias que será meio errática. Tem as festas, as férias e tem, também,  uma série de acontecimentos pessoais no forno então está faltando tempo e meu foco anda meio disperso. Vou, no entanto, tentar dar uma certa sequência ás matérias que venho publicando. Hoje, uma série de dicas dos amigos blogueiros do vinho sobre caldos especiais tomados em 2009:

Álvaro Galvão (Divino Guia)–  Maiores destaques do ano de acordo com o amigo.

• Mayu Pedro Ximenez Chile  – Vinho branco tranquilo desta uva que normalmente só vemos em fortificados. http://divinoguia.blogspot.com/2009/09/nem-todo-vinho-de-pedro-jimenez-e.html
• Breg Ânfora-Gravner (Zahil)- Vinho espetacular, diferente de tudo o que estamos acostumados, daqueles ame-o ou odeie. Vinificado em ânforas enterradas no solo, a ceu aberto, e com as cascas por 40 dias, para depois amadurecer em barris de carvalho. S.Blanc;Chardonnay.Pinot Grigio e Riesling. Vinho que é preciso saber e ter paladar apurados e estar aberto ao diferente. Maravilhoso. http://divinoguia.blogspot.com/2009/09/zahil-mostra-algumas-novas-aquisicoes.html
• Château Lamblin Cuvèe Mozart 2002 (La Cave Jado) – Este não sei se está sendo trazido,mas  outro da mesma casa é o Cuvée Thomas 2005 Côtes de Bourg AOC  uvas Merlot(60);Cab Sauvig(20) e Malbec. Orgânico sem adição de leveduras selecionadas e maturado 14 meses em barril.  http://divinoguia.blogspot.com/2009/05/meninas-e-meninos-estive-convite-de.html#links
• Fausto Brut Branco – Espumante da Pizzato, parte blanc de noir em que o vinho base é Merlot, Cab Sauvignon e Chardonnay.  http://divinoguia.blogspot.com/2009/09/pizzato-fausto-espumante-brut-branco.html
• Porto Vintage Quinta do Noval Seival 2007 (Grand Cru) – pela maravilhosa posição de segundo vinho da casa. http://www.enoblogs.com.br/Redireciona/ExibePosts.html?PostID=41050

Claudio Werneck (Le Vin Au Blog) – eis alguns dos achados deste ano: Iniciemos pelos nacionais, algumas vinícolas que não conhecia que acredito que devemos ficar de olho:

• – Villa Bari: http://levinaublog.blogspot.com/2009/12/villa-bari-merlot-2005.html
• – Maison Dachery: http://levinaublog.blogspot.com/2009/09/dachery-terroir-serra-gaucha-2005.html
• – Hex Von Wein, http://levinaublog.blogspot.com/2009/11/hex-von-wein-cabernet-sauvignon-2007.html

Do Chile, os vinhos da Valle Casablanca, como:

•  – Nimbus Estate – Cabernet Sauvignon 2005 : http://levinaublog.blogspot.com/2009/08/nimbus-estate-cabernet-sauvignon-2005.html
• – Cefiro Merlot: http://levinaublog.blogspot.com/2009/10/cefiro-reserva-merlot-2007.html
• –Viña Casas Del Bosque Gran Reserva – Syrah 2006: http://levinaublog.blogspot.com/2009/07/vina-casas-del-bosque-gran-reserva.html

Um francês:

•  – Quintessence: http://levinaublog.blogspot.com/2009/09/quintessence-2005.html

 

O Maior Post de Vinhos do Mundo – Não sei se batemos o recorde, mas a ótima iniciativa do Alexandre teve uma participação bastante boa, mesmo que eu esperasse uma maior presença dos amigos blogueiros do vinho prestigiando esta iniciativa de quem nos abriu este portal chamado Enoblogs.  Neste post de grandes dimensões, quem participou enviando sua contribuição, eu incluso, tratou de falar de seus melhore de 2009 ou algum/s rótulos que se tenham destacado e marcado presença , deixando um rastro na memória. Vale a pena fuçar por lá pois existem uma porção de dicas e  rótulos interessantes a conferir.  http://www.enoblogs.com.br/blog/Default.aspx?BlogID=24

         É só por hoje. Amanhã minha mensagem natalina e depois dois dias de provável “dolce fa niente” aqui no blog já que estarei demasiado ocupado preparando a ceia aqui em casa e focado em outras prioridades.

Salute e kanimambo.