Amigos, quem estiver a fins de conhecer um pouco mais sobre as regiões, uvas e vinhos de nossa imensa vinosfera estarei dando um curso de Países em módulos mensais que vão de agora até Março do ano que vem e você escolhe de quais quer participar. Afora o curso e seu material informativo, degustação de cinco vinhos (pondo a teoria à prova!) escolhidos a dedo por mim e um prato regional ao final só para não irmos para casa de estômago vazio. O primeiro será Portugal já no dia 29 (próxima Segunda-feira) terminando com bolinhos de bacalhau, Caldo Verde e uma broa de milho portuguesa muito especial e única que encomendei ao meu amigo João lá da padaria Bienal em Moema. Do grupo limitado a 12 pessoas, ainda nos restam 4 vagas então, vai ficar aí sentado vendo o ‘elétrico” (bonde) passar?! Mais detalhes de toda a programação segue abaixo, salute e kanimambo.
24 de abril de 2013
por João Filipe Clemente