Especificamente o Emporio Vila Buarque numa degustação, de amigos blogueiros armada pelo Jeriel e coordenada pelo Beto que escolheu o local, com os vinhos alemães da Dyade52 de uma região pouco conhecida entre nós, Baden-Württenberg. Dos vinhos falo mais adiante, mas me lembro ter topado o convite sem sequer ter idéia de onde era essa tal de Vila Buarque que, depois, vim a saber ser num recanto 1/3 Santa Cecília, 1/3 Higienópolis e 1/3 Centro, numa região que há tempos atrás era habitada por uma “fauna” diferenciada (rsrs). Rua Major Sertório 561, num local fora do jet-set estrelado como Itaim, Pinheiros, Vila Madalena, Jardins, etc, por detrás de uma fachada despretensiosa floresce uma casa diferenciada, simpática, aconchegante de interior muito bem aproveitado mostrando bom gosto em todos os detalhes, o Emporio Vila Buarque. Um misto de empório, enoteca, bistrot e café de muito boa qualidade tocado pelo simpático e hospitaleiro Marcelo di Morais, que faz com que rapidamente nos sintamos em casa, uma grata e agradável surpresa.
Há poucos dias tinha encontrado com um amigo e conversávamos sobre novos empreendimentos e como o carisma e simpatia das pessoas é essencial para transformar um eventual bom negócio, num de sucesso. Pois bem, aqui está um exemplo disso já que o carisma e simpatia do Marcelo di Morais, um dos sócios da casa, é singular e faz a diferença fazendo com que sintamos como se o conhecessemos há anos. Bela descoberta Beto, pelos vistos não é só nos vinhos que você garimpa pepitas inigualáveis. Bem, mas chega de falar do Emporio do Marcelo, afinal viemos aqui para conhecer os vinhos alemães da Dyade um cooperativa produtora de alguns vinhos interessantes. Já tinha provado seus vinhos no estande deles na Expovinis do ano passado e me lembrava de um tinto que tinha me chamado a atenção na época, então fui curioso para esse reencontro “mit meinen freunde” Lemberger und Daniel (Vinhos de Corte), Cristiano (Vivendo Vinhos), Jeriel (Blog do Jeriel) e Beto (Papo de Vinhos) todos com links aqui do lado.
Como já comentado por alguns colegas presentes, o Pinot Grigio se apresentava algo evoluído com uma cor dourada de pouca tipicidade da casta e mostrou na boca uma certa agulha fazendo lembrar os vinhos verdes portugueses. Claramente um vinho que não se apresentava em sua plenitude. Tomamos mais quatro vinhos sendo dois Rieslings, um Pinot noir e um Lemberger, aquele mesmo que me tinha chamado a atenção na Expovinis.
Da linha Dyade 52 Winemaker´s Edition tomamos dois vinhos; o Riesling 2008, um vinho saboroso de boa tipicidade porém sem atrativos maiores que marcassem sua presença na taça e o Pinot Noir que possui uma cor muito bonita bem característica da cepa como aliás é o nariz mostrando-se muito suave e algo ligeiro na boca. Vinhos na faixa de R$60 nas lojas.
A linha que mais me despertou interesse e realmente marcou presença, foi a Dyade52 Connoisseur’s 
Choice com um Riesling realmente muito bom mostrando um floral sutil no nariz e na boca aquela mineralidade muito característica dos bons riesling alemães, muito balanceado, bom volume de boca sem ser denso, teor de álcool civilizado, muito frescor e um final de boca apetitoso, longo que convida á próxima taça, um belo vinho. O Lemberger, por outro lado, é o que podemos chamar de um vinho exótico, diferente que certamente atrairá aqueles amantes do vinho que gostam de sabores menos previsíveis, com aromas tostados e nuances chocolatadas. Na boca mostra algo de salumeria, médio corpo, sóbrio, taninos finos presentes e um final agradável e intrigante que agrada sobremaneira. Esta linha tem um preço ao consumidor estimado em cerca de R$125,00 o que me parece um pouco puxado para os vinhos apresentados em função da vasta concorrência no mercado, mas são vinhos que recomendo.
De resto, voltei ao Empório no Sábado, desta feita com a família, para curtir um gostoso, descontraído e agradável almoço fora do tradicional eixo dos jardins em Sampa. Uma das boas dicas da semana e descobertas deste agradável encontro de vinhos alemães, blogueiros amigos e o Emporio. Vielen dank Fabiana, Jeriel, Beto und Marcelo! Ein sehr interessanter abend mit shöne weine und gute freunde. Tchuss!
Prost (já sei Cristiano, Sena!!), kanimambo e seguimos nos encontarando por aqui.