Falando de Vinhos comemorou seu 2º Aniversário!
Passou batido, até porque houve noticia muito mais importante no dia, o nascimento da bonita Lorena, neta do amigo Didu. Foi dia 3 de Janeiro de 2008 que efetivamente comecei a monitorar acessos e visitas, após 15 dias de testes. De lá para cá muita coisa aconteceu; mais gente conhecida, mais vinhos provados, relacionamentos se estreitaram, outros se desfizeram, de onde muito se esperava pouco veio, de onde pouco esperava apareceu grande apoio, muito aprendizado e, no geral, uma colheita e tanto, mas passou rápido demais! Incrível como o tempo passa mais rápido depois dos cinqüenta e, daqui a poucos dias, cinqüenta e cinco e mais alguns poucos meses avô!!!!
Compenso com a jovialidade do blog e seus dois aninhos. Parei de engatinhar e já me viro bem sozinho arriscando as minhas corridinhas de vez em quando e, se balanço, lá estão algumas mãos carinhosas para me segurar e me dar apoio colocando-me no caminho certo. Os números, aqui abertos do lado, falam por si só, mas mais que isso, o verdadeiro combustível do blogueiro são os comentários e esses são meu mais precioso tesouro. Grato aos amigos que me prestigiam com uma certa regularidade, neste último mês de Dezembro foram mais de 16.000 acessos e 25.000 page-views, e que deixaram em seus gentis comentários o testemunho do carinho que têm por este blog e seu autor. Tinha uma lista de alguns especialmente marcantes para publicar, mas são muitos (modéstia à parte rsrs) e o post ia ficar enorme então deixa pra lá, mas saibam que valorizo demais cada comentário recebido.
Para comemorar, abri ontem, num final de tarde quente e sem chuvas, uma das grandes surpresas de meu Grande Desafio de Espumantes, vinho esse que já tinha degustado anteriormente no Desafio que fizemos na Zahil, o El Portillo Brut que ficou nos TOP 10 entre 42 espumantes provados às cegas. Corte tradicional de Chardonnay e Pinot elaborado pelo método Charmat na Bodegas Salentein. Aromas típicos como brioche, fermento, algo de manteiga temperado com toques de maracujá e abacaxi mostrando um nariz de certa complexidade. Boa perlage de tamanho médio e abundante, na boca apresenta bom volume, frescor, balanceado com um final algo cítrico e um sutil e fino toque de leveduras muito sedutor.
Que 2010, e toda esta nova década que agora iniciamos, seja repleto de boas surpresas como esta, tanto na taça quanto em nossas vidas pessoais. Salute e kanimambo por mais este ano de vida.
