Brasil em Números – Dados de Consumo
Para quem gosta, eis alguns números pesquisados sobre o consumo de vinhos finos. Em alguns casos são estimados e, creio, podem variar em cerca de cinco porcento para cima ou para baixo, mas como os dados são tão dispares e incongruentes, há que se fazer alguns cálculos meio mágicos. Acredito, no entanto, que estes números estão muito próximos da realidade e possam lhe dar uma idéia mais precisa do que acontece em nosso pequeno mundo do vinho nacional.
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Valores aproximados de consumo e produção anual de vinhos finos no Brasil |
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Origem |
Litros |
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Importados |
60.875.073 |
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Nacionais RS |
19.952.097 |
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Nacionais Outros |
2.593.773 |
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Espumantes |
8.500.000 |
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Total |
91.920.943 |
Os dados referente a Nacionais Outros, são estimados e calculados em cima das diversas informações colhidas das entidades abaixo mencionadas. Veja agora a evolução das importações e produção nacional do Rio Grande do Sul que responde por cerca de 86 porcento, meus cálculos, da produção nacional em litros.
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2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
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Total Vinhos Finos Tranquilos Importados |
25.940.096 |
28.525.147 |
37.652.046 |
39.331.791 |
48.596.849 |
59.758.155 |
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Total vinhos finos tranquilos RS |
25.259.850 |
23.211.221 |
19.727.449 |
21.912.640 |
21.776.182 |
19.952.097 |
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Total vinhos Espumantes RS |
4.267.545 |
5.369.902 |
5.477.154 |
6.745.027 |
7.664.237 |
8.560.413 |
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Total Espumantes Importados |
614.332 |
804.192 |
1.490.391 |
1.606.544 |
2.351.207 |
1.116.918 |
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Total Importados + RS |
56.081.823 |
57.910.462 |
64.347.040 |
69.596.002 |
80.388.475 |
89.387.583 |
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Vejam abaixo o volume de consumo, todos os tipos de vinho inclusive de mesa, pelos maiores estados consumidores no ano de 2007 e a surpresa do consumo per capita onde os cariocas pulam na frente e derrubam todo mundo no processo! Sempre pensei que São Paulo fosse o maior consumidor per capita sendo seguido pelos estados do Sul, ledo engano.
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Destino |
Total Litros – 2007 |
% do total consumido |
Consumo p/capita |
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SP |
115.444.603 |
33,4% |
2,9 |
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RJ |
73.466.781 |
21,2% |
4,8 |
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PR |
36.074.660 |
10,4% |
3,5 |
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RS |
33.942.663 |
9,8% |
3,2 |
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MG |
17.436.034 |
5,0% |
0,9 |
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ES |
11.383.705 |
3,3% |
3,4 |
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BA |
11.045.225 |
3,2% |
0,8 |
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SC |
9.965.308 |
2,9% |
1,7 |
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PE |
8.402.192 |
2,4% |
1,0 |
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CE |
5.795.034 |
1,7% |
0,7 |
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GO |
4.484.300 |
1,3% |
0,8 |
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DF |
4.101.829 |
1,2% |
1,7 |
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Falando de Vinhos – Novembro 08. Fonte Ibravin |
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Os quadros acima, foram elaborados com o cruzamento de dados colhidos entre estatísticas recebidas da Ibravin, UVIBRA, Embrapa e Associação Brasileira de Enologia. Algo para você digerir enquanto finalizo o post sobre Santa Catarina.
Salute, Kanimambo e amanhã tem mais.
Ps. WordPress tá naqueles dias hoje!
Puxa, fiquei espantada com esses números. Sempre achei que o RS ganharia nos litros per capita.
Será que temos algo a ver com isso?
Um abraço.
Rafaela, bebedora de vinho do Rio de Janeiro 🙂
Eheheh, você o Claudio e pelo menos mais uma duzia que eu conheço!
Puxa!! achei que com meu “esforço” de degustar de 2 a 4 garrafas por semana, (logico que acompanhado de minha esposa), estaria contribuindo para aumentar o consumo medio em SP.
Vejo que terei que aumentar meu “esforço”, para pelo menos 5 garrafas por senama, que tristeza, rs,rs,rs
Prezado Claudio,
Os numeros me surpreendem. Voce possui a base de dados em formato excell ou texto, que baseou suas conclusões (principalmente o consumo per capita estadual)?
Grato
Olá Ari e grato pela visita, só corrigindo que meu nome é João Filipe e não Claudio. Muita honra em receber visita direto do site oficial dos vinhos de Borgonha que, por sinal, foi importante fonte de informações para o post que fiz sobre a região. Como disse na matéria acima, os dados têm como base as fontes; Ibravin, UVIBRA, Embrapa e Associação Brasileira de Enologia, fácilmente acessáveis pela internet. Os dados de consumo por Estado, vieram da Ibravin.
Caro João,
Agradeceria por seus maiores esclarecimentos.
Qual o cosumo total de vinhos no Brasil?
Desse total de vinhos consumidos no Brasil, 89.387.583 são de vinhos finos?
Voce tem os dados acima ref. a 2008?
agradeço o esclarecimento
Olá J. Carlos e bem-vindo. Dados atuais e mais detalhados podem ser obtidos junto à IBRAVIN (www.ibravin.com.br) . Abs e salute.
Prezado João, vc tem o número de consumo de vinho no estado de Mato Grosso?
Geraldo, não tenho esses dados não. Minha sugestão é que tente um contato com a Ibravin (link aqui do lado) que acredito poderão te dar as informações necessárias.
Abs e boa sorte
Bom dia João Felipe! gostaria de saber se esses dados correspondem também ao ano de 2009?
Sou de Curitiba, e vi que estamos na segunda colocação. Sou contribuinte dessa colocação, mas quero saber se tens uma atualização e ver se posso contribuir mais ainda buscando novos consumidores….
Abços,
Oi Leandro e bem-vindo. Não sei a quantas anda, esses dados obtive da Ibravin na época, mas agora entrei no site deles e não achei.
Abs
Desejaria ver os números de 2010.Faltou o cálculo do consumo per capita nacional. Como se faz esse cáculo? Considera-se a população total ou fez-se dedução dos de menor idade (digamos, abaixo de 15 anos)? Responda-me, p. favor, quem souber.
Ary, dados atuais, tente os links aqui ao lado da Uvibra e ABE e Ibravin. Quanto ao consumo per capita, pelo que sei é toda a população.