Vinhos Abaixo de Quarenta Que Satisfazem
Díficil a tarefa de encontrar bons vinhos que satisfaçam tanto o palato como o bolso, especialmente abaixo das 40 pratas, mas os há por aí. Tem gente que não acredita, que tem preconceito para com vinhos mais em conta, porém num país de preços exorbitantes de tudo, há que se garimpar esses rótulos. Pessoalmente e não é de hoje, adoro pesquisar esses rótulos até porque sempre tive que pagar por meus vinhos e nem sempre a grana abundou. Estou sempre aberto a receber vinhos para prova nessa faixa de preços, porém é incrível como vem pouca coisa e desses, o tanto que rechaço!
Os vinhos chilenos nessa faixa não têm me agradado muito e mesmo os argentinos que conseguem fazer uns vinhos mais palatáveis estão perdendo para os vinhos Lusos e olha que existe aqui uma diferença alta de taxação, 27%, isso sem falar de custos de transporte! Para mim, a linha que separa o mediano do medíocre, indepentente de origem, é a traçada pelo preço de R$25,00 porém até aí existem exceções (sempre as há) mesmo que bem mais raras.
Já me referi há um tempinho atrás, de que nessa faixa de preço não tem para ninguém, existe uma série maior de melhores vinhos portugueses nessa faixa de preço do que de qualquer outra origem e para todos os gostos; fruta madura, madeira, sem madeira, alto teor alcoólico, baixo, tintos, brancos, rosés e por aí vai. Hoje listo aqui três vinhos de três regiões diferentes que surpreendem os mais incautos e os esnobes de plantão. Tomados ás cegas, tradicionalmente transmitem uma percepção de valor bem maior, como se fossem vinhos entre os R$50 a 60,00 e desafio você a fazer esse teste. Para mim, uma seleção de bons vinhos para o dia-a-dia com preço para lá de convidativo e, muito mais que medianos, são muito bons vinhos nessa faixa mostrando uma qualidade acima da média.
Costumo dizer que os vinhos conversam com a gente, alguns mais que os outros, e estes já têm um papo bastante agradável, têm o que dizer e o dizem bem! Agora, só toma Carmenére, Cabernet Sauvignon e Malbec, bem nesse caso creio que está perdendo muiiiiito por não ousar e diversificar, mas respeito pois nem todos gostam de blends e esses são todos fruto de uma composição de uvas e muitas autóctones de Portugal. Como diz o ditado, o que seria do amarelo se todos só gostassem do vermelho?! Bem, eis os vinhos e minha rápida e sintetizada opinião sobre eles:
VilaFlor tinto – Produzido no Douro Superior pela Casa de Arrochela, é um vinho com blend típico da região; Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca com educados 13% de teor alcoólico, acidez bem equilibrada, ótimo meio de boca (bom de papo), rico, fruta e especiarias bem presentes, taninos aveludados com um final de boca de boa intensidade. O branco é outro achado que ganhou como o melhor branco abaixo de R$50 na Expovinis deste ano e já mencionei aqui.
Confidencial Tinto – Este vem da região Lisboa e conhecemos numa apresentação que o Master of Wine Dirceu Viana Jr., brasileiro que mora em Londres e é o único Master of Wines da língua portuguesa, fez numa máster Class sobre vinhos portugueses e da escolha de seus TOP 50 vinhos lusos para terras tupiniquins. Elaborada pela Casa Santos Lima, é um vinho elaborado com cerca de seis a oito castas não divulgadas. Bem frutado, médio corpo, rico, frutas silvestres, taninos maduros e suculentos, taninos finos com frutos do bosque, notas de baunilha, algum moka de final de boca, um verdadeiro achado que agrada fácil demonstrando perfeito equilíbrio com seus 13% de álcool muito bem integrados e médio corpo.
Monte Perniz – Chegamos ao Alentejo onde a modernidade se une à tradição o que se confirma neste blend de 40% Aragonez, 30% Syrah, 20% Alicante Bouschet e 10% Cabernet Sauvignon sem passagem por madeira. Um vinho mais leve, porém não ligeiro. Taninos mais suaves, fruta mais presente, mas sem aquela sobremadurês com que muitas vezes nos deparamos nos vinhos da região. Todo ele é mais fresco, macio e fácil de agradar. Para acompanhar a pizza de fim de semana ou pratos mais leves, um vinho que não nega a raça!
O bom de todos estes vinhos é que são uma ótima opção para eventos, jantares, casamentos e festas de fim de ano pois são baratos (normalmente se compram caixas), são saborosos e agradam fácil os convivas tanto os mais dedicados aos vinhos como os iniciantes. Tá na duvida do que comprar neste final de ano então viaje um pouco, vá de vinhos portugueses! Aqui estão apenas algumas boas dicas, mas o mercado tem muita coisa boa a ser provada então aventure-se um pouco.
Salute, kanimambo e seguimos nos vendo por aqui ou melhor, vem comigo para uma experiência única em Mendoza!
JFC,
Parabéns pelo post, faz tempo que aguardava um destes. Agradar o bolso e o gosto ao mesmo tempo nem sempre é fácil.
O Confidencial Tinto é um vinho que custa em torno de 2,70 euros em Portugal, só para comparar as diferenças.
Abs.,
Guilherme
Oi João,
Adorei o post, parabéns, como sempre. Encontro esses vinhos na Vino & Sapore?
Obrigada,
Letícia
Oi Leticia, grato pelos sempre gentis comentários e sim, os achados estão sempre por lá até porque tenho que compartilhar isso!
Ótimo, João, muito obrigada. Vou na loja qualquer sábado desses para conhecer e abastecer o meu estoque.
Obrigada
Parabéns. Otimas dicas !
Grande abraço
Neiva
Oi Guilherme é por aí mesmo e o Vilaflor na casa doe 4,50 Euros.
Boa noite, gostei muito do site, e dos artigos, comecei a acompanhar hoje, pra conhecer, mas já me tornei fã…
eu procurei e não achei algo do tipo no site, então gostaria de perguntar sobre o recomendações para uma carta de vinho em um hotel.
desde já agradeço.
Olá Thiago, esse é um trabalho contratado. Tem que conhecer o local, o restaurante, o conceito, o investimento disponível e a clientela. Põe tudo no liquidificador e bate bem, rs, daí costuma sair uma carta. Sério agora Thiago, tem que se fazer um estudo para apurar como a carta deverá ser trabalhada, cada caso é um caso e apesar de haver na internet algumas receitas genéricas, acho que o sucesso só vem com um trabalho mais profissional e acompanhamento. Abraço e grato pelos gentis comentários.
Oi João,
Você ainda tem esses três rótulos no estoque da loja? Estou escrevendo um post sugerindo vinhos abaixo de R$ 70 e gostaria de incluí-los. Aliás, se você tiver outras sugestões, agradeço.
Obrigada,
Leticia
João,
Na realidade, se você puder, podemos nos falar pelo telefone, assim pego os detalhes do rótulo e o preço exato. Tentei ligar na Vino & Sapore agora, mas não atendeu. Consigo falar com você ou um funcionário seu para resolver isso?
Obrigada,
Leticia
Obrigado, mais uma pergunta, qual o rotulo de zinfandel que você indica?
queria também saber se você ministra cursos, e como consigo um orçamento.