2 de abril de 2013
por João Filipe Clemente
Chianti e Bacalhau Pode?
Pode! Vinho bom, companhia ótima e prato idem, porquê não? Sem enofrescuras, quando as partes são tão boas é dificil algo dar errado e mesmo com um bacalhau algo mais light (Bacalhau do Capitão) e o vinho complexo e bem estruturado com ótimo volume de boca, complexo e vibrante; foi bão demais da conta sô! Familia, um belo vinho e um baca saboroso, fomos abençoados nesta sexta-feira santa. Como dizem, uma imagem vale mais que mil palavra então fico por aqui com a esperança de que vosso feriado de Páscoa tenha sido igualmente bom.
Na Quinta tem vertical de Mas la Plana por aqui, te aguardo. Salute e kanimambo.
Babei!!
Eh, eh, eh modéstia á parte ficou da hora e esse vinho ……..! Ganhei de presente de Natal e esperava uma data digna então a Sexta-feira santa me pareceu adequado e valeu muiiiito. Abs