Bobeei e perdi a degustação dos ícones chilenos, porém compromissos profissionais vêm antes do prazer! Grandes vinhos foram servidos assim como, pelo que soube, um belo almoço para fazer jús aos caldos de baco, mas o almoço de cunho profissional também teve lá seus encantos pois tive oportunidade de conhecer gente nova, vinhos diferentes e me deliciar com um belo pedaço de picanha.
Do que provei na Wines of Chile, muita coisa a garimpar, algumas me chamaram a atenção e vou aqui mencioná-las:
Na linha do mais acessível:
Surpreende a linha dos vinhos da Torreon de Paredes (DOCG Vinhos – RJ) especialmente de seus Merlots e curti muito seu Sauvignon Blanc básico, coisa para custar nas lojas ao redor de R$32 a 35,00 em Sampa.
Gostei bastante também do Clava Pinot Noir , produzido pela Viña Quintay na fria região de Casablanca, que é vinho para algo ao redor de R$55,00 e agrada sobremaneira. Importador Premium
Viña Mar espumante Brut Charmat que afora as tradicionais Chardonnay e Pinot, leva uma dose de Sauvignon Blanc no blend. O Chile não é conhecido por bos espumantes, mas este é muito agradável e, pelo preço ao redor dos R$45 a 47,00, chega para brigar com os nacionais. Importador Épice
Diferente
Nestes eventos busco sempre pelo diferente tentando achar vinhos que saiam da mesmice e, ainda bem, na maioria das vezes encontro alguns rótulos o que se confirmou nesse evento.
A Vina de Martino, reconhecido e tradicional produtor que a Decanter traz ao Brasil apresentou seu Viejas Tinajas 2011, um vinho produzido com a uva Cinsault de vinhedos com mais de 30 anos, que não é comum por estas bandas. Fermentado em ânforas de argila de mais de 100 anos, é o tipo de vinho jovem e vibrante, corpo médio para leve com taninos macios e muita fruta no nariz. Para quem gosta de provar vinhos diferenciados, uma bela opção por cerca de R$87 a 90,00 nas lojas especializadas. Sugiro refrescar para tomar a 14/15º tops.
COYAN – este já há tempos está no mercado e já tive procura na loja, porém nunca tinha tido a oportunidade de o provar, e que vinho! Produzido pelas Bodegas Emiliana, é de produção Biodinâmica e, de acordo com o site do produtor, composto de cinco uvas > Syrah / Merlot / Cabernet Sauvignon / Mouvédre / Carmenére e Petit Verdot. Treze meses de barrica e temos na taça um vinho de qualidade superior, muito equilibrado e riquíssimo na boca porém certamente evoluirá muito bem pelos próximos dois a três anos quando deverá estar divino. Gostei muito e recomendo, É trazido pela la pastina e custa algo ao redor dos R$120,00.
A Confirmação
Toda a vez que vou num Wines of Chile e a Odfjell está presente, não resisto e tenho que ir provar seu Orzada Carignan, um vinho que me dá uma extrema satisfação de tomar por seu equilíbrio, sabores e aromas diferenciados típicos da cepa. Mais uma vez confirmou que não tem para ninguém e eles manejam esse vinho elaborados de uvas provenientes de vinhedos velhos com mais de 80 anos. Um delicioso vinho trazido pela World Wine e comercializado por volta dos R$70 a 75,00 aqui em Sampa. Seus outros vinhos também são bastante interessantes, mas este Carignan ……..!
Grande
Dom Amado 2007 (DOCG Vinhos – RJ), que na foto mais parece parente de nosso Dom Laurindo, é um senhor vinho que poucos conhecem, mas ao qual o Guia Descorchados deu 94 pontos. Um baita vinho que carece da imagem mais midiática de seus irmão top chilenos, mas que o conteúdo da garrafa deixa a muitos no chinelo. Cabernet Sauvignon com Merlot, ainda se mostra jovem demais precisando de um tempo de aeração para mostrar todo seu esplendor devendo evoluir em garrafa por pelo menos mais uma meia dúzia de anos. Marcante, encorpado, taninos finos, com personalidade, é um vinho que marca presença. Para momentos especiais, um grande vinho com preço condizente, ao redor dos R$210,00
É isso. Lógico que tinha muito mais rótulos por lá e não devo ter provado mais de 30 rótulos, porém esses foram os vinhos que mais me impressionaram entre os diversos degustados. Salute, kanimambo e abra sua mente e taça para coisas novas saindo da mesmice!
Ps. Deu pau no meu celular e as fotos dançaram! Assim que e se conseguir, coloco aqui.
