Tomei e Recomendo II – Uruguai
Os vinhos do Uruguai ainda são relativamente novos entre nós, apesar do grande crescimento de exportações em 2007, e não são muitos os que conheço. Alguns provei agora na preparação para as matérias deste mês e outros já conhecia de quando andei por aquelas bandas. Do geral dos vinhos provados, posso dizer que a grande maioria me atraiu bastante e demonstraram um nível de qualidade muito bom. A partir de R$50,00 encontramos alguns ótimos vinhos e espero, no ano que vem, poder vos trazer outras boas opções conforme for tendo mais informações sobre novos rótulos. Por enquanto ficamos por aqui, com vinhos degustados na faixa de R$50 a 80 e de R$80 a 120,00 que Provei e Aprovei.
De R$50,00 a 80,00.
Começo pela Bodega Bouza (Decanter) que tive a oportunidade de conhecer pessoalmente. Gente que trata o vinho com carinho e gosta de inovar. O local é idílico, um sonho e os vinhos muito bons. Aliás, fica a 15 kms do centro de Montevideo e vale marcar uma visita com degustação. Certamente um meio dia muito bem aproveitado e inesquecível. Os únicos locais no mundo, que produzem vinhos brancos com a casta Alvarinho ou Albariño, como o chamam por aqui, são a região da Galicia na Espanha e a do Minho em Portugal. Pois não é que este produtor elabora um Bouza Albariño 2006 de muito boa qualidade! Muito fresco com boa tipicidade, uma enorme e agradável surpresa. O Bouza Tannat/Merlot 2006 é um dos melhores vinhos com este corte que já tomei. Nariz complexo com muita fruta, na boca muito intenso com fruta só que agora com nuances de baunilha e chocolate, taninos redondos, boa estrutura e acidez com um final de boca de média persistência. Já o Bouza Tannat 2005 é um vinho mais robusto de taninos firmes que se beneficia com uma decantação de uns 30 a 45 minutos. Bastante fruta madura com nuances herbáceas. Certamente um vinho para acompanhar uma gorda costela na brasa.
Da Pisano adorei o RPF Torrontés de enorme frescor, ótima acidez, frutado (apricot/pêssego?) com toques florais, ótima companhia para pratos de frutos do mar. Se tiver oportunidade de o tomar, sentado no Lo de Tere, Rambla Del Puerto, olhando a marina em Punta Del Este, então todos esses aromas e sabores se multiplicaram exponencialmente. O RPF Tannat 2004 (Portal dos Vinhos) é um dos mais agradáveis tannats que já tomei. Complexo no nariz e boca, muita elegância num vinho de muita personalidade. Um vinho que não se deve deixar de provar.
Do produtor Traversa y Hermanos, que já nos trouxe um mui agradável Traversa Tannat Roble numa faixa de preços mais baixa, traz-nos agora este Viña Salort 2005 (Mr. Man) que é uma versão Premium deste primeiro vinho. Mais uma vez muito equilíbrio, taninos maduros e sedosos, pronto a beber, um vinho muito elegante e fácil de agradar.
Da Casa Filgueira (Decanter) dois vinhos de muita qualidade sendo que um me surpreendeu e me encantou. Casa Filgueira Premium Merlot 2002, um vinho ainda em evolução e reconhecido como um dos melhores Merlots do Uruguai, se não o melhor. Achei um vinho muito bom com qualidades, denso, carnoso, muita intensidade aromática, austero na boca com taninos firmes pedindo decantação apesar de seus seis anos de garrafa. Um vinho que ainda irá evoluir bem por pelo menos, em minha opinião, uns dois anos mais. Enigma 2004 um vinho exótico, não sei se seria essa a palavra adequada, diferenciado com uma ótima paleta aromática. Tem uma entrada de boca potentosa que evolui na boca para taninos doces e aveludados. Boa acidez e ótima persistência. Um vinho que mexeu com minhas emoções e me conquistou e que, também possui qualidades para mais um ou dois anos de guarda. Ainda tenho que decifrar este enigma, o que será que faz este vinho diferente? Aviso assim que descobrir.
De R$80 a 120,00. A fina flor dos vinhos Uruguaios e os únicos três que provei, adorei. Os preços poderiam ser mais comedidos, inclusive pelos benefícios gerados pelo Mercosul, mas de qualquer modo são vinhos a serem conhecidos. O incrível é que são três vinhos totalmente diferentes entre si e todos ótimos.
Prelúdio 2002 (Expand) elaborado pela bodega Juanicó, é um corte de Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e um tico de Petit Verdot. Vinho de guarda com ótima estrutura. Este 2002 apresentou aromas complexos, taninos firmes nas sem agressividade na boca, fruta madura, boa acidez, muito equilibrio num conjunto que preza pela elegância. Estará melhor ainda em um ano ou dois.
Bouza Tempranillo/Tannat 2006, um corte inusitado desta bodega que gosta de inovar. Sem ser um vinho potente, este corte único transborda delicadeza e harmonia. Muita complexidade de aromas, suave na boca com taninos sedosos, num vinho de corpo médio, muito agradável que nos encanta. Se existe beleza e complexidade na simplicidade das coisas, este vinho é um claro exemplo disto.
Abraxas 2002 (Portal dos Vinhos/BR Bebidas), um vinho de muita qualidade produzido com esmero e muita competência pela Domínio Cassis numa região nova do Uruguai, Rocha ao norte de Punta, que fica a 10kms do Atlântico e se beneficia das brisas marítimas. Um 100% tannat diferenciado, recém chegado ao mercado, que me encantou por sua complexidade de aromas e sabores. É um vinho untuoso, denso, gordo, que tinge a taça com sua cor negra e brilhante. Ao final de uma hora de decanter ainda estava se abrindo mostrando todo o seu potencial de guarda. Muito harmônico, taninos finos ainda firmes, encorpado, ótima acidez convidando a comer. É um grande vinho, de ótima persistência, sendo que somente 600 garrafas foram produzidas e é a única safra disponível até ao presente. Ainda vou querer umas duas garrafas para tomar uma em 2009 e a outra em 2010 e descobrir sua capacidade de evolução.
Na Segunda-feira tem mais Boas Compras tanto de vinhos Uruguaios, assim como de Portugal e Espanha, entre outros destaques que nossos parceiros listaram. No fim de semana, sempre algum post sobre temas além do vinho, porque vinho é bom, mas não é tudo. Espero você por aqui. Salute e kanimambo.
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