Este ano de 2016 trará diversas novas ações em que estou trabalhando já faz um tempinho. Seja no âmbito de viagens enogastronomicas (economia permitindo) para Mendoza, Uruguai, Salta e norte da Itália, seja em degustações temáticas, Food Trucks com harmonização enogastronomica, feira de vinhos e a montagem de uma nova confraria (tenho quatro que administro na Vino & Sapore) só que desta vez em São Paulo!
Finalmente encontrei um parceiro localizado estrategicamente a duas quadras do metrô Consolação, de fácil acesso, com quem acertei a reserva de toda a terceira Segunda-feira do mês. A Lusitano Import do amigo Fernando Rodrigues, montou seu show room na Rua Minas Gerais 59 e ficou uma graça. Boas estrutura para receber estes encontros e se o tempo estiver bom um wine bar externo super charmoso!
Pois bem, será lá que promoverei os encontros dessa nova Confraria com uma reunião mensal, iniciando atividades a partir das 19:30h. Um encontro de seguidores de Baco e amantes de seus caldos, sedosos por ampliar suas experiências enófilas e compartilhar alguns bons vinhos na companhia de novos e velhos amigos. Saindo da mesmice, descobrindo novos sabores, viajando na história e na cultura de nossa intrigante vinosfera sem medo de ser feliz.
A ideia é montar um grupo de apenas 12 a 14 pessoas que estejam interessados em se comprometer um dia por mês a participar dessas viagens virtuais enófilas. Está a fins? Se positivo me envie um comentário que entro em contato para lhe passar as condições e regras da confraria para sua avaliação.
Em breve voltarei com a primeira degustação temática aberta em Sampa, será em Março. Aguardem! Kanimambo e uma ótima semana para todos, saúde!