Noticias & Eventos

Noticias dos Parceiros

Vinea Store

A Vinea Store é importadora exclusiva da Hacienda Del Plata e, entre os diversos rótulos, o Zagal Malbec 2004 que foi objeto de interessante matéria de Eric Asimov (The Pour com link aqui do lado) com o interessante titulo de; “ Menos pode significar Mais” em que menciona duas pérolas:

 É possível encontrar vinhos nos quais se podem sentir simples essências ao invés de disfarces fantasiados”.
“Obviamente nem todo produtor é pretensioso e nem todo vinho caro é enganação. Mas você ficaria surpreso o número de vezes que é assim que funciona”.

 Numa prova com 25 Malbecs Argentinos de até USD25,00 nos Estados Unidos, eis que surge o campeão, o Zagal Malbec um vinho que está com um preço, aqui na Vinea, de R$46,00 e sobre o qual ele comentou, “Denso e frutado, equilibrado e com estrutura, não comete os pecados comuns de ser muito doce ou flácido”.

Eis o resultado da prova com os dez primeiros vinhos classificados com pontuação de uma a três estrelas.

  1. Hacienda del Plata Mendoza Zagal 2004 ( *** )
  2. Trapiche Mendoza Broquel 2005 ( *** )
  3. Sur Mendoza Ox Gran Reserva 2005 ( ** 1/2 )
  4. Viña Cobos El Felino Mendoza 2006 ( ** 1/2 )
  5. Catena Zapata Mendoza Alamos 2006 ( ** )
  6. Pedro y Jorge Cecchin Mendoza Esencias de la Tierra 2006 ( ** )
  7. Graffigna San Juan Grand Reserve 2004 ( ** )
  8. Mendel Mendoza 2005 ( ** )
  9. Familia Cassone Mendoza Obra Prima Reserva 2005 ( ** )
  10. Luigi Bosca Luján de Cuyo Single Vineyard 2004 ( ** )

Dentro do conceito de garimpo de bons vinhos com bons preços, eis aqui uma bela opção a ser testada.

  

Portal dos Vinhos

Esta é uma grande noticia para os vinhos nacionais. Quase toda a Sexta-feira, o Emilio promove, em sua loja, uma degustação temática para cerca de 12 pessoas, com vinhos muito interessantes. Na Sexta dia 13, ele promoveu uma degustação de blends (corte/assemblage) do Novo Mundo. Entre os participantes, alguns vinhos bem conceituados; Do Chile o Éclat 2005 da Valdivieso, da Argentina o Altimus 2004 da Michel Torino, também da Argentina, o Chakana Estate Selection 2004, da África do Sul o Morkell Atticus 2003, dos Estados Unidos o Francis Coppola Rosso Classic 2003 e do Brasil o Villa Francioni 2004. É, é isso mesmo, quem faturou a noite foi o Villa Francioni e, eu perdi mais essa! Bem, não discuto qualidade nem o resultado, o que me deixou curioso e com água na boca, mas sigo dizendo que os vinhos nacionais, quando bons, estão com os preços muito altos. Neste caso falamos de R$130 a 140,00 a garrafa.

O legal de tudo isto, é que não é a primeira vez que isto acontece. Em uma outra degustação ás cegas realizada, somente com varietais do Novo Mundo em que foram provados os; Ventisquero Queulat Pinot Noir 06 do Chile, Achaval Ferrer Malbec 05 da Argentina, Kaapzicht Shiraz 04 da África do Sul, Domínio Cassis Abraxas Tannat 02 do Uruguai, Coppola Claret Cabernet Sauvignon 04 e o recém lançado Storia Merlot 05 da Casa Valduga. O Storia faturou a contenda na opinião de quem estava presente ao evento. Mais uma vez, o preço que na Expovinis prometia estar ao redor de R$55,00, já está por volta dos R$80,00 em função da grande publicidade e reais qualidades.

De qualquer forma, fica claramente demonstrado, até para os menos crédulos e críticos de plantão, que os vinhos nacionais já apresentam produtos de grande qualidade. Quanto aos preços? Estamos num sistema capitalista, compra quem quer e pode. Se a demanda existe e paga, minhas criticas pouco significam.

Confraria do Queijo & Vinho

Mais uma noite de degustações em que você reverte parte do valor pago, em crédito na compra de vinhos degustados. Desta vez estaremos, mesmo porque também estarei lá, na Espanha na companhia especial dos vinhos da Torres.

  • Viña Esmeralda 2006 R$ 40,00
  • Sangre de Toro 2005 R$ 35,20
  • Coronas 2004 R$ 39,50
  • Gran Coronas 2004 R$ 62,40
  • Mas La Plana 2002 R$ 136,00

Dos R$50,00 que é custo da participação, R$40, 00 são crédito em compras. Será nesta próxima Quarta dia 25. Na recepção, às 19:30,  serão servidos Pasta de Queijo, Azeitonas, Tábuas de Queijos e Frios, Torradas e Água. O início da degustação se dará às 20:00, com previsão de término às 21:30 horas. Vejo você lá, na Av. Dr. Arnaldo, 1318, Sumaré, São Paulo. Para reservar e efetuar pagamento ligue para (11) 3873.3179.

Salute e kanimambo!

 

 

 

 

 

Endereços e Telefones para contato, encontre na seção “ONDE COMPRAR”

 

 

Cosméticos com Terroir?

Não é que as benesses do vinho extrapolam o néctar e ultrapassam barreiras? Estudos técnicos, realizados pela Mestre em Biotecnologia Farmacêutica Morgane Pasini Franzoni, comprovaram a atividade antioxidante de extratos preparados com os resíduos de vinificação (em especial sementes) das vinícolas da região. Esta constatação e espírito empreendedor, sempre ele, resultaram em uma linha cosmética exclusiva desenvolvida a base de óleos e sementes de uvas vitis viníferas, que está sendo lançada pela Vinotage, empresa que está localizada no coração da maior região produtora de uva e vinho do País, a Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul. Pela novidade e por ser algo, pelo menos de meu conhecimento, inédito no Brasil, achei que tinha tudo a ver com os principios de garimpo de Falando de Vinhos.

“Desde o início da humanidade, os benefícios da uva contribuem para a beleza e saúde das pessoas. Na idade média, vinho e uvas já eram amplamente utilizados pelas classes privilegiadas da época. Atualmente o uso dos ativos naturais da uva tem sido muito estudado e estão substituindo as substâncias químicas e abrasivas encontradas em grande parte dos cosméticos industriais”, afirma a farmacêutica. O óleo de semente de uva é utilizado por ser um ingrediente natural e por possuir um complexo de bioflavonóides, conhecido como Procyanidolic oligomers (PCO). Estes compostos possuem ação comprovada contra os radicais livres e podem ser vinte vezes mais potentes que a Vitamina C e cinqüenta vezes mais potentes que a Vitamina E.

Os cosméticos Vinotage trazem esses princípios ativos harmoniosamente combinados para levar os benefícios dos frutos da videira a seus produtos, atualizados com os resultados das mais recentes e inovadoras pesquisas científicas. Confira a linha de produtos:

Sabonete Líquido Banho de Uvas é enriquecido com óleo de semente de uvas Vitis vinífera e pode ser usado em todo o corpo. Hidrata a pele, possuindo uma consistência cremosa e pH fisiológico. Ainda, seu perfume relaxante produz uma agradável sensação de bem estar e frescor. Preço Sugerido R$ 37,30.

Hidratante Corporal Banho de Uvas possui ativos modernos que são rapidamente absorvidos pela pele, devolvendo sua maciez e elasticidade naturais. Ainda, previne o envelhecimento precoce da pele por conter óleo de Vitis vinifera cuja ação anti radicais livres é comprovada cientificamente. Preço Sugerido R$ 61,90.

Creme Siliconado para as Mãos Vitis cria uma película protetora e hidratante graças à sua formulação, que contém silicones de alta qualidade, além de ser enriquecida com óleo de semente de uva. Preço Sugerido R$ 29,90.

Creme Hidratante para o Rosto Vitis previne o envelhecimento cutâneo graças aos polifenóis das sementes de uva que possuem ação contra os radicais livres, deixando a pele do rosto protegida das agressões do dia-a-dia. Conta ainda com os lipossomas de Coenzima Q10, os quais penetram profundamente na pele e auxiliam na renovação celular. Combinação perfeita entre hidratação e proteção para a pele do rosto. Preço Sugerido R$ 71,90.

Sabonete Esfoliante Corporal Vitis esfolia suavemente a pele, graças as sementes de uvas moídas, removendo as impurezas e as células mortas. Deixa a pele lisa, macia e deliciosamente perfumada, além de uma agradável sensação energizante durante e após o banho. Preço Sugerido R$ 68,50

Os cosméticos Vinotage podem ser adquiridos através do site www.vinotage.com.br, e telefone (54) 3462.3158.

Mistral Experience !

             Sim, muito mais que um evento, um encontro magnífico, esta é uma experiência realmente impar no mundo do vinho. Cerca de 56 vinhos provados em cinco horas, alguns verdadeiros néctares, aproximadamente 16 produtores de primeiríssima linha visitados. Ficaram por ver, da lista programada, pelos menos mais 16 produtores com cerca de 45 vinhos que queria conhecer para poder compartilhar tudo isto com os amigos que não puderam estar lá, e também alguns outros, como o Eduardo, que encontrei por lá. Precisava de mais tempo, ou mais dias, mas não posso reclamar não, foi um enorme privilégio ter podido participar deste encontro da nata do mundo do vinho.

            Depois, aos poucos, publicarei alguns posts sobre esta experiência, mas, lamentavelmente, não com o nível de detalhe que gostaria. Por um azar dos diabos, todas as minhas anotações se extraviaram. Um cara, penso que inadvertidamente, se equivocou e pegou minha agenda e guia de produtores, questão de segundos. A agenda era nova, graças a Deus porque aí seria um verdadeiro desastre, mas tudo o que anotei e algum material que me foi cedido por produtores, foi-se! Uma lástima, mas enfim, não adianta ficar chorando sobre o leite derramado, quem sabe alguém se toca, lê este post ou devolve à Mistral, seria 10!

Amanhã, a segunda parte de Tomei e Recomendo com vinhos de Bordeaux e do Languedoc. Até lá, salute e kanimambo.

Roteiro de viagem a Bordeaux

                Visita a grandes vinhedos, degustando os principais vinhos. Uma viagem inesquecível pelo berço da Cabernet, Merlot, reunindo história e cultura. Hospede-se no Chateau Pavillon Margaux, passeie de barco pelo rio Garonne, conheça Paris. Orientação e acompanhamento da enóloga Maria Amélia Duarte Flores. Pelos passeios e degustações especiais, o tour tem vagas limitadíssimas. Confira o roteiro completo!

  • 1° DIA – 25/09 : quinta -feira – saída do Brasil às 19 :15 de Porto Alegre
  • 2° DIA – 26/09: sexta -feira – Paris / Bordeaux
    Pegaremos um TREM até Bordeaux; Acomodação no hotel Best Western Grand Hôtel français
  • 3° DIA – 27/09: sabado – Percurso da rota dos vinhos de Bordeaux Regiao dos Graves: Grands Crus Classés com degustação; Château Pape Clement  com degustação; Château Haut Brion  com degustação; Mission Haut Brion com degustação, almoço na regiao (entre 30 a 60 euros o menu nao incluso no pacote). Noite livre
  • 4° DIA – 28/09 : domingo – Passeio em Bordeaux a pé e passeio de barco no rio Garonne e dependendo do horario almoçaremos num restaurante na borda do rio (o almoço não está incluso) Noite livre
  • 5° DIA – 29/09 : segunda-feira – Visita Haut Medoc : Château Margaux com degustação; Saint Estephe com degustação; Saint Julien com degustação; A tarde, visita a regiao de Medoc (Grands crus classées) :
    Château Rothschild com degustação; Mouton Rothschild com degustação; Château Latour com degustação (provavelmente conseguiremos fazer todos ou na indisponibilidade não faremos um). Noite livre
  • 6° DIA– 30/09 : terça -feira – Visita a Fronsac no Château La Riviére com visita à cave e degustação; Almoço em Saint Emilion (nao incluso), Visita de Saint Emilion (pitoresco vilarejo medieval produzindo vinho mundialmente famosos sua vinha e paisagem estao inscritas no Patrimonio Mundial da Humanidade pela Unesco – a visita sera feita à pé), passeio em Van pela regiao de Saint Emilion e arredores(Pomerol, Libourne, …) Noite livre
  • 7° DIA – 01/10 : quarta-feira – Chegada e Hospedagem em Margaux no Château Pavillon Margaux; Jantar no Chateau Marojallia – jantar de gala incluso no pacote
  • 8° DIA– 02/10 – Saida 9h – Passeio a Dordogne – No caminho beirando o rio Dordogne encontraremos vários vilarejos medievais, com possiveis paradas; Chegando em Sarlat (cidade medieval ), acomodação no Hotel. Selves sarlat . Almoço : não incluso. Passeios pela região: visita ao Château Beynac (castelo medieval magnificamente conservado, onde foram realizados varios filmes) com degustação
    Château Feudal de Castelnaud – com degustação. Jantar : Sarlat ou Roque Gageac(classificado como um dos mais lindos vilarejos da França, um vilarejo “colado” nas altas falésias com seus fortes trogloditas que se visitam. Não incluso no valor do pacote)
  • 9° DIA – 03/10 : quinta-feira – Continuaçao à visita de Dordogne, com seus vestígios trogloditas e grutas. Visita aos santuários de Rocamadour (extraordinário sítio medieval construído num penhasco) Gouffre de Proumeyssac ou Gauffre de Padirac . Almoço – não incluso. Noite livre
  • 10º DIA – 04/10/2007- embarque para Paris TREM . Partida para Brasil ( o vôo de Paris p/ Brasil sai as 23:00)

                Valor por pessoa em apartamento duplo: € 2750,00 à vista ou 5 x, sob consulta, com possível alteração de valores. Grupo limitado a 14 pessoas. Confirmações até 05 de julho, com Maria Amélia Duarte Flores da Vinho e Arte – WineMarketing Consultoria e Eventos, Andradas, 211 – 201, Centro, Porto Alegre RS, tel. (51) 9331 6098 ou via e-mail mariaamelia@vinhoeartebrasil.com.br.

             Ó pessoal, não os conheço, mas gostei muito do programa e adoraria poder estar nessa viagem. Andei pesquisando e verifiquei que a Maria Amélia é enóloga e bastante conceituada na região Sul, então acredito que estarão em boas mãos. Por outro lado, isto se encaixa perfeitamente no tema do mês, então aproveitem. Para aqueles que podem, tempo e dinheiro permitindo, parece um prato cheio. Aproveitando, em Setembro eles estão com uma programação de um encontro de Vinho e Arte lá no Vale dos Vinhedos, para quem estiver por lá, pode ser um bom programa.

          Lembrando, o Enólogo tem formação acadêmica. De acordo com Aldolfo Lona, esmerado produtor e enólogo Argentino radicado em Garibaldi, o Enólogo é aquele que diante do vinho, toma decisões, já o Enófilo é aquele que diante das decisões, toma o vinho! Eu sou aquele que toma o vinho eheheh. Salute!

Parceiros do Vinho e seus Eventos

          Vinhos da Toscana na Confraria do Queijo & Vinho

A Confraria do Queijo & Vinho, ali na Dr. Arnaldo em São Paulo, promove uma degustação especial de alguns vinhos da Toscana. Para acompanhar a degustação, acompanha tábua de queijos e frios. Veja a lista:

  • Vernaccia di San Giminiano 2006
  • Chianti DOCG 2006
  • Chianti Reserva DOCG 2004
  • Rosso de Montalcino 2002
  • Collezione Piccini Brunello de Montalcino 2002

Para quem estiver interessado, acho uma bela oportunidade para conhecer os vinhos da região, o valor sendo cobrado é de R$50,00 e você poderá usar R$40,00 como abono na compra de qualquer vinho do evento. Legal né? O local não é grande, então reserve já. A degustação se dará dia 2 de Junho, aproveite e já leve seu par iniciando bem o mês dos namorados, às 19:30. Ligue para (11) 3873-3179 e tire suas duvidas ou faça sua reserva.

Endereço – Av. Dr. Arnaldo, 1318, Sumaré. Sentido bairro para quem vem da Av. Paulista e região, aproveitem. Manobrista no local.

—————————————————————

Outra das boas, é a degustação dirigida e harmonizada que o o Simon está fazendo na Kylix, neste próximo dia 3 de Junho. Mais uma boa opção para você começar bem o mês dos namorados, veja os detalhes abaixo:

Kylix – Jantar Harmonizado

 

 

Encontro Mistral 2008, Imperdível!

Os melhores produtores de vinho do mundo estarão no Encontro Mistral 2008, que acontece de 9 a 11 de junho, em São Paulo, e 12 de junho, no Rio de Janeiro.

                 A quarta edição do evento – que já se tornou referência internacional no mundo do vinho – reunirá enólogos e proprietários de mais de 80 grandes vinícolas que vêm ao país para degustar e conversar com enófilos e profissionais do vinho no Brasil. Entre os destaques já confirmados estão; o genial enólogo espanhol Telmo Rodriguez; o maior nome do vinho na Argentina, Nicolás Catena Zapata assim como Johann Krige, proprietário da tradicional vinícola Sul-Africana Kanonkop e o premiado enólogo Italiano Marco Pallanti, do Castello di Ama.  Afora eles, mais uma enorme lista de participantes representando as principais casas produtoras que fazem parte do maravilhoso portfolio da Mistral. Não há como deixar de ir, são eventos como estes que nos fazem crescer como enófilos e oportunidades únicas que nos permitem degustar alguns dos melhores vinhos do mundo. Já agendou? Eu já!

                Destinado a profissionais do vinho, jornalistas e enófilos, o Encontro Mistral é muito mais do que uma simples feira de vinhos. Seu formato permite que o público não apenas prove diferentes rótulos, mas possibilita aos apreciadores da bebida uma oportunidade rara: conhecer e conversar pessoalmente com os enólogos e proprietários das vinícolas – muitos dos quais são verdadeiras “celebridades do vinho” – e descobrir o que há por trás de cada garrafa e de cada safra.

O número de participantes em cada dia do Encontro é limitado, de forma a proporcionar um contato direto com os produtores, que podem explicar as características de cada vinho, além de servir e comentar suas preciosidades“, afirma Ciro Lilla, presidente da Mistral. Abaixo das lista dos participantes, veja local, datas, horários e como participar. Salute e nos encontramos lá!

Veja a lista de Prováveis Participantes

País

Produtor

Nome

Cargo

 

 

 

 

África do Sul

Boekenhoutskloof

Rudiger Gretschel

Enólogo

 

Kanonkop

Johann Krige

Proprietário

 

De Wetshof

Peter de Wet

Proprietário

 

Seghesio Vineyards

Camille Seghesio

Proprietária

 

 

 

 

 

Alemanha

Dr. Bürklin-Wolf

Annette Siegrist

Diretora

 

Domdechant Werner

Annette Siegrist

Diretora

 

Hans Wirsching

Annette Siegrist

Diretora

 

Robert Weil

Annette Siegrist

Diretora

 

Heymann-Löwenstein

Annette Siegrist

Diretora

 

Joh. Jos. Prüm

Annette Siegrist

Diretora

 

 

 

 

 

Argentina

Catena Zapata

Nicolás Catena

Proprietário

 

Tikal

Andrés Ridois

Diretor

 

Bodegas Caro

Estela Perinetti

Diretora

 

Altos Las Hormigas

Antonio Morescalchi

Proprietário

 

 

 

 

 

Austrália

Penfolds

Carlos Rodriguez

Diretor

 

Wynns & Coldstream Hills

Matthew Lane

Diretor

 

 

 

 

 

Brasil

Vallontano

Luís Henrique Zanini

Enólogo

 

 

 

 

 

Chile

Amayna (Viña Garcés Silva)

Matias Garcès

Proprietário

 

Viña Montes

Douglas Murray

Proprietário

 

Viña Carmen

Felipe Smith

Diretor

 

Casa Lapostolle

Patricio Eguiguren

Diretor-Presidente

 

 

 

 

 

Espanha

Vega Sicilia

Puri Mancebo

Diretora

 

Pérez Pascuas

Juan de la Vega

Diretor

 

Telmo Rodriguez

Telmo Rodriguez

Proprietário-Enólogo

 

Martinez Bujanda, Finca Valpiedra & Finca Antigua

Marta S. Martinez Bujanda

Proprietária

 

Bodegas Valdemar

Carlos Martinez Bujanda

Diretor

 

Julián Chivite

Oscar Alvarez

Diretor

 

Laurona & Clos Figueras

Christopher Cannan

Proprietário

 

Celler de Capçanes

Christopher Cannan

Diretor

 

Viñas del Vero

Laura Mayoral

Diretora

 

Jané Ventura

Gerard Jané

Diretor

 

Anima Negra

Miquelàngel Cerdà

Proprietário

 

Pazo de Señorans

Javier Izurieta Romero

Diretor

 

Marques de Vargas

José Bezares Osaba

Diretor

 

Jerez Hidalgo

José A. Martinez-Caballero

Diretor

 

 

 

 

 

França

Bollinger

Philippe Menguy

Diretor

 

Ayala

Raymond Ringevald

Diretor

 

Joseph Drouhin

Christophe Thomas

Diretor

 

Louis Jadot

Nicolas Dewe

Diretor

 

Domaines Barons de Rothschild

Estela Perinetti

Diretora

 

Schröder & Schyler

Nathalie Schyler

Proprietária

 

Château Tour de Mirambeau

Jean-Louis Despagne

Proprietário

 

Chapoutier

Antoine de Boisson

Diretor

 

Paul Jaboulet Ainé

Christophe Brunet

Diretor

 

Dopff au Moulin

Etienne-Arnaud Dopff

Proprietário

 

Domaine Baumard

Florent Baumard

Proprietário-Enólogo

 

Pascal Jolivet

Pascal Jolivet

Proprietário-Enólogo

 

Château Vannières

Éric Boisseaux

Proprietário

 

Cognac Delamain

Patrick Peyrelongue

Proprietário

 

 

 

 

 

Hungria

Tokaji Oremus (Vega Sicilia)

Puri Mancebo

Diretor

 

 

 

 

 

Itália

Vietti

Mario Cordero

Proprietário

 

Luigi Coppo

Paolo Coppo

Proprietário

 

Masi

Luc des Roches

Diretor

 

Adriano Adami

Enrico Valleferro

Diretor

 

Cá del Bosco

Bruno Zaratin

Diretor

 

Jacopo Biondi Santi – Castello di Montepó

Pepe Schib

Diretor

 

Biondi Santi & Villa Poggio Salvi

Luca Belingardi

Diretor

 

Altesino

Guido Orzalesi

Diretor

 

Conti Costanti

Andrea Costanti

Proprietário

 

Castello di Ama

Marco Pallanti

Proprietário-Enólogo

 

Isole e Olena

Paolo de Marchi

Proprietário

 

Badia a Coltibuono

Fabrizio Bongini

Diretor

 

Castello del Terriccio

Carolina Zucchini

Diretora

 

D’Amico

Noemia D’Amico

Proprietária

 

Santadi*

Raffaelle Cani

Proprietário

 

Mastroberardino

Dario Pennino

Diretor

 

Luigi D’Alessandro

Paola Antonaci

Diretora

 

Tenuta di Trinoro

Andrea Franchetti

Proprietário

 

Avignonesi & Li Veli

Alfredo Falvo

Proprietário

 

 

 

 

 

Portugal

Herdade de Coelheiros

Teresa Leal

Proprietária

 

Quinta do Monte d’Oiro

José Bento dos Santos

Proprietário

 

Luis Pato

Luis Pato

Proprietário-Enólogo

 

Campolargo

Carlos Campolargo

Proprietário

 

Quinta do Perdigão

Arq. Perdigão

Proprietário

 

Quinta do Vale Meão

Francisco Olazabal Filho

Proprietário

 

Quinta do Côtto

Vasco Coutinho

Diretor

 

Niepoort & Redoma

José Teles

Diretor

 

Graham’s, Quinta de Roriz, Chryseia & Altano

Dominic Symington

Proprietário

 

Quinta da Lagoalva

Diogo Campilho

Proprietário

 

 

 

 

 

Uruguai

Pisano

Fabiana Bracco

Diretora

 

 

 

 

 

Destilados

Grappa Nonino

Elisabetta Nonino

Proprietária

 

Grappa Berta

Giovanni Bocchino

Diretor

 

São Paulo – De 9 a 11 de junho

Local: Grand Hyatt – Av. das Nações Unidas 13.301 – Tel. (11) 6838-1234

Horário: das 17h às 22h

Rio de Janeiro – Dia 12 de junho

Local: Sofitel – Av. Atlântica, 4240 – Tel. (21) 2525-1232

Horário: das 15h às 20h

Preço: R$ 290,00 por dia – Reservas: (11) 3372-3400

Não haverá venda de ingressos no local

 

 

França na Confraria do Queijo & Vinho

                   A França, país tema de nossa volta ao mundo vinícola nos próximos dois meses,  é um dos maiores produtores de vinho do mundo e a maioria dos paises tenta imitar seu estilo elegante e único. Uvas como Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot noir, Chardonnay e Sauvignon blanc entre tantas outras, são todas de origem francesa, o que demonstra a força deste país.

                A Confraria do Queijo & Vinho, um de nossos “Parceiros do Vinho” promoverá um curso sobre a França em que serão provados vinhos de Champagne, de Bordeaux, da Bourgogne, do Rhône e da Alsácia. A degustação será apresentada pelo competente e respeitado sommelier Manuel Luz, que abordará a culinária e as historias que envolvem essas regiões. Eu não vou perder esta e estarei por lá.

Serão degustados além dos vinhos; queijos, manteiga e água francesas.

 Vinhos a serem Degustados :

  • Champagne Henriot Brut
  • Bordeaux Chateâu Verdignan Cru Bourgeois 1998
  • Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2004
  • Rhône Domaine La Soumade
  • Alsácia Dopff & Fils Gewürztraminer 2005

 Data: 14/05 (Quarta-feira) / Horário: 19:30 hs às 22:30 hs e Valor: R$ 140,00 Local: Na Confraria que fica à Rua Dr. Arnaldo 1318, Sumaré, São Paulo. Número de vagas limitado. Manobrista no local.

Informações e Reservas: Tratar com Margarida ou Mário, através do email: emporiomgi@terra.com.br ou pelo telefone 3873-3179.

Noticias do Front III – A Ressaca

                   Desde Quinta da semana passada que se iniciou esta maratona. Foram diversos acontecimentos ocorrendo em paralelo à Expovinis, cinco dias de eventos em que, pelas anotações feitas, foram degustados 162 vinhos. É informação que não acaba mais e, lamento que não tivesse mais um dia ou dois para poder fazer tudo o que tinha programado. Simplesmente muita coisa e muito pouco tempo para poder se ver e provar tudo o que se quer. Não, não é essa ressaca, até porque bebemos muito pouco do que provamos, lamentavelmente. È ressaca mesmo de cansaço puro, são seis, sete, oito horas diárias andando, dói o corpo todo! Já sei, estão pensando que estou chorando de barriga cheia, estou não. Na verdade, pela primeira vez, encarei este evento de forma profissional e é diferente, a pessoa perde um pouco do prazer, apesar de ganhar muito em experiência. Uma troca justa que, creio, possibilitará maiores prazeres no futuro já que terei separado o joio do trigo tomando melhores vinhos e com mais certeza nas compras. No geral, muito legal.

                 Bem, dos vinhos provados ontem tenho uma clara conclusão; os vinhos Brasileiros melhoraram muitíssimo e o nível geral está bastante bom, com alguns de grande qualidade. As fronteira estendem-se de Pernambuco à Campanha Gaúcha, passando por Toledo no Paraná e os vinhos de altitude em Santa Catarina com produtos de grande qualidade e preço acompanhando. Já temos, sim, vinhos de ótima qualidade, não só espumantes, prontos para competir no mercado internacional sem medo de ser feliz. Eis os destaques que me chamaram a atenção com preços aproximados (referência):

  • Nucho de Pegões, moscatel da região de Setúbal (Wine Company) R$42,00
  • Tizziano, um branco italiano, diferente, orgânico (Marimpex) R$70,00
  • Pinot Grigio Casa Defra, mais um branco Italiano e um preço muito bom (Wine Company) R$39,00
  • Nubio Rosé da Sanjo, Santa Catarina R$35,00.
  • Portento tinto, Quinta Santa Maria de Santa Catarina, um surpreendente vinho fortificado de muito boa qualidade R$52,00. Tem também uma versão branca elaborada com Moscatel.
  • Chardonnay Cordilheira de Sant’Ana, de Palomas na Campanha Gaúcha, o ganhador do melhor Chardonnay da feira R$46,00. Ótimos também o Gewurtzraminer (safra nova chegando) e o Tannat.
  • Domaine de Granoupiac Coteaux de Languedoc Rouge, França (Vinea Store) fresco, equilibrado, elegante e muito saboroso. R$ 84,00.
  • Rio Sol tinto, corte de Syrah com Cabernet produzido em Pernambuco pela Expand em sociedade com a Dão Sul Portuguesa, R$19,00. Talvez o melhor custo x beneficio da feira tendo ficado entre os TOP 10 na categoria de vinhos nacionais.
  • Pizzato Fausto Rosé, muito fresco e agradável por R$22,00.
  • Bourgogne Hautes Cotes-de-Nuits AOC, delicioso, suave e elegante (Vinea Store) R$133,00.
  • Pizzato linha Reserva, o Egiodola e o lançamento, Alicante Boushet são muito bons e o preço acompanha, por volta de R$30,00.
  • Villagio Grando de Santa Catarina, grandes vinhos. Tantos os Brancos Chardonnay e Sauvignon Blanc como os tintos maravilhosos Merlot, Cabernet (no mercado dentro de uns 5 meses) e o incrível Innominabile II um corte muito elegante. Os brancos por volta de R$60 e os tintos R$80,00.
  • Prosecco Incontri VSAQ, Vêneto Itália, muito agradável com um delicioso frescor e equilibrio (Vinea Store) R$54,00.
  • Pizzato “Secretto“, nome fictício que acabei de criar agora, pois ainda não tem nome. A Pizzato é famosa por trabalhar muito bem a uva Merlot. Este é um projeto, ainda por ser lançado no mercado, de um Merlot  top de gama elaborado com uvas da safra de 2005. Dez meses de Carvalho Francês, treze meses de garrafa, um educado teor alcoólico de 13.5º e um final de boca excepcional. Preparem-se!

Com alguns destes produtores nacionais, ainda vou querer fazer matérias especiais que mostrem claramente todo o investimento e desenvolvimento que está ocorrendo entre nossos produtores. De todos estes vinhos, experiências e fornecedores, estarei fazendo diversos posts conforme for dando e eu conseguir organizar minhas anotações. Noticias do Front, terminam por aqui, mas podem voltar a qualquer momento. Salute e kanimambo.

Noticias do Front II

                   Ontem não fui na Expovinis. Fui a uma feira de vinhos biodinâmicos conhecer o que é e como são esses vinhos. Depois conto um pouco do que é este conceito, quais as diferenças com os orgânicos e os vinhos normais que estamos habituados a tomar. Por enquanto somente uma noticia de que estamos por receber diversos novos rótulos no mercado. Entre eles; um Italiano genial, do conceito ao rótulo da garrafa, Cascina Degli Ulivi, um Português da região do Minho, Quinta de Covela e um Francês o Domaine A. et P. de Villaine. Dos já existentes por aqui, três vinícolas fantásticas; as Nikolaihof  Wachau Austríaca (Porto a Porto) e Domaine Marcel Deiss (Mistral) + a Zind Hundbrecht  (Expand) da região da Alsácia na França, que trabalham somente vinhos brancos , e que vinhos, e o Chateau le Puy de St. Emilion em Bordeaux (World Wine) com dois vinhos tintos maravilhosos e muita tradição na bagagem. Não poderia deixar de mencionar a De La Croix que levou seus principais vinhos, com menção honrosa para um divino e delicioso Sauterne que não acaba nunca, Chateau Rousset Peyraguey. Todos verdadeiramente apaixonantes! O triste é que os preços são um poucos salgados, mas depois falamos disso, agora vamos só aproveitar. Uma pena que não deu tempo para ver e provar todos. Ainda acho que estes eventos que reunem 40 produtores, cada um com seus cinco ou seis destaques, deveriam ser de dia inteiro com uma opção de almoço para recarregar as baterias. É muita coisa junta que necessita de tempo para ser devidamente conhecida e apreciada. Enfim, prometo contar mais detalhes ao longo das próximas semanas.

                Alguns outros destaques da Segunda-feira na Expovinis, com preços de referência:

  • Dal Pizzol Espumante Rosé, delicioso e, para o meu gosto, o melhor nacional batendo a grande maioria dos importados R$40,00. Um ótimo Sauvingon Blanc, lançamento e ainda muito novo, muito agradável e fresco por R$32,00.
  • Marson Reserva Cabernet Sauvignon e Gran Reserva, dois belos vinhos demonstrando que bons vinhos não necessitam, obrigatoriamente, de serem caros. Por R$32,00 e 55,00 respectivamente.
  • Boscato Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2002, um grande vinho de primeiríssimo nível tendo conquistado prêmio como melhor vinho Nacional na feira. Poreço ao redor de R$120 a 130,00.
  • Baldia Porto Tawny (Lusitana), um tawny básico diferenciado já que fica por oito anos em barrica. Delicioso e um dos meus preferidos por R$57,00. O Ruby também é muito bom e está por R$53,00.
  •  Dão Garrafeira 2003 da Quinta Mendes Pereira (Lusitana), uma bela surpresa. Vinho com ótima paleta aromática, boa estrutura e muito elegante para tomar agora e guardar. Preço R$84,00.
  • Quinta da Neve Pinot Noir 2006 e Cabernet Sauvignon 2005, Santa Catarina. Dois belíssimos vinhos sendo que o Cabernet está mais pronto que o Pinot. Este ultimo com bastante tipicidade bem mais no estilo dos vinhos da Borgonha do que estamos acostumandos a ver por aqui na América do Sul. Respectivamente R$52,00 e R$39,00.
  • Tenuta Silvio Nardi Brunello de Montalcino Manachiara 2001 (Ana Import). Sempre buscamos preço com bons vinhos. Bem, nem sempre este binômio é viável quando se trata de grandes vinhos como este é. O vinho é espetacular e o preço, há que se encarar a realidade, acompanha R$430,00. Para quem tem bala na agulha, um vinhaço.
  • Il Balzzani (Flora). Um vinho italiano muito agradável do qual, lamentavelmente, não obtive preços e maiores informações. Ainda correrei atrás.

               Hoje tem mais Expovinis e volto amanhã, mesmo sendo feriado, com mais noticias do front. Mais tarde, a segunda parte da matéria sobre os Vinhos do Porto. Agora, fiquem com a lista dos TOP 10, que para variar são 11, já escolhidos pelo júri da feira comandado pelo experiente Jorge Lucki.:

Categoria: Espumantes:

Vinho: Champagne Drappier La Grande Sendrée

Amostra: 15

Safra: 2000

Produtor: Drappier

Região: Champagne

Importador: Zahil

 

Categoria: Sauvignon Blanc

Vinho: Casa del Bosque Reserva

Amostra: 2

Safra: 2007

Produtor: Casa del Bosque

Região: Vale Casablanca / Chile

Importador: Obra Prima

 

Categoria: Chardonnay

Vinho: Reserva Especial

Amostra: 5

Safra: 2005

Produtor: Cordilheira de San’tana

Região: Campanha / Brasil

Importador:

 

Categoria: Brancos de outras castas

Vinho: Petaluma Riesling Clare Valley

Amostra: 3

Safra: 2005

Produtor: Petaluma

Região: Clare Valley / Austrália

Importador: KMM

 

Categoria: Rosé

Vinho: Château de Pourcieux

Amostra: 9

Safra: 2007

Produtor: Château de Pourcieux

Região: Côtes de Provence / França

Importador: Vins de Provence/Cantu

 

Categoria: Tintos Nacionais

Vinho: Rio Sol (CS e Shirah)

Amostra: 7

Safra: 2006

Produtor: Vitivinícola Santa Maria

Região: Lagoa Grande, Pernambuco / Brasil

Importador:

 

Categoria: Tintos Nacionais

Vinho: Marson Gran Reserva Cab Sauvignon

Amostra: 23

Safra: 2004

Produtor: Marson

Região: Cotiporã, Serra Gaúcha/Brasil

Importador:

 

Categoria: Bordalescas

Vinho: Urano C.S

Amostra: 4

Safra: 2006

Produtor: B. Eral Bravo

Região: Mendoza / Argentina

Importador: Pro Mendoza

 

 

Categoria: Tintos Novo Mundo

Vinho: Kilikanoon Covenant Shiraz

Amostra: 5

Safra: 2004

Produtor: Kilikanoon

Região: Clare Valley/Austrália

Importador: Decanter

 

Categoria: Tintos do Velho Mundo

Vinho: Quinta Nova Grande Reserva Douro

Amostra: 5

Safra: 2005

Produtor: Quinta de Nossa Senhora do Carmo

Região: Douro / Portugal

Importador: Vinea Store

 

Categoria: Doces (licorosos e fortific.)

Vinho: Grandjó Iate Harvest

Amostra: 1

Safra: 2005

Produtor: Real Cia. Velha

Região: Douro / Portugal

Importador: Barrinhas

 

 

Noticias do Front – “Storia” da Valduga

                 Oi pessoal, ontem passei boa parte do dia peregrinando pelas ruas da Expovinis buscando descobrir novos vinhos de qualidade, rever alguns amigos, repassar outros vinhos e acompanhando alguns lançamentos. Uma loucura! Hoje e amanhã tem mais, depois farei um post com os principais destaques que tive o privilégio de provar. Para já, só para ir adoçando a boca dos amigos, fui um dos poucos afortunados a ser convidado para o lançamento oficial do novo vinho da Valduga que somente deverá começar a ser vendido dentro de uns três meses.

 

“STORIA”

 

um símbolo da história da família Valduga e do vinho no Brasil. Um vinho de grande qualidade para comprovar que a Merlot é sim a grande uva Brasileira, que a safra de 2005 foi excelente e de que o Brasil é capaz de produzir ótimos vinhos tintos. Ainda fechado, taninos maduros ainda bem presentes e adstringentes, com ótima estrutura, bom equilíbrio, longo final de boca e uma paleta de aromas que prometem muito. Parece-me que fiquei frente a frente com um grande vinho e quem o guardar por uns dois a três anos poderá comprovar, pois é um vinho que promete uma enorme evolução. Como foram produzidas somente 6000 garrafas, fique de olho e assim que as vir nas lojas, compre umas duas ou três para poder acompanhar seu crescimento. Tome uma por agora no final do ano, outra ao final de 2009 e a ultima ao final de 2010, será uma grande e, de certo, deliciosa experiência. Salute e kanimambo.