Temas Gerais

            Neste Sábado de poucas noticias, nenhuma na verdade, aproveito para dar um pouco da bibliografia que me ajudou na elaboração das matérias sobre a Itália. Afora isso, mais alguns links legais que estou agregando ao blog dentro do conceito de difundir conhecimento já que tem muita gente fazendo/escrevendo coisas legais sobre a nossa vinosfera.

• Itália, para quem quiser mais detalhes sobre a região, sugiro fuçar nos sites da Wine Country ( www.winecountry.it ), Italian Wine Merchant ( www.italianwinemerchantstore.com ), Italian Made ( www.italianmade.com ) e o instituto de estatísticas ( www.istat.it ).
• Um blog que ganhou espaço nos links em “Gente Que Prova Vinhos”, Wine*90. Só provava vinhos Italianos, mas agora depois de três anos retorna a Londres buscando ampliar seus horizontes e provando vinhos de diversas origens. De qualquer forma, seu arquivo de vinhos italianos é bastante amplo e, certamente, ela não se absterá de provar novos vinhos da região. Gostei do que li (inglês), e interessante para quem fala o idioma e curte vinhos italianos.

Alguns nacionais que descobri mais ultimamente e que acho que valem a pena.

• Blog do Vinho, de Roberto Gerosa. Mais um da equipe da Veja, a outra é a Alexandra, que nos dá um banho de conhecimento e muita informação. O fato de terem como suporte uma mídia como a veja, ajuda uma barbaridade e nós aproveitamos por tabela. http://veja.abril.com.br/comer-e-beber/colunista/vinho/
• Diário de Bacco, do Alexandre é um blog bem legal e balanceado com provas, comentários e informações. Ele teve uma super idéia, e agrupou uma série de videos do youtube sob um guarda chuva dele, um “favoritos” digamos assim. Legal, basta clicar em  http://www.youtube.com:80/diariodebaco e aproveite para fuçar, tem coisas muito legais inclusive um video sobre a elaboração de barricas, muito 10!

Boa leitura, boa pesquisa e bom final de semana, apesar deste dia cinza e sem graça. Dia bom, todavia, para abrir uma garrafa, sentar no computador e viajar por nossa vinosfera enquanto curte um bom vinho. Na Segunda, conheça a campanha de aniversário da coluna Falando de Vinhos no jornal Planeta Morumbi.

Salute e Kanimambo. 

            Meu presente ganhei faz muitos anos! Aliás, foi-me dado em três partes por alguém muito especial. De lá para cá, têm sido o centro do meu universo. Não dá mais para carregar os três no colo, um de cada vez ainda dá, mas abraçar a todos é essencial. Brinquei no meu editorial sobre o Dia dos Pais, de que beijo e abraço é papo para boi dormir. É não! Verdade, verdadeira, sem isso a vida de um pai perde toda a sua razão de ser. Minha maior riqueza, meu maior sucesso; meus filhos e minha família. Uma pena que muitos só venham a descobrir esses valores tarde demais. A todos os pais, uma homenagem muito especial no dia de hoje, que seja um dia especialmente feliz e de muita harmonia. O meu, este eu tenho a certeza que será. Salute e parabéns a todos!

Agosto, mês do cachorro louco! Toda a Sexta treze é dia de azar, se cair em Agosto, então, é puro mau agouro!! Pois foi neste malfadado mês que decidiram instituir o Dia do Pais, sacanagem gente!!! De qualquer forma, neste mês darei uma pausa em nossa volta ao mundo pelos países produtores de vinho, para falar do Dia dos Pais. É, daquele desprestigiado pai que tem seu dia especial bem no meio das liquidações!!!! Dia das Mães, por outro lado, cai em Maio, mês das Noivas, e é o segundo melhor dia de faturamento para o comércio, já o dos pais?!! rsrsrs Brincadeirinha gente, só para quebrar o gelo e lembrá-los de caprichar no presente. Nóis merece!

Afinal, o que isso tem a ver com a coluna, tudo meu amigo, tudo caso o Pai seja um apreciador de vinhos. Também sou pai. Por sinal, de três que cresceram e se tornaram pessoas muito especiais de que me orgulho muito. São pessoas maravilhosas; adultos conscientes, responsáveis, sérios, respeitadores, carinhosos e dedicados. Está certo, um deu uma derrapada e acabou corinthiano, uma enorme tristeza para um pai santista, mas nada é perfeito, certo? rsrs Pois bem, também estou esperando presente, só beijo e um abraço é papo para boi dormir, e já elaborei a minha listinha. É, aqui em casa tem listinha, na sua não tem não? Se não tiver, ó, está perdendo, depois não reclame da caixinha de lenços, meias, chinelos ou pijama que ganhou pela enésima vez! Difícil é elaborar essa listinha em função da enormidade de opções disponíveis e, por outro lado, ninguém acredita que você ficará feliz com “mais” um vinho. Aí, matutando com meus botões, me lembrei de uma famosa e profunda frase dita por um desconhecido sábio, “o vinho é a vingança masculina aos sapatos da mulher”, que, apesar de não explicar, serve de embasamento para este desejo. Não sei para vocês, mas aqui em casa não falta espaço para tantos e interessantes rótulos disponíveis no mercado, sempre se arruma um cantinho para mais umas garrafas, questão de jeitinho! Falta de espaço nunca foi problema para as mulheres e seus sapatos, então, até porque também somos criativos, não será para nós pais.  Mais uma coisa, todo o apreciador tem lá sua famosa “Wish List” com verdadeiros objetos de desejo. Deixe-a, como quem não quer nada, impressa em cima da mesa.

Ah, mas você é o filho(a) que vai presentear o pai que, inadvertidamente, não fez sua listinha? Bem, então veja se desenvolve a criatividade e, se ele aprecia vinhos, nada de meias, pijamas ou cuecas vá direto no néctar! Existe um mundo de rótulos, livros e acessórios que seu velho certamente curtirá, o importante é manter em mente que, sua presença é obrigatória e presentei-o com o que ELE gosta, por mais absurdo que isso lhe possa parecer. Nos vinhos, veja do que ele gosta, preste atenção no que ele toma ou tem guardado. Não prestou atenção não é? Pecado, e pior, ele não tem nada guardado nem “esqueceu” sua wish list sobre a mesa! Bem, neste caso, pense um pouco em sua personalidade e jeito de ser.

É do tipo clássico e conservador? Neste caso, vá de rótulos mais tradicionais como vinhos do velho mundo; Espanha, França, Itália ou Portugal. Imagine dar-lhe um Vinho do Porto Vintage do ano que ele nasceu! Está certo de que, se ele já estiver com uma certa idade, o presente ficará bem carinho, mas ….. O velho é do tipo inovador, inventivo, sempre buscando coisas novas e provando novidades? Então vá de vinhos de regiões diferentes como Hungria, Grécia, Líbano, Austrália, Nova Zelândia e África do Sul ou, talvez, alguns vinhos da nova região produtora no Brasil, Santa Catarina, e vinhos de cepas menos comuns elaborados nos países vizinhos. Nem lá nem cá? Nesse caso jogue no seguro, vá de vinhos de nossos vizinhos Chile, Uruguai e Argentina ou, ainda, um dos bons rótulos nacionais. As opções são enormes!

Não quer dar vinho? Tudo bem, que tal; livros para ele se aprofundar no assunto, uma caixa de boas taças, acessórios que facilitem o manuseio, serviço e conservação do vinho ou um curso básico de vinhos? Melhor ainda, faça o curso junto! Está bem de vida, dê-lhe uma adega climatizada. Está muito bem de vida? Melhor ainda, a adega climatizada RECHEADA com bons vinhos!  Enfim, opções é que não faltam, basta querer e usar de sua imaginação. Para todos os bolsos e todos os gostos, há de tudo no mercado, basta garimpar um pouco, também não vai querer tudo de mão beijada, não é?! A parte principal do presente é o esforço em correr atrás, do tempo que você gastou buscando algo que o faça feliz, não o valor em si, mas o fato de que você se esforçou para o satisfazer dando-lhe mostras de seu imenso amor.

Está bom, está bom, eu não resisto! Para quem não vive sem dicas de bons vinhos, especialmente para presentear uma pessoa tão especial como o Pai, nesta Terça, Quarta e Quinta, publicarei posts com dicas de vinhos, onde comprar e preços estimados, para cada estilo de Pai. Por hoje é só, fico por aqui. deixando, desde já, meus sinceros desejos de um feliz Dia dos Pais per tutti!

Salute e Kanimambo.

É gente, não sou eu que falo! O jornal O Estado de São Paulo publicou ontem, na página C4, o resultado de uma pesquisa com base em dados colhidos junto ao Ministério da Saúde, USP e UNIFESP que confirmam aquilo que eu já desconfiava e mencionei no meu post  “De boas intenções o inferno está cheio”, no último Sábado. O nível de concentração média de álcool no sangue dos motoristas que morreram em acidentes, era muito superior àquilo que a lei permitia (0,6grs). Nos acidentes de carro, esse nível médio apurado, com base em laudos do IML em São Paulo referente a 2005, apresentou um nível de 1,4grs e nos motociclistas de 1,7grs.

Creio que fica óbvio, como expus no Sábado, que a solução do problema não passava pela redução do limite, mas sim pela criminalização e endurecimento das leis assim como de uma efetiva fiscalização e punição. Quem será que foi o “iluminado” que bolou esta nova lei e como ela passou pelos “compadres” no congresso? Que “sumidades”, verdadeiros inconsequentes são esses? A quem, realmente, interessa essa redução e porquê? Essa está difícil de engolir! Quem sabe uma boa taça de vinhos não lhes clareie as idéias a ponto de reverem a tremenda besteira cometida?

Salute, apesar de tudo e dessa gente, e kanimambo.

           Esta é uma palavra com significado especial para quem viveu ou, como eu, nasceu em Moçambique apesar de manter a nacionalidade portuguesa. Em Nampula, norte de Moçambique, onde nasci, o idioma é Português como no resto do país, porém o principal dialeto é Macua (Emakhuwa) falado pela maior tribo da região. Mas foi em Maputo que me criei e lá, o principal dialeto é Changane. Kanimambo se tornou famosa pela música de João Maria Tudela nos idos de 59, Kanimambo é Changane e quer dizer; obrigado, gracias, thank you …. e é isso de que se trata este post hoje, agradecer. Kanimambo aos amigos que seguem dando a este blog um numero de cliques diários cada vez maior. Comecei este projeto no dia 12 de Dezembro de 2007 e real controle dos números somente a partir de dia 3 de Janeiro. De qualquer forma, no dia 12 de Junho este projeto completou seis meses de vida.

Paralelamente à coluna do Jornal Planeta Morumbi que me abriu as portas em Outubro e que acreditou na mensagem (kanimambo Henrique), venho traçando um caminho despretensioso, mas sério, com objetivos e metas que é o de informar, de compartilhar experiências e conhecimento com os amigos. Sem firulas, sem maquiagens, falando com emoção e tentando transmitir de forma clara e simples, aquilo que o vinho me faz sentir e dos prazeres que me traz. Errando algumas vezes, acertando outras, mas aprendendo sempre e tentando passar adiante que a Vinoesfera que nos abriga, é muito mais amiga, sedutora e disponível do que pensamos. Nem sempre minhas atividades profissionais me permitem tempo hábil para me dedicar mais a fundo ao blog e ao vinho em si, mas é preciso seguir garimpando, buscando a vida que há fora dos grandes e caros néctares.

Algumas lojas e importadores têm nos ajudado no intuito de estabelecer uma rede onde possamos buscar bons vinhos sem que tenhamos que deixar as calças no lugar, são os nossos “Parceiros do Vinho”. Kanimambo; Emilio e Fátima (Portal dos Vinhos), Fredo (BR Bebidas),  Mariluz (Cia do Whisky), Simon (Kylix), Adriana (Vinea Store), Expand, Wine Premium, Heloisa/Antoine (Wine House/Zahil), Cezar (Decanter), Juan e Rose (Península), Monica e Natali (Dal Pizzol), Jane Pizzato (Pizzato), Marco Luigi, Charlston e Ângela (Wine Company), esperando não ter esquecido de ninguém. Mas há mais gente; Kanimambo aos mestres que têm me ajudado e aberto portas especialmente ao Luiz Horta e Álvaro Galvão que acolheram este pequeno gafanhoto em processo de aprendizagem. À Sandra e Mirella (Suporte Comunicação), Cida/Alessandra e Denise (CH2a Comunicação), Sofia Carvalhosa, Cris Neves, Denise Cavalcante e Chris Bielecki, pessoal de assessoria de imprensa que me têm ajudado bastante abrindo e facilitando os caminhos, Kanimambo meninas em especial a vocês duas, Sandra e Mirella. Aqueles amigos blogueiros, aqui e no exterior, que foram gentis o bastante para colocarem links deste blog em sua lista de favoritos, Kanimambo amigos.

Finalmente, aos amigos que me têm prestigiado ao longo destes últimos quatro meses, kanimambo. Jamais pensei que poderia atingir estes números tão rapidamente e só no boca a boca, sem subterfúgios nem magias mercadológicas. São mais de 35.000 page views e 20.000 acessos com uma linha de tendência projetando um crescimento constante, tanto que a ultima semana foi a melhor de sempre atingindo uma média diária de cerca de 325 page views (1200 em Agosto 2014 – mais de 40.000 mês)  e 180 acessos (950 em Agosto de 2014). Se não fossem todos vocês, acessando e divulgando, os resultados não apareceriam, pois sou um fiel seguidor do preceito de que, “uma andorinha só, não faz verão”. Kanimambo a todos os amigos leitores, especialmente aqueles que participam, questionam, fazem comentários e colaboram com o trabalho sendo desenvolvido. Kanimambo e Salute amigos, se tudo der certo e vocês seguirem me ajudando neste caminho, iremos agregar cada vez mais conhecimento e fornecedores que nos tragam melhores vinhos com melhores preços e talvez, só talvez, possamos levar este projeto de Boas Compras para lojas do Brasil inteiro e, quem sabe um dia, este hobby ainda venha a gerar algum din-din?!

Imagem colhida do site http://www.kanimambo.com/, sobre Moçambique, sua gente e sua terra. Para quem tem curiosidade, uma terra pobre destruída por anos e anos de guerra, bonitas praias, gente alegre, trabalhadora e orgulhosa. Meu pai sempre me dizia que “gatinho que nasce em forno não é biscoito”. Tinha lá sua razões, mas que tenho um pé lá, disso não tenho duvidas. Salute, maningue (muito) kanimambo (obrigado) pelo apoio, um beijo no coração e até Segunda.