Espumantes Baratos que Satisfazem.
Uma overdose de posts sobre espumantes, mas os amigos seguem pedindo e, desta feita, reclamaram que não falei nem dei dicas de espumantes bons e baratos. Não aceito totalmente a critica já que nos diversos Desafios de Espumantes realizados em Novembro e amplamente comentados aqui, existiam diversas opções com ótimos preços como o Marco Luigi e o Do Lugar só para comentar dois que estão na faixa baixa dos R$30. Entendo, no entanto, que os mais módicos não apareceram então aqui vai uma curta lista de espumantes baratos que satisfazem e são ótima opção para festas onde o preço, devido à quantidade, passa a ter uma maior importância.
Muitos destes, são vinhos que recomendo com uma certa constância em meus posts sobre casamentos, então não são surpresa para a maioria. São vinhos que dá para encontrar no mercado com preços a partir de R$17 a cerca de R$30/35,00 e que dão conta do recado com fidalguia.
- Conde de Foucauld Brut – servir bem gelado. (Aurora)
- Terranova Demi-sec
- Marco Luigi Tributo Brut
- Marco Luigi Tributo Prosecco
- Aurora Prosecco.
- Prosecco Moinet (Winery -Italiano)
- Prosecco Corte Viola (FOX Import – Italiano)
- Marco Luigi Brut
- Valduga Arte Brut
- Aurora Espumante de Pinot Noir
- Salton Reserva Ouro
- Cava Marquês de Monistrol Brut (Expand – Espanha)
- Do Lugar Brut
- Ponto Nero Brut
- Miolo Brut
- Marco Luigi Reserva da Família
- Nieto Senetiner (Casa Flora – Argentina)
- Pascual Toso Brut (Interfood – Argentina)
- Espumantes Moscatel – diversos, veja o Desafio de Espumantes Moscatel realizado mês passado.
Durante o primeiro trimestre do ano que vem já tenho agendado um Desafio de Espumantes até R$35,00, quando poderemos ter uma visão comparativa entre a maioria destes rótulos e mais alguns que estou convidando a participar do evento. Por enquanto fique com esta lista, todos provados e aprovados por mim como boas e gostosas opções dentro do contexto. Veja em “Onde Comprar” uma de nossas lojas parceiras em São Paulo ou acesse o site do produtor/Importador para checar onde, mais próximo de você, o produto de seu interesse está disponível. Amanhã não perca! Não deixe de clicar por aqui e ver algo inusitado, único e imperdível, nunca dantes visto num site de vinhos ou quiçá qualquer outro na net. Uma “viagem” para quem se interessa pelos mistérios e encantos da vida.
Salute, kanimambo e vejo você por aqui amanhã!
PS. Mais uma dica, esta atual em Dezembro/2016 – uma ótima opção na casa das 50 pratas! Clique aqui.
Grande J. Filipe,
Em ocasiões de festas e de final de ano é obrigatória a passagem para dar uma olhada no blog, pra pegar as dicas. Tá virando vicio. A overdose de espumantes está sendo ótima. Amanhã temos um encontro. Salute.
Caro João Filipe,
Serei o responsável pela compra dos espumantes para uma festa de reveillon no Rio de Janeiro. Serão 40 amigos que se encontrarão para a celebração de mais um ano juntos… Tenho as seguintes indicações: Miolo Terranova – moscatel, Espumante Rio Sol Brut ou Demi-Sec e o Prosecco Dedicato. Sua imprescindível ajuda para a decisão da melhor escolha ou outra sugestão na linha elencada, com certeza, será lembrada por todos nós nos incontáveis pedidos de ano novo que serão feitos na virada!!! Muito obrigado, de atemão!!!
Sergio Ferreira,
Niterói/RJ!
Fala aí Sérgio, que responsa meu amigo! Terranova Moscatel, legalzinho mas docinho, talvez emplaque com a turma feminina. Rio Sol acho meio fraco e o Prosecco Dedicato não conheço, mas pode ser, parece que faz muito sucesso por essas bandas. Aqui em São Paulo, nem cheiro! Um Terranova demi-sec talvez fosse uma boa, nem muito seco nem muito doce, bem equilibrado, franco e saboroso. De resto cara, eu gosto de todos os que listei, todos são bastante equilibrados, frescos e fáceis de tomar, então o importante é ver a disponibilidade perto de vocês e, eventualmente, aproveitar este fim de semana comprar umas três diferentes e fazerem uma prévia!
Srº João Filipe,
Boa noite,
Gostaria de saber qual tipo de espumante (brut ou prosecco) é mais apropriado para ser servido juntamente com um jantar (massas e risoto) numa recepção de casamento???
Gostaria também de saber qual a diferença entre eles e custo/ benefício em função da quantidade que será servida no evento.
Obrigada
Daniela
Oi Daniela, aqui no blog na categoria Espumantes & Casamentos, tenho diversos posts com comentários sobre o assunto. Recomendo, especialmente, o “Tudo o que você queria saber sobre espumantes mas tinha medo de perguntar”. Quanto ao Brut ou Prosecco, aí é uma questão de gosto. Pessoalmente, creio que o Brut seja uma melhor opção e os preços são semelhantes.
Abs e se precisar de algo mais não hesite em perguntar .
Olá João,
Parabéns pelo excelente site!
Também pesquisei na categoria “Espumantes e Casamentos”, na qual encontrei algumas dicas, mas peço sua ajuda, para esta dúvida pontual:
Irei comprar alguns espumantes argentinos para minha festa de casamento. (“Argentino” pela viabilidade de eu compra-los mais barato).
Vi suas sugestões para o Santa Julia /Zuccardi Brut; Nieto Senetier e para o Pascual Toso Brut.
Pergunto-lhe se haveria alguma outra opção de espumante argentino satisfatório a baixo preço?
Obrigado,
Rafael
Oi Rafael, tanto o Nieto quanto o Toso (meu prefrido) podem ser encontrados até por R$22/23 dependendo da quantidade. Qualidade por menos que isso me parece dificil. Dizem que a Freixenet produz um na Argentina, não conheço, que é satisfatório por um preço abaixo disso, mas sinceramente não conheço nem sei onde tem, sorry. Em torno de R$17 a 18, pelo que sei só brasileiros.
Abs e Feliz Ano Novo
Caro João Filipe,
estou em dúvida quanto à escolha de um espumante, e me indicaram o Don Giovanni Stravaganzza Brut. Você conhece? Indica? Ou prefere algum dos já citados acima?
Obrigado,
Marcos
Olá Marcos. Essa garrafa está na adega e, neste mês de Fevereiro, farei uma prova com cerca de 20 rótulos de espumantes de preço módico (até R$35,00) quando irei então prová-lo. Só depois te poderei dizer algo, mas nesta lista existem ótimas opções. Minha dica é sempre a mesma, se for para algum evento, compre sempre uns três ou quatro rótulos (no casamento de minha filha provamos sete) e faça sua opção baseado em sua própria experiência escolhendo aquele que, dentro de seu orçamento, vc mais gostou.
Abs
Prezado João Filipe,
Primeiramente quero cumprimentá-lo pelo site e, principalmente, pela forma sempre gentil e prestimosa com que responde aqueles que lhe pedem ajuda. Parabéns.
Vou casar uma filha em setembro, aqui em BH, num evento para 300 convidados, em que serão servidos frios (na modalidade “ilha de degustação”), coquetel volante, bombons e bolo. Para beber servirei água, refrigerante, cerveja, wisky e espumante. Minha dúvida é sobre o espumante: você acha que o Cava Don Román, demi-sec, espanhol, é uma boa escolha, ou você me indicaria outro? Não quero fazer feio… Tenho visto sua recomendação sobre o Salton Reserva Ouro Brut, mas, em todas as minhas festinhas domésticas, só sirvo este – gostaria de variar…
Muito obrigada. Um abraço, Ana Carla
Oi Ana e Grato pelos comentários. Não sou muito fã de demi-sec com comida, porém se for só para o final, brinde com bolo tudo bem. A opção seria a Don Roman, Cristalino e Marques de Monistrol todas Cavas bem agradáveis e fáceis de agradar, ou o Arte Brut da Valduga, todos boas variações ao R.O.
Abs
João Filipe, grata pela indicação. Degustamos todos os indicados e o Cristalino foi quase uma unanimidade. Optaremos por ele. Mais uma vez muito obrigada.
Grande abraço,
Ana Carla
Oba, que bom Ana. Imagino o “sacrificio” que deverá ter sido fazer essa escolha! rs. Salute e felicidades
Olá João.
Primeiramente gostaria de parabenizá-lo pelo excelente serviço prestado por você neste site, com informações muito claras e bem organizadas. Sempre fui fã de vinhos, mas nunca procurei entende-los melhor. Aproveitei a oportunidade do meu casamento que ocorrerá em novembro de 2010 para aprender um pouco e estou lendo e degustando muitos vinhos, e o falandodevinhos.com.br esta sendo uma das maiores fontes de informação para mim neste momento. Estou pensando em escolher o espumante Salton Brut Reserva Ouro para ser servido durante toda a festa, serão cerca de 200 convidados e estou pensando em comprar cerca de 12 caixas. Gostaria de saber sua opinião perante a escolha, segue abaixo o cardápio.
Bebidas:
Água
Refrigerante normal e light.
Cerveja Bohemia
Suco
Bar de Caipirinha ( Sake, vodka e Cachaça – Frutas da Estação)
Uísque Black Label
Canapés Frios:
Carpaccio de lascas de parmesão e molho de alcaparras
Pastrame com creem cheese e damasco
Cris de Doritos com Salmão
Canapés Quentes:
Crustada de Camarão
Quiche de Queijo
Mini Pasteis folhados de frango e Cury
Salgados Quentes
Bolinho de carne seca com mandioca
Camarão crocante com Tare
JANTAR
Entrada Fria: (item empratado/servido nas mesas)
Seleção das folhas da Estação com manga, kiwi, Kani Kama e Hortelã ao molho Balsâmico.
Mesa Oriental (montagem ponto de Buffet)
Sushi (Tarta, Couve Crips. Roramake, Hosomake e Nigiri) sashimi, Salada de Harossami e Tofu, Mini Temaki,
Prato Quente (montagem ponto de Buffet)
Ravióli de cream cheese e raspa de limão siciliano ao creme de velouté de parmesão
Penne a Bolonhesa
Risoto de Parmesão
Medalhões de filé ao molho Bodalaíse
Batata Risole
Sobremesa: Petit Gateau com sorvete de creme ( item empratado/servido nas mesas )
Mesa de Bolo e Doces.
Mesa de Digestivos:
Café, Chá, Petit four e mini pastesseri.
Desde já agradeço e sucesso.
Oi Marcos, sim essa pode ser uma boa opção assim como o Prosecco Moinet ou Marco Luigi Tributo, Miolo Cuvée ou Valduga Arte Brut que, na minha opinião, levam um pouco de vantagem qualitativa sobre o RO, dependendo apenas de uma análise comparativa no quesito preço. De qualquer forma, com qualquer um deles vc e seus convivas estarão bem servidos. Grato pelos comentários, saúde e felicidade.
Olá João
Primeiramente gostaria de parabeniza-lo pelo seu blog.
Vou fazer o aniversário de um aninho do eu filho e gostaria de servir um vinho frisante. Inicialmente pensei no lambrusco, mas como nem todos apreciam vinhos adocicados pensei no Salton lunae demi sec. Porém, por de tratar uma festa infantil e como estes vinhos são servidos na taça flute, estou com medo de ficar uma coisa muito formal. O buffet será salgados fritos e empados a base de frango, camarão, tomare seco, alho poró, e queijo.
Vc tem Alguma sugestão?
Gostaria muito da sua opinão.
Obridada
Oi Mari, eu não serviria o Lunae em flute e sim numa taça de vinho branco normal. Agora, se preferir, uma boa opção de um vinho branco barato e bem saboroso é o Signos um corte argentino de Chardonnay com Chenin Blanc bem fresco e fácil de agradar que custa cerca de R$20,00. Quem traz é a Decanter. Provei há pouco tempo e achei bem legal.
Abs e parabéns ao filhote!
BOM DIA, MUIT BOM SEU SITE, TUDO MUITO CLARO PARABÉNS!
COMPRAREI ALGUMAS GARRAFAS DE VIINHO PARA MEU NOIVADO. CASILLERO DEL DIABLO(minha preferência). NO ENTANTO A PARTE FEMININA ADORAM PROSSECO MESMO NÃO SABENDO O QUE BEBEM ENFIM…COMO TBM NÃO, PEÇO SUA OPINIÃO. TERIA QUE SER MAIS DOCE DO QUE SECO.
SERIA EXTRA DRY?
Olá Alberto, sim seria extra-dry. Moinet e Corte Viola dos Italianos e Marco Luigi dos nacionais, este um pouco mais seco, são boas opções.
abs
Olá, João
Fiquei encantada com seu site.
Parabéns!!
Gosatria de sua sugestão. Farei minha festa de casamento um tanto atípica. Será na praia, as 16 horas. Decidimos fazer algo muito a vontade, no nosso estilo. Terá decoraçao tipo praia-boteco. Será servido comidinha tipo de boteco, com volantes(feijão verde, bolinho de bacalhau, caldinho de feijao, escondidinho de carne de sol, empada de palmito, pao de alho) e mesa fixa (risoto de frutos do mar, arroz de carneiro, lombo agridoce, paçoca de carne de sol) , mesa de doces caseiros.
Quanto as bebiddas teremos, cerveja original, wisky black label , coqueteis, agua e refrigerantes)
Gostaria muito de servir espumante. Voce acha que posso? Se sim, qual voce sugere?
Obrigada
Oi Annelise, não só pode como deve, tudo a ver! Pode até inventar algo diferente e bem informal como disponibilizar garrafinhas de dose individual de 187ml, como o Ponto Nero Brut, para seus convivas. Deve sair um pouco mais caro (pesquise bem), mas é um charme só e cabe bem no que vc propõe. Opcionalmente, qualquer um outro bem refrescante como os proseccos da Moinet (italiano) ou Marco Luigi (nacional) ou os espumantes Pol Clement (francês), Ponto Nero Brut ou qualquer um dos acima mencioandos. Veja os que encaixam no seu orçamento, escolha uns três e faça uma prova.
Salute a dorei a idéia. felicidades
Sr. João, boa tarde,
Descobri seu blog há alguns dias e desde então o venho lendo com interesse e acho muito convincente a forma como o senhor discorre sobre os vinhos e sua opinião sobre eles. Estive um tanto relutante em lhe escrever, pois sou totalmente leiga neste assunto, que agrada a muitos. Farei o casamento de meu filho em abril/2011 e além de servir refrigerantes, cerveja e wisky, meu filho gostaria que também servissem um espumante. Estamos entre o Moscatel da Marco Luigi e o Garibaldi Moscatel. Qual o senhor acredita ser melhor para este casamento que se dará à noite, com jantar e promete ir até madrugada adentro? Recomendaria algum outro? Agradeço sua atenção e parabenizo-o pelo seu blog, que a cada vez que o consulto, aprendo mais coisas novas e interessantes. Um Abraço
Marta Modolo – Piracicaba/SP
Martinha, há vontade, estou aqui para ajudar no que posso. Gosto muito dos dois espumantes escolhidos, só não os serviria num evento desses pois são doçes e não combinam com refeição. Melhor será um brut ou no máximo um demi-sec como o Terranova que não possui um residual de açucar muito alto, ou um prosecco extra-dry. agora, se preferirem os Moscatel, tudo bem o importante é vocês hostarem e, nesse caso, tanto faz pois os dois são muito bons, mas eu prefiro o Marco Luigi que é mais constante.
Preciso saber quel o melhor a servir, terá coquetel, jantar e doces.O espumante Salton Brut ou Conde de Foucald Brut, preciso tambem saber de um vinho tinto carb sauv chileno.Tenho que comprar os dois….pode me sugeir
Oi Mara, quanto ao espumante, não posso responder por vc sorry! Essa escolha tem que ser sua e sugiro comprar uma de cada para degustar com a familia/amigos. Opte pelo que for mais de vosso gosto.
Oi Joao, nao entendo nada de espumantes e gostaria de saber se a Cave Freixenet tambem é produzida na Argentima, Chile ou Uruguai ou somente na Espanha.
Olá Iara, olhe eu também não sei não. Acho que não, talvez tenham algum produto na Argentina, mas acho que a produção é só na Espnha, porém mais fácil é entrar no site deles e checar.
Olá, estou em busca de espumante para ser servido em meu casamento durante toda a festa, o menu é similar ao do Marcos (acima) e na cidade onde moro, Brasília, há um espumante francês chamado “pierlant”a um preço similar ao Arte Valduga, que seria a opção escolhida. Gostaria de saber se no quesito qualidade a escolha valeria a pena.
Outra dúvida: meu casamento é para o meio do ano que vem, devo comprar o espumante próximo a data da festa ou tanto faz?
Grata,
Clarissa
Clarissa, não conheço nem nunca ouvi falar desse espumante Francês. olhe, a produção nacional de espumantes é hoje considerada umas das quatro melhores do mundo e está num patamar de qualidade invejável. Os franceses baratos que aqui aportam, na sua grande maioria, apelam para a origem mas deixam muito a desejar. Eu não tenho duvida, por segurança iria de Arte Brut que é muito bom. O Arte Brut que está no mercado é 2008 e está muito bom então se quiser aproveitar as ofertas que sempre há no final e inicio do ano, desde que tenha um local adequado para armazenamento, mande bala. Opcionalmente, aguarde até cerca de 30 dias antes da data e busque novamente no mercado, provavelmente vc deverá pegar um de uma safra mais recente que terá um pouco mais de frescor presente. De qualquer das formas estará muito bem servida.
João Filipe,
Me caso esse ano no Rio de Janeiro, com uma festa para 250 pessoas e estamos nesse momento, escolhendo os espumantes. Temos a opcao do Pierlant Brut (espumante frances) e do Prosecco Salton Brut (nao é aquele do Rotulo azul, e sim o do rotulo branco). Qual desses voce sugere? Qual a quantidade recomendada para esse numero de pessoas, uma vez que teremos bar servindo caipirinhas, cerveja, agua e refrigerante?
Nosso casamento é em Novembro.
Abracos, Fernando
Fernando, desculpe mas não conheço esse Pierlant Brut. Repito o que já falei aqui para outro leitor com uma duvida semelhante, na sua grande maioria nossos espumantes são melhores que esses franceses baratos que por cá portam e que vivem mais de nome do que qualidade. De qualquer forma, havendo duvida entre esses dois, minha sugestão é comprar um de cada e tomar escolhendo a que mais gostam. Se gostarem igual´aí, obviamente, o faor desempate é o preço. Quanto a quantidade, creio que umas 90 garrafas devem dar.
Abs
João Filipe,
Antes de tudo, obrigado pela resposta acima. Esse fds experimentamos o Pierlant Brut. Achei um pouco pesado. Nao sei como explicar nos termos certos, mas o primeiro impacto na boca nao foi o dos melhores. Depois, nós acabamos nos acostumando com a bebida.
Hoje conversamos com uma pessoa que nos indicou o Espumante Marson (Marson Espumante Brut Charmat).
Voce conhece? Pegamos uma garrafa para experimentar tb.
Entre esse (Marson Espumante Brut Charmat) e o Prosecco Salton Brut, qual voce recomenda?
Abracos, Fernando
Fernando, sem duvida alguma ficaria com o Marson.
Fala João,
vou me casar e vai rolar jantar e tudo aquilo que se encontra numa festa dessas, mas gostaria de saber, dessa sua lista, qual (ou quais) você recomendaria para deixar a mulherada bem alegre! ou seja, qual é aquele que harmoniza bem com comida e ao mesmo tempo as meninas tomam como água, rs.
Um abraço
Marcelo
Marcelo, todos os acima citados são boas opções.
Joao,
Obrigado!
abracos,
Fernando
Valeu João!!!!
um grande abraço
Joao,
Obrigado pela dica do Marson. Fizemos a festa e foi um sucesso!
Abracos,
Fernando
Valeu Fernando, feliz que tenha dado tudo certo!
Oi João Felipe,
Minha filha se casa em julho de 2011, será um almoço e gostaria de servir durante toda a festa um espumante ou um prosseco. O que você me indicaria e que tipo de taça poderei usar sem que seja a flute.
Desde já obrigada,
Lúcia
Lucia, o blog está cheio de sugestões nos diversos posts publicados, pesquise e selecione uns três ou quatro dentro da faixa de preços que mais lhe agradar. Depois prove e decida pelo que mais gostarem. Quanto á taça, só flute Lucia.
Gostei muito de seu blogger, estou iniciando um com o objetivo de mostrar as novidades do mercado de bebidas e também mostrar tudo em relação a uma boa bebida. Gostaria que desse uma olhada, estou aberto a todos os tipos de críticas. Obrigado e parabéns.
Olá, João.
Vou me casar em abril deste ano e o buffet que contratei indica o Terranova brut. Seria uma boa opção?
Oi Carolina, não me agrada. Até gosto do demi-sec deles, não para o casamento, e o Moscatel é razoável, mas não o Brut. Se tiver outra opção que se encaixe no preço eu sugiro trocar, agora, nada bate vc provar pois gosto é gosto e este tema é bastante subjetivo.
Abs
oi joão
Queria saber qual melhor opção para uma festa o espumante salton reserva ouro ou marson champenoise brut?
Gustavo, os dois são bons e a melhor opção será o que vc mais gostar, então compre uma garrafa de cada e prove. Eu sou mais Marson.
Olá!
Leio o seu blog já faz um tempo, e ele se tornou minha preciosa fonte de pesquisa para o espumante que vou servir no meu casamento!
Fui essa semana na Lidador aqui do Rio atrás do Valduga Arte Brut que você já tinha citado em outro post. Chegando lá o vendedor me indicou o Charles Vienot, que por sinal era mais barato que o Valduga. Dei uma pesquisada aqui no blog, mas não achei nada a respeito dele. Você já provou, recomenda…? (no meu casamento terá jantar completo)
Eu provei o Charles Vienot lá na loja, mas sinceramente, sou tão leiga no assunto que não consegui formar opinião a respeito dele..
Abraços e obrigada desde já pelo seu blog super informativo!!!
Olá Gabriela e desculpe mas nunca ouvi falar desse Charles, não! Agora, não é uma questão de conhecimento, se vc provou e sequer sabe se gostou é porque o caldo não teve qualquer liga com seu paladar, só isso já dá para pensar, não?! Prove mais até achar o que lhe desperte suas papilas gustativas trazendo-lhe prazer, aí, BINGO!
Felicidades e que baco lhe acompanhe nessa viagem de descoberta.
Olá João!
Moro na Serra Gaúcha e esta semana começa a FENACHAMP aqui! Quero aproveitar e pesquisar espumantes para meu casamento que será em maio de 2012. Já vi que vc indica muito o “Marco Luigi” e o “Valduga Arte” ambos brut, mas teria mais algum outro aqui da região que eu poderia “garimpar” na festa?
Desde já agradeço sua atenção! Abraços!!!
Simone, gostei muito do Stravaganzza do Don Giovanni, tem os espumantes da Marson e, logicamente, os da Cave Geisse mas aí os preços já são algo mais salgados. Dá também uma olhada nos espumantes da Miolo que tem um Cuvée bem legal.
Abs e boa feira
Olá
Joao
estou na duvida em alguns moscatel, prefiro os mais doces, qual seria o prefeito
aurora moscatel
Terranova
Garibaldi Moscatel
abs
Olá Rafael, o mais doce e, consequentemente, menos equilibrado dos três, talvez o Terranova. O Garibaldi é o melhor dos três, mas como vc gosta dos mais doces, diria que seria tua última opção.
ola,
João me casarei em setembro de 2012, em uma festa pequena para 250 pessoas, servirei frios de entrada, jantar com carne vermelha e frango, saladas, massa e arroz. Teremos caldo para a madrugada e mesa com doces, bem casados e claro, o bolo.
De bebidas serviremos: cerveja, água, suco, refrigerantes, vinho tinto e espumante.
Será uma festa simples e intimista, porém, charmosa.
Gostaria de sugestão para o vinho e o espumante, de preferencia baratos e que não fazem feio.
Obrigada.
Ps: Adorei seu blog. =)
Milena, no próprio post há uma série de sugestões e procure na Categoria Espumantes & Casamento aqui do lado, que há um monte de outros posts com sugestões e painel de espumantes economicos que creio podem te ajudar. Sugiro dar uma lida nos comentários também, tem muita informação por lá.
Olá João!
Meu casamento será em julho de 2012 e gostaria de distribuir aos convidados uma taça de espumante para brindar na hora do sim no casamento..já que será somente no civil com recepção. Qual você me aconselha? Na faixa de até R$30,00?
João,
Entre o Valduga Arte Brut, o Marco Luigi Tributo Brut e o Marco Luigi Reserva, qual vc indicaria para um evento? No caso, formatura.
Abraços.
Olá. Formatura é a maior zorra (boa por sinal) e sinceramente vi poucos em que houvesse necessidade de grandes rótulos etilicos. Minha sugestão é que o espumante seja minimamente agradável, saboroso e fresco fácil de agradar à maioria mas sem grandes complexidades pois o pessoal está com a cabeça em outro lugar. Nesse sentido, acho que o Tributo Brut da Marco Luigi dá conta do recado por um preço bem camarada e, normalmente, bem abaixo do Arte. Agora, se o Arte estiver pelo mesmo preço, milagres acontecem mesmo que não comumente então prove antes de comprar, lógico que o Arte seria minha primeira escolha e o M. Luigi Reserva minha segunda..
Olá João,
Meu nome é João e procurando informações sobre espumantes, encontrei seu site. Li vários posts, de todos os assuntos e gostei muito. Parabéns pelo trabalho. Gostaria de um auxílio. Estou procurando espumantes para minha festa de casamento e preciso de referências com preços acessíveis. Primeiramente, a melhor opção para este tipo de evento é Brut, correto? Tive algumas recomendações de espumantes com preços mais baixos, tais como Salton, Conde de Foucauld, Terranova, qual deste me indicaria? Qualquer uma destas escolhas, atenderia a uma festa para 300 convidados?
Obrigado e desculpe por enviar várias perguntas, mas a busca por informação de qualidade leva as estas coisas.
Abraços!
João Paulo
Como uma pessoa que usufruiu deste espaço venho dar meu “testemunho”. Vi aqui indicações para espumante de casamento, fiz pesquisas e verifiquei que a mulherada tem preferência pelo moscatel e os homens preferem o brut. Então em meu casamento servi o espumante Moscatel da Vinícola Garibaldi, que é um moscatel menos doce. Resultado: sucesso total!!! Meus convidados, inclusive de fora do país correram para comprar caixas destes espumante para suas casas! Um espumante barato, mas valioso! Sucesso total inclusive com o público masculino e os adoradores do brut! Desde então, quando tenho reunião de amigos eles já ficam ansiosos pedindo para eu levar o Moscatel da Garibaldi! Se você nunca provou, experimente… ahhh, é um dos espumantes brasileiros que mais ganha títulos mundiais!
Obrigada pelas indicações que tive por aqui! Abraços
GOSTARIA DE SABER QUAL ESPUMANTE EH MAIS SUAVE , GOSTOSO, E QUE NAO SEJA MUITO CARO!OBRIGADA.
Olá, João!
Primeiramente, parabéns pelo site. Informações de quem sabe escritas de maneira fácil de entender!
Vou me casar em setembro deste ano. Praticamente já me decidi por servir, além do Black Label e cerveja, o Casa Valduga Arte – não sei ainda se o brut ou demi-sec. Consegui um bom preço aqui em Brasília. Minha única dúvida é a seguinte: posso comprar agora ou corro risco do espumante perder a qualidade com o tempo, lembrando que não tenho adega em casa. Posso comprar?! Se sim, como acondicioná-lo?
Em relação ao vinho, estou entre o Ventisquero Clássico e o Viu Manent, ambos Carmenere, pois julgo que será mais “fácil” para parte dos convidados.
Abs
Olá Breno. Pode comprar agora mas proveite para ver se o lote é de no máximo o ano passado pois quanto mais fresco melhor. Nesse caso, compre e guarde sem problemas, só faça-o num lugar escuro, fresco longe de produtos de limpeza. Abs
Amei o blog!
Tem tanta “coisa boa por aqui” … e eu engatinhando…!!
Já armazenei algumas dicas na minha pasta VINHOSPORJFC.
Sem querer abusar de sua boa vontade em compartilhar seus conhecimentos sobre vinhos, seria indelicado querer um pouquinho mais…rsrsrrs…. falo do acompanhamento, por exemplo para o Cousiño Macul ( Don Luis – Merlot ), é o que tenho em casa.
Desde já muito grata pelas indicações!!!
Olá Russeliana, um spaghetti ou risoto ao molho de funghi creio que seria uma boa, mas um bolo de carne, lazanha ou porpetone também. .
Olá João, Irei me casar e já li muito seus posts e os comentários.
Estou na dúvida de qual espumante servir. Salton Reserva ouro ou Terranova brut rosé. Qual deles você recomendaria? (ou se tiver algum outro na faixa de preço de 18-21,00)
outra dúvida, eu gosto mais do brut, mas sei que a maioria das mulheres acabam preferindo os mais adocicados. Teremos também whisky, o que agrada mais aos homens. Você acha que é uma boa idéia servir metade do espumante brut e outra metade moscatel ou demi-sec, ou melhor ir só com o brut para não causar muita confusão e até desperdício (de pegarem um achando que é o outro por exemplo).
muito obrigada e parabéns pelo blog!!
Ah, também estou pensando para o casamento no Marcus James brut, aurora chardonnay, don guerino rosé brut ou fabian brut rosé.
Olá João Felipe, pesquisando sobre vinhos na internet para o meu casamento, cheguei ao seu blog e a gentileza que você responde aos comentários me encorajou a fazer uma pergunta.
Vou me casar em novembro /2014, no interior de São Paulo, mais precisamente em Santa Fé do Sul, uma região muito quente (leia muuuuito quente) e irei levar o vinho daqui de São Paulo. Sou completamente leiga no assunto. Minha primeira dúvida é sobre o que servir, já está definido que serviremos água, refrigerante, suco, cerveja e estou na dúvida se sirvo apenas vinho, apenas espumante(fica bom espumante durante o jantar?) ou se sirvo os dois, vinho para o jantar e espumante para o brinde ? (Cardápio do Jantar: mesa de frios, saladas, filé de carne vermelha, filé de carne branca e uma massa com molho rose).
A festa é para 300 convidados, então estou procurando algo bem em conta em função da quantidade, existe algo abaixo de R$25, 20?. Eu particularmente prefiro os brancos.
Será que os demi-sec devam agradar a maioria, já que quem consome mais vinho , pelo menos nos casamentos que vou é o público feminino ou estou enganada?
Diante deste cenário, você tem alguma sugestão?
Olá Valquiria. tenho andado bastante ocupado e sem tempo de responder, desculpe, aliás nem posts tenho publicado muito nestes dias! bem, o cenário pintado é algo complexo! rs Cada evento é um evento diferente pois cada galera tem suas peculiaridades então difícil generalizar. Como você não quer gastar muito e o valor por gfa que pretende gastar é bastante baixo, perde-se muito em qualidade então melhor ficar com um espumante brut de cabo a rabo. Pesquise, inclusive aqui, pois há algumas coisas interessantes na faixa dos R$25 a 30, porém abaixo de 20 é complicado. Compre uns tres ou quatro que caibam no seu orçamento e prove com seus amigos, vai ser um “esquenta” para o evento principal! Felicidades
Olá João Filipe, parabéns pelo blog! Vou me casar em dezembro e eu e minha noiva andamos experimentando alguns espumantes e gostamos muito do Prosecco Italiano Costazurra Brut, o preço dele nos supermercados está girando em torno de R$ 50,00 a R$ 65,00, mas pela distribuidora conseguimos na faixa dos R$ 30,00 para 100 unidades. Gostaria de saber se você conhece e seria uma boa para servir na festa. Além disso, a festa será para 300 pessoas e as 100 garrafas, será que atende ?
Olá Vitor, esse produto eu não conheço. Desculpe não poder ajudar. O que sei que essa é uma marca do importador, então não sei quem é o produtor também.
João, obrigado pela resposta. Qual será sua indicação de espumante/prosecco na faixa de preço que vai até R$ 45,00 a garrafa ?
me caso no mês de agosto e faremos um jantar com churrasco… não tenho condições de gastos com bebidas caras.. será que poderia me indicar um vinho barato que eu possa servir sem passar vergonha e um espumante/lambrusco ou algo para o brinde também em conta sem passar vergonha por servir algo ruim?
Obrigada
Olá vou casar em setembro e estou fechando os espumantes e queria uma opinião sobre o Marson Brut Charmat ? Quantas garrafas indica para 350 pessoas ? Obrigada.
Dependendo do preço, vale a pena Dayanne, é um bom espumante. Para estares tranquila e se não forem grandes beberrões (rs) creio que com 120 garrafas estarás tranquila. Felicidades
Boa noite
Gostaria de saber a sua opinião quanto ao espumante Conde de Foucauld Demi sec rose! Obrigada
Thaís, só conheço o brut. Se for na mesma linha, se gelar bem desce! rs
Vou me casar em setembro e estou em dúvida entre o Conde brut rosé e o rio sol . Consegui o conde por 20,00 e o rio sol por 30,00
Tenho uma festa infantil do meu filho de dias anos ! Serão comidas infantis massa e filé pensei num tinto mais não sei qual é espumante pensei na Chandon demi sec poderia me ajudar ?
Patricia, muito difícil assim porque depende muito do gosto de cada um. No vinho tinto eu iria com um de uva Barbera ou até um Merlot nacional da Pizzato por exemplo, o Fausto ou o Salton Paradoxo ou, ainda, o Salton Classic Malbec baratos e bem legais pelo preço. Quanto ao espumante, se gosta de demi-sec o Bossa 2 é uma boa opção, ou o Salton Prosecco.