Alvarinho Que Te Quero Bem!

Alvarinho ou Albariño, tanto faz porque a essência é a mesma e os vinhos são sedutores. Falar desta uva é falar dos Vinhos Verdes do Minho (varietal ou em blend) e da Galicia, mais precisamente de Rías Baixas, mesmo que não sejam as únicas regiões no mundo em que a encontramos, porém é por essas bandas que ela mostra todo o seu esplendor. Vinhos marcantes de acidez rasgante, tudo a ver com a gastronomia local e por aqui uma maravilha com Bruschettas de ostras defumadas, feijoada, costela de porco na brasa e outras tantas diferentes iguarias. Um dia levei um Alvarinho barricado (Muros de Melgaço) para fazer par com Barreado, campeão da noite e ótima harmonização! Por aqui já falei do Xisto, do Soalheiro, do Paco & Lola, do Pazo de Señorans e outros diponíveis em blends, sempre belos vinhos. Adoro esta uva e quem não a conhece ainda não deixe de experimentar alguns dos rótulos abaixo que participaram da 2º Edição do ALVARINHO INTERNATIONAL WINE CHALLENGE.