Boas Compras I – Chile

                No mês de Dezembro iniciei esta lista de Boas Compras, ligadas a um tema ou País, neste caso Chile, que é um esforço conjunto de algumas lojas em parceria com o blog, visando trazer ótimas ofertas, ou simplesmente bons preços, de bons vinhos para os leitores. Nada de falsos descontos, vinhos velhos e outras armadilhas. Aqui as oportunidades e destaques são reais e visam lhe possibilitar apreciar melhores vinhos por preços bem acessíveis dentro de cada faixa de preço/qualidade. Nesta seção, você achará empresas que trabalham pensando em seus clientes e sua satisfação, são lojas que recomendo por sua seriedade, por apresentarem uma boa diversidade de rótulos e por terem, de forma generalizada, bons preços. Todos os vinhos aqui listados não têm estoque ilimitado, conseqüentemente, se acabar o estoque acabou o preço promocional. Serão mais de sessenta destaques e boas compras, alguns ótimas oportunidades com bons descontos, em várias faixas de preço e tipos de vinho.

        Um agradecimento especial ao apoio da Expand, da BR Bebidas, da Casa Palla, do Portal dos Vinhos e à Confraria Queijo & Vinho. Agradeço também, às novas lojas que se uniram a este esforço e que espero possam ser participantes constantes e de longo prazo. A Wine House/Zahil, a Vinea Store, a Kylix, o Armazém dos Importados, a Lusitana, a Grand Cru Granja Viana e a Cia do Whisky unem-se ao grupo agora, buscando divulgar o consumo de bons vinhos a preços acessíveis. O objetivo é claro, tomar Melhores Vinhos por Melhores Preços. Bom proveito, como são muitos os participantes e rótulos, publicarei a lista por etapas ao longo da semana. Aqui existem opções para todos os gostos e todos os bolsos:

1) BR Bebidas- Os preços deles já são muito bons normalmente e ainda têm um esquema de consignação para festas e eventos. Procurem o Fredo ou o Jorge. Eis uma lista dos preços especiais para os leitores de "Falando de Vinhos".

• PKNJ Cabernet Sauvignon 2005. Um vinho mais corriqueiro básico para o dia-a-dia por apenas R$19,90.
• Subindo um pouco nível de qualidade, a linha básica da Viu Manent 2006, especialmente o Cabernet Sauvignon e, gosto muito também, do Carmenére por R$27,00. Produtor de primeiro nível.
• La Postolle Cabernet Sauvignon 2004, por apenas R$35,00. O nome do produtor dispensa apresentaçãoes. Rótulos Chilenos com alma Francesa.
• Mais um degrau na qualidade, um nível acima dos anteriores, encontramos o Carmen Reserva Carmenére por R$49,90.
• Na mesma linha de qualidade , o Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon 2005 por iguais R$49,90.
• De Martino Parcela 4, Pinot Noir 2006 um vinho conceituado por R$80,00.
• Viu 1 2004 - Vinho conceitual, para derrubar aqueles que acham que Malbec bom é só o Argentino. Ícone Chileno, é potente, complexo, mas elegante produzido com 98% de Malbec e o restante, Cabernet Sauvignon. Preço muito bom perto do que se encontra por aí no mercado, R$310,00.

 2)Portal do Vinho-  O Emilio realmente entende no negócio e nos traz alguma ótimas ofertas e uma linha de produtos deveras interessante e bem escolhida. Ele e a Fátima, jovens e simpáticos proprietários do local, nos atendem com fidalguia e a loja tem uma boa diversidade de rótulos escolhidos a dedo e com preço muito bom. Vamos aos destaques Chilenos para este mês de Março:

• Isla Negra Syrah/Cabernet 2007, um corte de 85% Syrah e 15% de Cabernet Sauvignon e teor de álcool educado, 13º. Um vinho de bom preço, R$29,00.
• Torreon de Paredes Reserva Cabernet Sauvignon 2002. Este eu conheço. Vem da área de Rengo, no Valle Del Cachapoal, e é um vinho de qualidade com taninos firmes, fruta madura com bom equilíbrio e austero. Um vinho para acompanhar comida. Uma boa opção de Cabernet por R$35,00.
• Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc 2006 . Este também conheço, e é um vinho que me agrada muito. Aliás, o Chile produz ótimos vinhos brancos especialmente nas áreas de San Antonio e Casablanca. Este é um exemplar de primeira desta cepa, sem ter um preço desproporcional. Com uma paleta aromática cítrica muito boa, notas florais e na boca, boa mineralidade e frescor. Tome acompanhando uma caldeirada de lulas, ou frutos do mar grelhados, e será dos Deuses! Preço, R$41,00.
• Armador Syrah 2005 - Muito bom vinho, mas ainda um pouco jovem. Boa complexidade, especiarias, fruta, tudo o que deve ser um vinho desta cepa. Encorpado, deixe respirar por uma meia hora no decanter, para usufruir todos seus sabores. Preço de R$45,00, por R$41,00 somente neste mês de Março.
• Nimbus Sauvignon Blanc 2006 - Um conceituado Sauvignon Blanc por R$47,00.
• Ventisquero Queulat Pinot Noir Gran Reserva 2006 - Grande exemplar de Pinot Noir Chileno, gostei muito, com um preço bem comportado R$60,00 e o Emilio recomenda também o Syrah que diz ser excelente. Duas boas dicas de vinhos mais evoluídos.
• Orzada Carignan 2003 - Este provei faz pouco tempo e é, diferente e encantador. O tipo de vinho que te conquista. A Carignan é mais usada, normalmente, em cortes, mas este varietal é de tirar o chapéu. Muito boa complexidade de aromas e sabores, boa fruta, boa acidez, escuro, denso e um veludo na boca. Encantou-me, muito bom e o preço, R$79,00.
• Don Amado 1999 - Homenagem ao fundador da bodega, Don Amado Paredes, um corte de Cabernet Sauvignon e Merlot resultando num vinho de grande qualidade, muito redondo na boca, boa estrutura, toque de defumado, algo herbáceo, terra e baunilha num conjunto muito prazeroso, elegante e de longa persistência. Lamentavelmente só degustei, tenho que o tomar! O preço é ótimo para um vinho deste nível, R$105,00.

 3)Expand - Esta importadora com diversas lojas espalhadas pelo Brasil afora e diversas em São Paulo, mostra que não trabalha somente com vinhos caros. Aqui estão algumas boas opções que tomei e recomendo.

• Palo Alto Reserva 2005 - é um belo vinho, corte de Cabernet/Carmenére e Syrah, que nos encanta á primeira "fungada" rsrs. Boa paleta aromática, taninos finos e maduros, boas persistência, realmente um achado.Uma das gratas surpresas, de baixo custo, disponíveis no mercado. Apenas R$29,00.
• Trio 2006 - Da Concha Y Toro, uma linha de vinhos, acima do Casillero Del Diablo, que apresenta cortes de três cepas. A que me agrada muitíssimo é o Merlot (principal) com Carmenére e Cabernet Sauvignon. Vinho muito correto, bem equilibrado de médio corpo, normalmente redondo na boca, mas o 2006 talvez precise de um pouco de decantação. Boa fruta, tipo impactante, bem novo mundo. Preço, R$39,00
• Cono Sur Riesling 2006/07 - Mais um vinho muito bom por um preço arrasador. Não creio que exista no mercado um vinho da cepa Riesling, com esta qualidade, por um preço igual. Este não sai da minha adega, um dos meus brancos preferidos para o dia-a-dia. Superfresco devido à ótima acidez, aromas de pêra, maça verde, algo cítrico, na boca um pouco de mineralidade que cresce muito com comida. Vinho de qualidade, bem equilibrado, que encanta ao primeiro gole. Preço, R$23,80 que vale,também, para os outros vinhos da linha, inclusive o gostoso Pinot Noir.
• Cono Sur Reserva - Diversos varietais; Pinot Noir, Carmenére, Cabernet, Syrah com especial destaque, dizem, para o Pinot. Preço R$39,00
• Conha Y Toro Late Harvest 2004 (1/2 garrafa) - Uma verdadeira delícia de vinho de sobremesa, certamente, um dos melhores, deste tipo, produzidos na região do Cone Sul. Total equilíbrio entre doçura e acidez que acompanha uma torta de maçã, ou apfelstrudel, com sorvete, de forma divina. Muito bom, por R$48,00.
• Don Melchor 2004 - O top de linha da Concha Y Toro e também, um dos ícones Chilenos. Um vinho que, em anos ruins, tem avaliações de 89 a 90 pontos, nos bons 94 a 95. Falar o quê deste excelente Cabernet Sauvignon, produzido no novo mundo com personalidade do velho? No final do ano passado, tomei um 97 que estava ótimo, já maduro, pronto para beber, denso, harmônico,complexo, longo, realmente um néctar especial e este 04, dizem estar melhor. É para comprar e guardar na adega. Deverá estar em plena forma lá para 2010 ou 2012. Vinho de guarda que está por R$298,00, mas neste mês de Março você poderá comprar por R$258,00
• Seña 2002 - conceituado rótulo da bodega de Eduardo Chadwick, um corte de Cabernet Sauvignon com Merlot,Cabernet Franc e Carmenére, está por R$298,00 em vez de seus normais R$328,00. Caro? Será? Este é o vinho que desbancou, numa prova às cegas, os; Chateau Lafite-Rotschild, Chateau Margaux e Chateau Latour, vinhos de R$3.000 a 4.000,00!

4) Casa Palla - um pouco mais longe, na Granja Viana Km 24,5 da Rodovia Raposo Tavares, é um empreendimento familiar com algumas ótimas opções de vinhos para todos os gostos e bolsos. Na linha de vinhos para o dia-a-dia, tem uma enorme variedade de rótulos, de diversas origens, com preços muito bons. Pratica margens honestas o que faz com que os vinhos ali expostos estejam sempre com preços bem competitivos. Tem uma boa noticia, nas compras acima de R$150,00 fará entrega em São Paulo nos bairros do Butantã, Morumbi, Brooklin, Itaim e Pinheiros.  Não deixe de os visitar, tem sempre ótimas opções de vinhos. Vá no Sábado e aproveite para almoçar em um dos bons restaurantes da região como o Restaurante do Canto, A Quinta do Bacalhau, Koizan e o antigo, parte da história do bairro, o Restaurante Pátio Viana mais conhecido como restaurante do Ney. Veja aqui endereços e telefones dos restaurantes. São seis boas dicas de vinhos

• Emiliana 2006/07 - Eu conheço bem o Sauvignon Blanc que me conquistou por sua qualidade, frescor e paleta aromática. Tem também o Carmenére e o Cabernet Sauvignon por R$22,90.
• Morandé Pionero 2006- Linha básica da Morandé, vinhos descompromissados para o dia-a-dia. Dizem que o Pinot Noir e o Merlot são muito agradáveis. Tem também Carmenére. Preço R$22,90.
• Casillero Del Diablo 2006 - É o Alamos dos Chilenos. Para quem não gosta de correr riscos e jogar no seguro. Ano após ano, considerado um dos melhores Cabernet Sauvignons do mundo, na faixa de preços mais em conta, os "Low Budget Wines". Afora o Cabernet que é, realmente um bom vinho, provei e me agradaram o Merlot e o Syrah. Existem ainda o Carmenére e o Chardonnay, os quais não conheço. Qualquer um dos varietais está por ótimos R$27,90.
• Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc 2006 - Bem recomendada por algumas revistas especializadas. Preço R$26,90
• Grand Tarapacá Reserva 2006 - Tradicional, tanto o Cabernet Sauvignon como o Merlot, estão por R$29,50, um excelente preço..
• Morandé Gran Reserva Syrah 2003 - recomendação do Ricardo, não conheço o vinho, que diz ser muito bom e está com um ótimo preço, R$49,50 e no ponto para tomar.
• Montes Alpha Syrah 2006 - Este é para agradecer de joelhos. Uma maravilha por um preço bem razoável vis-à-vis a qualidade do produto. Eu me encantei com este vinho. Corpo médio, taninos elegantes, no nariz bem aromático com notas terrosas e algo de especiarias e frutas vermelhas frescas. Na boca é redondo, boa acidez, corpo médio, suave, verdadeiramente sedoso deixando-nos com aquele sabor de quero mais na boca! Para quem gosta de numeros, eis um vinho que foi trigésimo no Top 100 da Wine Spectator em 2007 e obteve 92 pontos na mesma revista. Tudo isso por R$62,00! Eu adorei.

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