Degustação Vinhos da Mala – Vinhos de Altitude de Santa Catarina
19 de ABRIL – DEGUSTAÇÂO VINHOS DA MALA de SANTA CATARINA NA VINO & SAPORE – No carnaval levei um grupo de aficionados pelo mundo da vinho a desbravar a Serra Catarinense com seus vinhos de altitude variando de 900 a 1427 metros, mais ou menos em linha com Mendoza. Enormes surpresas, algumas ainda por sair ao mercado em fase final de afinamento em barrica e/ou garrafa mostrando que esta é uma região nova (18 anos) mas já com muita coisa para mostrar e certamente, uma nova fronteira a ser explorada e o futuro do vinho no Brasil em conjunto com a Campanha Gaúcha. Vinhos de um estilo diferente em função de um terroor e climas diferenciados. Trouxe alguns vinhos então prepare-se para uma experiência e tanto que se dará a partir das 20h:
Boas Vindas – Villaggio Grando Rosé Brut (Água Doçe/Caçador)
Branco – Abreu Garcia Sauvignon Blanc (Campo Belo do Sul / Planalto Serrano)
Tintos – Barone Nebbiolo (Planalto / Rodeio)
Sto. Emilio Leopoldo (São Joaquim/Serra)
Haragami Torii Cabernet Sauvignon (São Joaquim/Serra) vinhedo mais alto do Brasil, 1427 metros.
Villaggio Grando Innominabile V (Água Doce/Caçador) – um blend de 5 safras e 7 uvas.
QSM Portento 2006 (São Joaquim/Serra) – Fortificado,estilo vinho do porto que será servido com chocolate Nugali com 70% Cacau e Colomba Pascal com gotas de chocolate.
Total 6 Vinhos tranquilos (1 fortificado) e um espumante dando uma visão bem interessante de boa parte de tudo o que vem acontecendo por lá. Durante a degustação o já tradicional prato de frios e queijos, água e café para arrematar lembrando que o estacionamento é gratuito. Somente 12 vagas e o custo de investimento será de R$110,00 por pessoa com casais pagando R$200,00. Reservas mediante pagamento, garanta logo seu lugar e surpreenda-se como os amigos que viajaram comigo o fizeram!
Dia 23 de Maio em Sampa Repeteco! Para os amigos de São Paulo que sempre reclamavam que não fazia nada por lá, estarei realizando mais uma destas degustações só que desta feita nas gostosas instalações da Lusitano Import lá em Higienópolis na Rua Minas Gerais 59, a três quadras do metrô Consolação. Haverão duas mudanças nos vinhos listados acima, mas a “viagem” será igualmente gostosa, garanto! Faça sua pré-reserva o quanto antes e garanta desde já seu lugar. Envie um comentário por aqui, ligue na Vino & Sapore (11) 4612-6343 das 14 ás 19 de Terça a Sábado, ou por e-mail para jfc@falandodevinhos.com . Saúde e kanimambo pela visita.
Produtores que nunca ouvi falar, vinhos diferentes andas garimpando mesmo João. Me deu água na boca, deixa um lugarzinho reservado para Maio aqui em São Paulo. Obrigado e parabéns pelo trabalho dedicado e sempre inovativo.
Bom dia
Quais as cidades visitadas na Serra Catarinense ?
Abs
Renato, vc pode ver o roteiro completo aqui > http://www.falandodevinhos.com/2015/11/16/carnaval-nos-vinhedos-de-altitude/
OI JOÃO ,
BOM DIA !
SEGUI A DELICIOSA VIAGEM NO BLOG – PENA QUE
NÃO CONSEGUI IR – MAS POR FAVOR JÁ RESERVE
UM LUGAR PARA MIM , NO DIA 19/04 NA VINO !
GRANDE ABS
Reservado Ricardo. abraço
¡Joao: muchas gracias por acordarte de mi siempre, leo con mucho interés todo lo que me envías, si bien…. no soy una persona bebedora o catadora de vinos, si que creo en que la historia del vino está vinculada a la misma historia de la humanidad. Soy poeta y tengo contacto con bodegas de amigos vinculados a los vinos tanto de Galicia como aquí por el Mediterraneo. Pues te comunico que estoy recopilando la mayoria de poemas que me dio por dedicar al vino,uvas, y todo lo que de una forma u otra anda ligado a tu trabajo. Así que cuando lo tenga, ya te enviaré uno…por haberte portado siempre tan bien.
Soy nacida en Allariz / Ourense, y vivo en Benicarló / Castellón, aunque mi gallego es ya muy pobre, pues he vivido en muchas partes del mundo,pero veré de traducir los poemas a mi lengua natal también..
Un abrazo afectuoso Mayte.