Para Além do Vinho

Pequeno Dicionário de Português x Brasileiro – Parte III

dicionario1           Bem, na verdade ia postar mais uma das quatro listas de meu pequeno dicionário somente na Terça, mas a preguiça e a necessidade de apresentar a coluna ao jornal nesta Segunda tomaram todo o meu fim de semana. Pretendia postar os resultados e comentários do Desafio de Vinhos de Uvas Ícones hoje e Quarta, mas fica para amanhã já que aproveitei esta parte III do Dicionário que já estava pronta. Aproveitem, agora já têm a maior parte do dicionário, e destrinchem as frases que listei nos posts interiores e mais esta:

“O gajo, um trinca-espinhas que usava verniz, peneirento e aldrabão, gostava de entrar em tascas e pedir sapateira, como se isso fosse casual. No fundo era um Zé dos anzóis que mal e mal trincava uns rebuçados velhos e vivia de restolhos que a vizinha mista lhe deixava na porta de seu apartamento de dois assoalhados, morada que a maioria desconhecia. Tomates lhe faltavam, mas lata não e era comum vê-lo na zona a soltar piropos ás miúdas que passavam o que, invariavelmente, o metiam em sarilhos quando algum namorado matolão por lá aparecia e aplicava-lhe uma valente tareia, deixando-o bastante magoado e com algumas nódoas negras pelo corpo. Uma vez, tentou engatar uma rapariga que andava pelo passeio com um cão que lhe acabou mordendo, fazendo com que tivesse que tomar uma pica, só por garantia, já que nem massas tinha para fazer um penso. Emfim, um sorna que mais estava para partir um choco do que para enveredar pelos caminhos da labuta diária na busca do pão de cada dia. Preferia tentar meter o barrete a um e a outro e, com isso , lá ia levando a vida aos trambulhões.”

Este pequeno dicionário poderá receber verbetes e adições por parte dos amigos tendo alguns, inclusive, já feito isso. Mande-as via comentário que eu agrego e, se tiverem mais contribuições na área de enogastronomia, tanto melhor. Por sinal, estava me esquecendo do Esparregado! Inclui na parte II e não recuse quando lhe oferecerem, é muito gostoso. Aproveitando, quero pedir uma ajuda para, de forma sintetizada, explicar a palavra, ou melhor prato, MIGAS. Alguém se arrisca? Seio que é, gosto mais ou menos, mas não consigo explicar.

Hospedeira Aeromoça
Imperial Chopp
Inversão de sentido ou de marcha Retorno
Invisuais Cegos
Ir a baixo, carro Deixar o carro morrer
Ir aos copos Ir tomar umas biritas, ir a um bar tomar uma cerveja ou qualquer outra bebida alcoólica. Happy hour.
Iscas com elas Prato de tiras de bife de fígado com batatas. Bom demais!
Joaquinzinho Manjuba
Jogo de singulares ou pares Jogo de simples ou duplas
Ladrar Latir
Lambe-botas Puxa saco
Lanço Trecho
Lés-a-lés Ponta a ponta
Ligeiros Carros de passeio
Lixívia Água Sanitária
Lomba Lombada
Lume Fogo
Lume brando Fogo baixo
Maçada Chato/saco. Ex. Posso te levar em casa, não é maçada nenhuma.
Magoar Machucar
Mala de mão Bolsa de mulher
Malta Turma
Mandrião Preguiçoso
Maningue (origem africana) Muito
Maple sofá
Marcação (mesa) Reserva
Marco Caixa de correio
Massas Grana
Matabicho (origem Africana) Café da manhã
Matolão Pessoa grande
Matraquilhos (matrecos) Pimbolim
Matricula Placa de carro
Mau feitio Mau gênio
Me causa impressão Me incomoda, me é estranho.
Mesa de cabeceira Criado-mudo
Meter o Barrete Tapear. Ex. não tentes me meter o barrete que não sou parvo.
Mista Morena (mulata)
Miudo/a Garoto/a
Monhé Gíria depreciativa para denominar um Indiano
Montra Vitrine
Morada Endereço
Mudança (carro) Cambio
Mulher-a-dias Faxineira diarista
Multibanco Cartão usado para débito
Natas Creme de leite
Nódoa Mancha
Nódoa negra Roxo (hematoma)
Oferta Presente
Ovos escalfados Ovos poché
Pai Natal Papai Noel
Panasca O mesmo que paneleiro, pederasta, homossexual.
Paneleiro Gay, homossexual
Pão ralado farinha de rosca
Papa-açordas Cara lento, molenga, indolente
Papo-seco Pãozinho
Paragem Estação, ponto
Partir Quebrar
Partir um choco Tirar uma soneca (contribuição da Fátima Santoro)
Passadeira Faixa de pedestres
Passeio Calçada
Pastel Doce
Pastelaria Doceira
Pastilha elástica goma de mascar, também conhecido como xoinga.
Patuscada reunião de pessoas com comes e bebes repleta de guloseimas, festança.
Pato Trouxa, também pato
Peixeira Mulher que vende peixe
Pele Couro. Ex. casaco de pele ou carteira de pele.
Peneirento(a) Tipo vaidoso. Ex. pessoa cheia de peneiras.
Penso curativo
Penso higiênico Absorvente intimo
Penso rápido curativo tipo band-aid
Peões Pedestres
Pequeno almoço Café da manhã
Perceber Entender
Peugas Meias
Pevide Caroço
Pica (tomar uma) Injeção
Picadura Picada, mordida de inseto
Picante Ardido, usado com relação à pimenta
Pildra Xadrez, prisão
Pionés Percevejo, tachinha
Pipa Muita quantidade. Ex. esse restaurante cobra uma pipa de massas.
Piri-piri Pimenta
Piropo Galanteio
Policia judiciária Policia Civil
Ponta de um corno Coisa de pouca valia, insignificante.
Porreiro Legal, muito bom
Portagem Pedágio
Pouquexinho Pouquinho
Praça de restauração Parece mas não tem nada a ver com restauração. É alusivo a restaurante, seria uma praça de alimentação em um shopping ou área semelhante
Prego Sanduíche de contra filé, churrasquinho. Também, prego.
Prenda Presente
Prolongamento Prorrogação
Propina Gorjeta / Mensalidade
Pulha Pessoa sem dignidade, sacana
Punheta de bacalhau Um delicioso prato de bacalhau desfiado á mão.
Puto Moleque
Quanto baste (usado em receitas) A gosto
Quebrado Partido
Quinta Sitio
Rabo O próprio, bunda, ou o fim de alguma coisa. Ex. rabo da bicha (fim da fila)
Rafeiro Vira-lata
Ralhar Dar bronca
Rameiras Prostitutas
Rapariga Moça
Rasca Coisa ruim sem qualidade. Também usado como estar com dificuldades, aflito.
Rato (computador) Mouse
Rebuçado Bala doce
Refilar Reclamar, resmungar
Reforma Aposentadoria
Reguila Traquina, levado

Assim que der publico a Parte IV, que finalizará, por enquanto, este Pequeno Dicionário. Por hoje é só, amanhã retomo com o Desafio de Uvas Ícnones que produziu duas belas surpresas.

Salute e kanimambo

Salvar

Pequeno Dicionário de Português x Brasileiro – Parte II

dicionario1         Para seguir desbravando o idioma Luso na sua essência. Eis a segunda parte do dicionário que elaborei para  facilitar a vida dos amigos brasileiros de férias por terras Lusas. Para ir preparando o espírito, que tal traduzir para o português com “acento” aqui da terra brasilis, estas curtas frases:

  • Ao passar a lomba, deixou o carro ir abaixo mesmo ali, no ponto de inversão de sentido.
  • Passa-me lá no supermercado e compra uma caixa de diósperos e uma chucha e biberon para o bebé.
  • Final de tarde na Sexta-feira, nada como juntar a malta, pedir uns joaquinzinhos e uma imperial, sentarmos na esplanada, ver os elétricos passarem cheios de turistas giras e deitar conversa fora. 
  • Com essa conversa de tretas não tens hipótese de engatar essa miúda que é explicadora e inteligentissíma. Ela é capaz é de ficar lixada contigo!
  • Ó pá, dá-se-me nas tintas se quiseres ir aos copos, mas vê lá não te metas em zaragatas. Na volta passa na farmácia e compra-me um creme para picaduras e duas caixas grandes de durex.
Carta de condução Carteira de motorista
Carteira Bolsa de mulher
Casa de banho Banheiro
Casaco Paletó
Chamussa Pastel de carne bem temperada – Origem Indiana. Muito saboroso
Champô Xampu
Chávena Chicara
Chiça Expressão de espanto e surpresa com algo.
Chocos Lula pequena
Choque Batida
Chucha Chupetinha de criança
Chulo Gigolô, gente grossa, mal educada, de baixo nível.
Chumbar Reprovar. Ex. O Carlos chumbou de novo na prova de condução.
Chumbar o dente Fazer uma obturação
Chupa-chupa Picolé, pirulito
Coboiada Farra, diversão.
Côdea Crosta, Casca crocante do pão. Ex. Prefiro a côdea ao miolo do pão.
Coluna Caixas de som
Comboio Trem
Condutor Motorista
Constipado Gripado
Contrafacção Falsificação, cópia fraudulenta.
Conversa de treta Papo furado
Copo d´água Recepção de casamento
Coxia Coxia do teatro mas também corredor em cinema, avião, etc.
Coxo Manco
Cozer Cozinhar. Ex. panela ao lume para cozer o arroz.
Cueca Cueca, calcinha.
Cunha Indicação (quem indica), pistolão. Ex. emprego neste país só com uma boa cunha!
Dador Doador. Campanha de doação de sangue em caixas de fósforos “Dê, vai ver que não dói nada.”
Dar em águas de bacalhau Dar em nada.
Dar Explicação Aulas particulares
Dar o berro Falecer, acabar
Dar para o torto Dar errado
Dar um bigode Grande vantagem numa disputa.
Dáse-me nas tintas Não estou nem ai
Défice Déficit
Deitar. Usado no sentido de jogar. Ex. deite o papel no lixo, não na rua.
Descapotável Conversível
Desculpe lá Expressão muito usada  pelos Portugueses. Tem a função do nosso com licença ou perdoe. Desculpe lá, não a conheço de algum sitio?
Despassarado Distraído, desorientado.
Despedido Demitido
Dióspero Caqui
Direção assistida Direção hidráulica
Disparate Besteira
Do quilé Expressão que demonstra muito. Ex. está um frio do quilé!
Dobrar (filme) Dublar
Dona-elvira Calhambeque
Doutor É comum chegar para uma reunião e a recepcionista lhe perguntar o nome. Você diz e ela pergunta se é doutor. Não tem nada a ver com médico. Na verdade os portugueses são bastante formais e ela quer saber se deve anunciar o Senhor Doutor (pessoa com formação superior) …….
Duche Ducha, chuveiro
Durex Camisinha
É mato de montão. Ex. aqui em Portugal, produtor de vinho é mato.
Ecrã Tela
Elétrico Bonde
Ementa Cardápio
Encarnado A cor vermelha
Encastrar Embutir
Engatar Paquerar
Engraxar Adular, puxar o saco.
Ensaboadela Levar uma baita bronca.
Entornar Derramar. Vê lá se não entornas a àgua, o balde está muito cheio.
Escanção Sommelier
Esferovite Isopor
Esparragado Verduras com creme branco, usualmente usa-se espinafre.
Esplanada Mesas ao ar livre, num café, bar ou restaurante.
Esquadra Delegacia
Estafado Cansado
Estafermo Pessoa sem qualidade, grosso e inconveniente. Um bruta montes sem educação.
Estafeta Boy (escritórios), mensageiro
Estar deserto por algo Estar com muita vontade. Ex. Estou deserto por ir-me embora ou estar deserto por um copo de vinho.
Estar lixado Estar P da vida com algo. Ex. Estou lixado contigo pá!
Estendal Varal
Estilo Classe
Estrelar, ovo Ovo frito
Fala barato Papo furado, um tipo tagarela
Fato Terno
Favas contadas Estar no papo
Fazenda Tecido, normalmente de lã ou similar, para elaboração de roupas.
Febras São filezinhos de porco normalmente preparadas na brasa. Imperdível.
Fecho ou fecho éclair Zíper
Feitio Jeito, gênio, personalidade, forma
Fiambre Presunto cozido
Ficheiro Arquivo
Filete Filé de peixe
Fita-cola Durex
Fixe Legal, ponta firme, individuo confiável.
Forreta Pessoa pão dura. Ex. O gajo é muito forreta, não toma uma bica só para não gastar uns tostões!
Fresca Gelada. Quando se pde uma água a pergunta é tradicionalmente, “quer fresca?”.
Fufa Sapatão
Fumado Defumado
Gabardine Um tipo de tecido, normalmente impermeabilizado, que neste caso virou sinonimo de capa ou casaco.
Gajo Cara
Galão Pingado, café com leite.
Gambas Camarões
Ganga Brim (jeans)
Garrafeira Adega, loja de vinhos. Também classificação, normalmente o topo de gama de alguns vinhos.
Gasóleo Diesel
Gazeta O ato de faltar, tanto às aulas como às suas responsabilidades.
Gelado Sorvete
Genica Vigor, força, energia
Giro Engraçado, bonito
GNR Policia Militar (Guarda Nacional Republicana)
Golpe de Rins Jogo de cintura. Ex. haja golpe de rins para resistir a esta situação econômica.
Gozar Se divertir, tirar sarro. Ex. Estás a gozar comigo?
Grainha Semente da uva
Gramar Ter que aturar. Ex. Estou aqui a gramar há duas horas e esse jogo não começa.
Grandes Superfícies Grande áreas de comércio como hipermercados, shoppings, etc.
Grelos Um tipo de couve.
Grossistas Atacadistas
Guardafatos Guarda-roupa
Guisar Refogar
Hipótese Chance. Ex. sem hipótese, nem me convides que não irei.
Hora de ponta Horário de pico

Tem uma que tinha esquecido e é bastante interessante. Por terras lusas, as lojas encerram de domingo e na hora do almoço! No entanto abrem depois, ou seja, a palavra encerrada não tem a mesma conotação definitiva que lhe damos por cá, onde as lojas somente fecham depois das 22 no shopping! Salute, kanimambo e boa viagem pelas terras e sabores de Portugal.

Pequeno Dicionário de Português x Brasileiro – Parte I

dicionario1               Alguns amigos que estão de passagem marcada para Portugal têm me pedido dicas de lugares para visitar, onde comer, que vinhos comprar, etc.. , mas, e o idioma? Existirão coisas que você ouvirá, mas nem sempre entenderá, garanto. Por exemplo, veja se consegue entender totalmente as frases abaixo:

  • você chega no caixa para pagar a conta e, na mão, um cartão de crédito  bandeira Mastercard ou Amex e vem a pergunta, “multibanco ou visa”? Loucura? Como, ela não está vendo que o cartão é Amex?! Calma, ela só quer saber se é débito ou crédito.
  • Já montei a montra. Agora apanhe o que sobrou e deite lá na arrecadação porém use o ascensor e cuidado com a alcatifa na entrada.
  • Olha lá, quando usares a retrete vê se puxas o autoclismo.
  • Acabou-se a papa doce meu amigo, a mim não me enfias mais o barrete! És um aldrabão e já me deves uma pipa de massas, de ti agora só se for à cabeça ou a pronto.
  • Aquela carrinha com atrelado, provocou o choque com o camião porque estava com as jantes todas tortas e os pneus muito beras. O condutor então, um verdadeiro aselha que, ainda por cima, estava com uma tremenda carraspana,  já saiu soltando bojardas e criando a maior balburdia!
  • Estava à balda esperando minha boleia que me ligou pelo telemóvel dizendo que só arrancaríamos mais tarde pois ainda tinha que arranjar a direção assistida que tinha falhado. Já que não tinha tomado o matabicho, procurei uma tasca, mas não tinha nada de jeito então entrei numa pastelaria e só pedi um sumo, um prego e uma bica cheia. Tinham também umas tostas mistas, cachorro e galão, mas o adiantado da hora pedia algo mais substancial. Apetecia-me mesmo eram umas chamussas, mas lamentavelmente tinham acabado.
  • Da ementa escolhi amêijoas, borrego e uma imperial.
  • Estava eu lá, no rabo da bicha com o saco na mão já fazia uma meia hora, quando gritam lá de dentro que o cacete tinha acabado.

      Deu para entender tudo? Algumas coisas sim outras não, não é? Achei que esta pequeno “dicionário”  de termos e gírias mais comuns, pudesse ser útil aos amigos de modo a facilitar a comunicação com os patrícios durante a estadia . São as tais das diferenças entre iguais! Eis a parte I e hoje não falarei de vinhos:

Á Balda À toa, de qualquer jeito
À brava Fazer muito de qualquer coisa. Ex. Rimos à brava da anedota do Miguel.
À Brocha Aflito, apertado, repleto de preocupações.
À cabeça Antecipado
A direito, ir ir reto frente, em ou direto a algum lugar
A meias Dividido 50/50
A pronto Á vista
À rasca Apurado, aflito, apertado, com dificuldades, em situação difícil, com problemas.
Acabou-se a papa doce Acabou-se o que era bom
Acelera Acelera, mas também usado para denominar aqueles scooters sem marcha.
Acento Sotaque
Açorda Prato típico feito á base de pão adormecido. Existe açorda de bacalhau, de camarão, etc. Parece uma papa, de cara não muito convidativa, mas absolutamente delicioso.
Aderente Quem adere, participante
Adesivo Esparadrapo
Agrafador Grampeador
Alcatifa Carpete
Alcatroada Asfaltada (rua, estrada)
Alcunha Apelido
Aldrabão Trapaceiro
Aleijar Machucar
Alfinete Alfinete e broche. 
Alforreca Água Viva
Algibeira Bolso
Alguidar Bacia
Almeida Varredor de rua, gari. Também sobre nome
Almofada Travesseiro
Aluguer Aluguel
Amêijoa Um vôngole grande. Amêijoas à Bulhão Pato, prato tipico delicioso.
Andar aos pontapés Ao deus-dará, aos trancos e barrancos, do jeito que dá.
Andar na estica Estar na moda, elegante.
Ao pé Ao lado , no sentido de ao meu lado, próximo a mim.
Apanhar Pegar. Ir  apanhar o comboio das sete.
Apartado Caixa postal
Apelido Sobrenome
Apitadela Dar uma ligada / Dar um toque
Apontar Tomar nota
Aqui há gato Diz-de de situações estranhas quando algo não está certo ou de uma situação dúbia.
Arder Queimar
Armar Ostentação, fingir, se meter a algo que não é, presunçoso. Ex. Está-se a armar em valente.
Arrabaldes Arredores / Periferia
Arrancar Começar, iniciar. Ex. A viagem é longa, temos que arrancar cedo.
Arranjar Arrumar, preparar. Ex. Vá arrumar ao almoço.
Arrecadação Sótão, porão, despensa, lugar onde se guardam coisas que não se necessitam de imediato
Ascensor Elevador
Aselha Grosso, barbeiro, pessoa desajeitada, sem habilidades no que faz.
Aselhisse Barbeiragem
Assoalhado Cômodo
Atacador Cadarço
Aterrar Aterrisar
Atrelado Reboque, carreta.
Auscultadores Fones de ouvido
Autocarro Ônibus
Autoclismo Descarga
Avariado Quebrado, que não funciona
Badagaio Chilique, desmaio.
Badalhoca/o Pessoa desleixada, suja, porcaria
Bagageiro Porta-malas
Baixa Toda a cidade tem uma baixa, ou seja um centro.
Balburdia Confusão, zorra.
Banheiro Salva vidas ou Vendedor de banha
Barafustar Brigar, criar o maior auê, reclamar, discutir
Barrete, enfiar o Lograr alguém ou ser logrado, enganar.
Bate-chapas Funileiro
Batota Trapaça
Beata Carola de Igreja ou bituca de cigarro
Beneficiação Um lugar estar em beneficiação significa que está passando por obras/reformas.
Bera Algo ou pessoa de qualidade duvidosa, ruim. Ex. É barato porque é bera.
Berbigão Molusco tipo um mexilhão
Berlinde Bola de gude
Berma Acostamento
Bestial Muito legal, genial, maravilha
Betão Concreto
BI – Bilhete de identidade Documento de identidade nosso RG.
Biberon Mamadeira
Bica Cafezinho Expresso normalmente curto
Bica cheia Expresso longo
Bicha fila
Bifana É um sanduiche com bife de carne de porco e molho. Ótimo lanche.
Bife Gíria para denominar um individuo de origem Inglesa.
Bife panado Bife à milanesa
Bilhete Entrada, ingresso para algum espetáculo.
Bisga Cuspida
Bojarda Palavrão, asneira, palavra inconveniente
Bola ao cesto Basquete
Bola-de-berlim Um doce tipo sonho mas sem o creme
Boleia Carona
Bomba Posto de gasolina
Borbulhas espinha na pele, acne
Bordéus Região de Bordeaux na França
Borla Grátis, na faixa
Borra-botas Um João ninguém, individuo insignificante que não tem onde cair morto.
Borrego Cordeiro
Bucha e Estica Gordo e o Magro, célebre dupla de comediantes Americanos .
Cabazada Grande quantidade, goleada, exagero de diferença
Cabedal Assim como “massas”, é gíria para dinheiro, grana, bufunfa.
Cabrão Não, não é uma cabra grande. É corno mesmo, mas muito usado no sentido de filho da …..
Cacete (pão) Filão, baguete de pão
Cachorro O nosso cachorro-quente. Em Portugal o cachorro se trata de cão.
Cacilheiro Barco que faz transporte de passageiros entre Lisboa e Cacilhas, do outro lado do rio Tejo.
Caixa de velocidades Caixa de cambio
Calção Short, bermuda
Calção ou fato de banho Maiô
Calhau Pessoa estúpida, ignorante, boçal
Camião Caminhão
Camisa de dormir Camisola
Camisa de vênus Camisinha
Camisola Camiseta
Canadianas Muletas do tipo que se apóiam no antebraço.
Canalisador Encanador
Cancro Câncer
Candeeiro Abajur
Candonga Mercado negro, contrabando
Caneco Taça mas também usado como gíria depreciativa para denominar um sujeito de origem Indiana
Carburante Combustível
Caril Curry
Carne picada Carne moída
Carocha Besouro, mas usado também como querido, lindinho, coisa fofa
Carraspana Porre / Bebedeira
Carrinha Perua (carro)
Carro a grilar Carro com motor batendo pino
Carruagem Vagão

            Nos próximos dias, intercalando com coisas do vinho, o complemento deste pequeno dicionário. História, ótima enogastronomia com preços muito bons, gente hospitaleira, Portugal é show! Aos amigos que viajam, aproveitem.

Salute e kanimambo.

Saul Galvão do Jeito que Gostaria de ser Lembrado

          Bonachão, feliz, de bem com a vida, sorriso largo no rosto e bem humorado, ou pelo menos é assim que penso e o vejo. No triste dia de seu falecimento escrevi um singelo post dando a noticia e o homenageando, porém queria poder dizer algo mais sobre alguém que teve tanta influência sobre o que faço e a forma como encaro nossa vinosfera. Esta idéia saiu de um bate papo com a doce e competente Bebel, sua fiel escudeira de anos, que me indicou onde encontrar as imagens que, certamente, valem mais do que quaisquer palavras. Os cartoons são da época da Gula, feitos por Osvaldo Pavanelli e as fotos tiradas da net via google. Deixa-nos o homem, mas fica sua obra, seu exemplo e seus ensinamentos. Salute Mestre e kanimambo por tudo!

         Saul 2              Saul 1 

         Saul 7        saul 3

        Saul 4           Saul 5

        Saul 9                Saul 6

Saul 10   Saul 14    saul 11 

    Saul 12       Saul 13

Saul 8

Au Revoir Saul.

              O Mestre se foi, mas deixa um enorme legado para a maioria de nós pobres mortais. Aprendi e sigo aprendendo muito com ele e seus livros. Foi “Tintos & Brancos” que me abriu a cabeça para o mundo dos vinhos. Com ele aprendi a apreciar vinhos e a me deixar levar pelas sensações despertadas ao olfato e ao palato. Foi muito mais que um crítico, foi um professor e, acima de tudo, um homem humilde, generoso e respeitoso com as pessoas apesar de seu enorme conhecimento e litragem o colocarem num degrau acima de todos nós. Me lembro de uma vez que o vi sentado no wine bar da Expand no shopping Iguatemi aqui em São Paulo, mas hesitei em chegar pois não queria importunar. Lhe disse isso num comentário em seu blog e a sua resposta foi “na próxima não deixe de chegar”. Pois bem, houve uma próxima e cheguei, tendo o prazer de ter tomado uma taça com ele, algo que guardarei na lembrança para sempre.

              De seus ensinamentos tirei uma frase, que desde o dia que iniciei este blog deixei registrado na página “Sobre”, aqui acima, tirada de um texto dele publicado no dia 13 de Dezembro de 2007, se é que a memória não me falha. Dizia ele ” Aliás, quando se fala em vinhos, NUNCA há uma palavra final, mas sim opiniões, que podem ou não ser bem sustentadas. Só uma opinião importa, a sua.  O vinho só existe para dar prazer. Se ele deu prazer, cumpriu sua função, independentemente de regras cânones e opiniões alheias. Costumo dizer que o vinho precisa descer do pedestal no qual foi colocado por alguns esnobes e pretensos entendedores e ser colocado em seu lugar, que é o copo. Nada mais chato que um esnobe do vinho, que fala pomposamente, como se ele fosse o único ungido a entender termos herméticos.”

           Saul, uma boa viagem para onde quer que estejas indo neste momento. Que chegues em paz e que Baco te receba de braços abertos com uma garrafa na mão e uma taça na mesa. Esta é a singela homenagem de um eterno aprendiz que um dia leu que “não adianta ser luz se não for para iluminar o caminho de alguém”. Meu caro, fique certo que foste luz  e que iluminaste o caminho de muita gente. Meus pêsames áqueles que mais perto dele estavam e a sua família, a perda é muito maior e muito mais sofrida. Bebel e Sebastian, um beijo meus amigos. Salute mestre, um brinde especial em sua homenagem e vamos em frente porque, como você sempre disse

 “O negócio é passar bem”.

Saul Galvao

Esta imagem está no blog da Bebel e Sebastian ‘Espaço Gourmet” e adorei, tem tudo a ver com o Saul.

Amigo é Coisa Para se Guardar.

             Como costumo dizer; vinho é bom, mas não é tudo.  Hoje é dia do amigo e apesar do adiantado da hora, não poderia deixar de me referir a ele usurpando as palavras de outro, até porque há dias e momentos em que temos que nos curvar à sabedoria de quem sabe mais que nós. Falar de amor e de amigos, poucos o fizeram com tanto ardor e tanta sabedoria como o nosso poetinha Vinicius de Moraes. Para todos os velhos e novos amigos, faço das palavras dele, as minhas e deixo que fale por mim! Salute a todos e kanimambo pelo carinho recebido.

Salute - Joffré

Tenho amigos que não sabem o quanto são meus amigos. Não percebem o amor que lhes devoto e a absoluta necessidade que tenho deles. A amizade é um sentimento mais nobre do que o amor, eis que permite que o objeto dela se divida em outro s afetos, enquanto o amor tem intrínseco o ciúme, que não admite a rivalidade. Eu poderia suportar, embora não sem dor, que tivessem morrido todos os meus amores, mas enlouqueceria se morressem todos os meus amigos! Até mesmo aqueles que não percebem o quanto são meus amigos e o quanto minha vida depende de suas existências …

A alguns deles não procuro, basta-me saber que eles existem. Esta mera condição me encoraja a seguir em frente pela vida, mas, porque não os procuro com assiduidade, não posso lhes dizer o quanto gosto deles.

Eles não iriam acreditar. Muitos deles estão lendo esta crônica e não sabem que estão incluídos na sagrada relação de meus amigos, mas é delicioso que eu saiba e sinta que os adoro, embora não declare e não os procure.

Às vezes, quando os procuro, noto que eles não tem noção de como me são necessários, de como são indispensáveis ao meu equilíbrio vital, porque eles fazem parte do mundo que eu, tremulamente, construí e se tornaram alicerces do meu encanto pela vida. Se um deles morrer, ficarei torto para um lado. Se todos eles morrerem, eu desabo! Por isso é que, sem que eles saibam, eu rezo pela vida deles e me envergonho, porque essa minha prece é, em síntese, dirigida ao meu bem estar. Ela é, talvez, fruto do meu egoísmo.

Por vezes, mergulho em pensamentos sobre alguns deles. Quando viajo e fico diante de lugares maravilhosos, cai-me alguma lágrima por não estarem junto de mim, compartilhando daquele prazer…

Se alguma coisa me consome e me envelhece é que a roda furiosa da vida não me permite ter sempre ao meu lado, morando comigo, andando comigo, falando comigo, vivendo comigo, todos os meus amigos, e, principalmente os que só desconfiam ou talvez nunca vão saber que são meus amigos!

A gente não faz amigos, reconhece-os.

Ps. Imagem recebida dos amigos da Joffré y Hijas. Gostei e mantive o idioma. Um brinde especial a todos

Hoje, Eu Quero a Rosa Mais Linda …..

               Ontem publiquei o Dicas da Semana, deixando o dia de hoje para uma justa homenagem a todos os enamorados que me lêem neste dia tão especial. Um dia que celebra alguns dos grandes mistérios da vida; o que faz com que dois absolutos estranhos um dia se encontrem e decidam passar o resto de suas vidas juntos e o que faz com que a ausência de um torne os dias do outro insuportáveis? Na época do descartável, do “fica”, que não deixa de ser uma forma de descoberta e conhecimento, uma homenagem aqueles que, apesar dos muitos anos juntos, conseguem manter acesa a chama. Bom namoro; taça de espumante na mão, olho no olho e deixem a música vos levar, até porque um pouco de nostalgia não faz mal a ninguém !

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[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=Tmrp5FtWC30]

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=L7qyMBDDjvU]

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=gZqNW47x8lw]

Salute!

Great News my Friends!

Volta e meia publico posts com assuntos além do vinho, sobre coisas realmente importantes neste mundo, neste caso amigos e filhos. Um amigo do peito, daqueles poucos que se contam nos dedos das mãos, me ligou ontem dizendo que ia ser pai. Senti em seu tom de voz uma imensa alegria que me deixou profundamente feliz e emocionado por ele e pela “mother to be”, os dois merecem essa benção. Por razões óbvias, não mencionarei seus nomes aqui, mas na falta do texto do Breno hoje, nada melhor que aproveitar o espaço para homenageá-los e a todos aqueles que estão por desfrutar das enormes alegrias que um filho pode nos dar. 

A todos, em especial a esses amigos queridos, uma lembrança de que as grandes alegrias podem vir das coisas mais simples e singelas deste mundo, até de uma mera folha de papel … ou várias! Bom fim de semana e um beijo enorme meus amigos, felicidades, saúde (tu vais precisar meu véio) e alegria para todos. Já deu sua risada diária? Não?! Então aproveite o vídeo e acompanhe o garoto Ethan com uma sonora gargalhada, vai ver como lhe fará bem. Salute mes ami!

 

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Imagem do Dia.

Tá sufrido, buscando solução para todos os seus probrema? Eis aqui a sua chance, quem sabe ele arresorve tudinho?! Se já abri um sorriso em seu rosto, então missão cumprida no dia de hoje. Tenham um bom fim de semana.

 

 tu-sofre-sanidade-insana

 

 Arrumá marido num sei se ele consegue não! Neses causo só simpatia para Santu Antonio, viste? Encontrei esta “preciosidade” no http://sanidadeinsana.blogspot.com, mas está espaiado por tudo que é blog.

Salute

Presente Especial e um Bom Vinho Verde Para Brindar

Um presente e homenagem muito especial aos amigos, tios, tia, primos que estão longe da vista, mas sempre muito próximos do coração. Para minha saudosa mãe, apaixonada que sempre foi por essa linda cidade.

 

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Show de bola, grande encontro de dois craques do mundo da musica, Ivan Lins e Carlos do Carmo; duas culturas, duas vozes, dois estilos, uma só alegria! Imperdível.

 

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E para celebrar, nada melhor, afora um belo espumante, que brindar com um bom e fresco Vinho Verde branco. Eu vou de Muros Antigos Loureiro (Decanter) bem geladinho, só para preparar o palato para as delicias gastronômicas que virão á mesa hoje e amanhã. Para os mais saudosistas, clique aqui em baixo e curta.

 

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         Mais a ver comigo. Vinho Verde e Saudade, uma certa nostalgia que me invade o coração nesta época do ano.

 

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