Começo de semana bravo este! Na Segunda a extrema-unção de alguns velhotes, na Terça conhecendo os vinhos da Isabel Estates na nova Zelândia e com as Enoladies numa degustação só de brancos diferentes e muitas agradáveis surpresas. Não vou me estender muito não, só umas fotos e alguns curtos comentários que espero possam lhes ser úteis.
“Vinhos Velhos” com os amigos e por generosidade deles em os compartilhar. Vieram menos amigos do que esperado, então reduzimos o número de rótulos e sacrificamos tão somente, cinco!
Marques de Casa Concha Chardonnay 98, miraculosamente vivo! Acidez, pouca, mas ainda se fazendo presente, madeira e cremosidade em abundância, muito interessante e surpreendente. Esperávamos encontrar um corpo estendido no chão, porém………..
Udaca Garrafeira 94, corte tradicional (Alfrocheiro/Jaen/Tinta Roriz e Touriga Nacional) do Dão, um velhinho já respirando por aparelhos mas incrivelmente apegado à vida!
Má Partilha 99, merlot da região Setúbal, ao abrir achamos que tinha ido para a glória com aromas fortes de uma certa oxidação que rapidamente começou a se dissipar. Na boca delicioso e depois de um tempo os aromas começaram a se desprender da taça de uma forma tão sedutora que o fiquei “fungando” o resto da noite. Maravilha.
Chateau Kefraya 99, delicia! Cabernet Sauvignon, Grenache, Mouvédre e Cinsault (se não me engano) do Libano. Aromáticamente fraquinho, não sei como ele é mais novo, mas na boca estava absolutamente divino, aveludado, rico, muito bom. Agora fiquei curioso por tomar uma garrafa mais novinha e comparar.
Rocca de la Macie Chianti Classico 2000, tipicidade pura, mas a meu ver sofreu por vir depois do Má Partilha e do Kefraya , mas ainda apresentava algum fulgor mesmo que sem a intensidade que lhe é típica quando mais jovem, esse conheço bem.
Enfim, sacrificamos cinco das oito garrafas programadas e agora vamos atrás de mais umas três para formar outro lote ao qual dar a extrema-unção. Gostamos de nosso ato de misericórdia, agora é esperar o momento certo para seguir nossa missão.
Isabel Estate, Nova Zelândia. um Sauvignon Blanc, um Riesling, um Pinot Gris e um Pinot Noir. Ótima forma de começar um dia, mas desses falo amanhã, ok? Das Enoladies, a confraria de 12 amigas que tenho o enorme prazer de receber em gostosa confraternização na Vino & Sapore faz três anos, as delicias da descoberta de vinhos brancos elaborados com uvas diferente e um final surpreendente, mas falo disso depois também, é muita coisa junta, muita emoção, muita alegria e pouco tempo para compartilhar a totalidade desses momentos com os amigos mas visitando o grupo no face da Vino & Sapore você vai poder curtir um pouco. Kanimambo pela visita e nos vemos por aqui amanhã? Salute.