Aumento de Preços
Parece mentira mas é verdade, se preparem para aumentos nos vinhos importados, e dos produzidos fora de Estado de São Paulo, (ou seja, tudo o que é vinho fino) em porcentuais que irão variar entre 10 a 15%. Neste mês de Fevereiro o pessoal ainda vai segurar, em especial as lojas, mas a partir de Março o aumento é quase que certo. A nova legislação do ICMS do Estado de São Paulo para o mercado de comércio de vinhos, cria uma antecipação de recolhimento baseado numa estimativa de valor agregado entre preço do importador e loja/restaurante de cerca de 44%. Ou seja, mesmo que a loja só trabalhe com uma margem de 30% bruta, bastante baixa, o importador/produtor na hora da venda terá que recolher ICMS sobre o preço de venda dele mais 44%. Afora isso, eles estará antecipando pagamento em cerca de 60 dias, resultado disto? Para variar, você paga a conta já que, esta mudança de cálculo, deverá gerar um custo adicional com um repasse para o preço, de aproximadamente 10% a 15%. Obrigado Governador, mais uma anotação no meu caderninho, que, aliás, já está ficando sem páginas!!
Obviamente, existirão aqueles que aproveitando a oportunidade irão tentar repassar aumentos maiores e, certamente, isto deverá causar mudanças importantes, também, para produtos oriundos de outros Estados. A maioria dos restaurantes, com suas altíssimas margens de lucro, e parte das importadoras, deveriam poder absorver estes aumentos, ou pelo menos a boa parte, porém convém ficar de olho. Já sei de algumas que implantaram 10% de aumento em toda a sua linha inclusive para o que tinham de rótulos em promoção. Não é fácil ser um apreciador de vinhos neste País, mas esperemos que reine o bom senso neste processo de mudanças. Mais do que nunca, separar o joio do trigo , é essencial para poder seguir tomando bons vinhos a preços justos que sejam viáveis de ser pagos pelo cidadão.
É horrível né João? Mas tem uma coisa que não entendo, vinho que já está comprado e estocado, sobe também. Como que faz? Eu tenho o índice Quara, que é um vinho honesto de Salta e vende no Pão de Açucar. Começou a 12,90 e está a 19,90. Sendo que tudo saiu do estoque, nenhuma garrafa nova deve ter chegado em 1 ano…7 reais de aumento, quase 60% em 1 ano e meio.
É Luiz, na verdade as lojas tiveram que fazer um inventário em 31 de Janeiro e terão que antecipar, em seis vezes, o ICMS base o novo indíce, em cima do que tinham em estoque. O pessoal mais sério e consciente, está mantendo os preços nas lojas e mudará somente quando tiver que comprar com aumento. Algumas lojas de importadoras já estão repassando. É aquilo que falei, tem que ficar de olho e aproveitar para separar o joio do trigo. Quanto ao Pão de Açucar, aí já é uma outra história já que é um dos locais mais caros para se comprar vinhos, só vale a pena nas promoções. É um problema de filosofia comercial. No caso deles creio que o excesso de gordura acumulado poderia certamente absorver o aumento, vamos ver!
Por falar em preços e aumentos. Que tal Alamos Chardonnay e Pinot a R$25,00? Interessante? Aguarda a lista de Boas Compras de vinho Argentino no final da próxima semana, imbatível!