De agora até ao final de Abril pretendo publicar semanalmente as VinoPiadas que me vêm sendo enviadas, mas tinha ficado de detalhar a premiação então lá vai. Para compor esta cesta de vinhos e sabores, tivemos a contribuição de alguns parceiros que há muito estão conosco e que gostaria de fazer um agradecimento especial:
W & W Wine – dos amigos Wilson Felipe e Wilson Junior que fazem um trabalho com poucos produtores entre importação e distribuição, mas que o fazem com um carinho muito especial disponibilizando vinhos de boa qualidade dos mais diversos estilos e preços, tendo contribuído com o delicioso Da Vinci Chianti Riserva 2006, um dos meus Destaques de 2011.
Vinho Sul – um de meus parceiros que possui um belo e vasto portfolio que merece atenção, até em função da precificação de seus vinhos. Foram diversos os rótulos nos meus Destaques de 2011, e hoje colaboram conosco através do fresco e muito saboroso Cava Palau Brut.
Marithimus – empresa de Santa Catarina que elabora um portfolio muito gostoso de frutos do mar e peixes defumados. O Antonio Carlos vem piano, piano marcando sua presença no mercado com produtos de altíssima qualidade aos pés dos quais os importados nem perto chegam! Aqui, três desses produtos; Polvo, Ostras e Salmão.
Dominio Cassis – Azeites Olivares de Rossi Arbequina, esse azeite importado e distribuído por mais este parceiro de longa data, é um campeão de vendas que vai muito bem com tudo, até só com um pãozinho!
Vino & Sapore – dispensa apresentações! rs Loja de vinhos, café, produtos gourmet e Wine Bar agora com mesas externas para um final de tarde agradável e descontraído, é um outro braço, o que garante o sustento, deste cronista das coisas do vinho. Queijo tipo grana padano Gran Mestri, geléia orgânica Guyen, Alcachofra no azeite (quem disse que não combina com vinho?!)
Isa Amaral e sua Ballas de Chocolate – estas balas artesanais que viram a cabeça de quem as prova, fazem parte da recente história gastronômica da região da Granja Viana e de quem por aqui passa!
Editora Globo – Esta estou com uma baita dívida que pago agora parcialmente, pois ainda tenho que tecer meus comentários sobre o livro Como Degustar Vinhos de Jancis Robinson. A Jancis dispensa apresentações, sendo uma das mais importantes, sérias e respeitadas personalidades do meio do vinho. Este livro atende não só a iniciantes deste mundo de Baco, mas também aqueles que já possuem convívio mais amiúde com estes caldos ou até que acham que já sabem tudo. Eu estou lendo e curtindo, por isso ainda não escrevi nada, porém já destaquei uma série de dicas de coisas que não sabia e estão me ajudando em minhas degustações.
Com a ajuda de todos eles montei essa cesta que, acredito, fará a felicidade do ganhador do concurso. Se serviu de incentivo a foto (clique na imagem para aplicar zoom) e lista de produtos, mexa-se e envie sua piada, cartoon, etc. A premiação vale o esforço! Eis a piada de hoje que recebi do meu xará de Floripa!
Participante: José Filipe N.
