Retrospectiva 2012

        Bem, já publiquei a lista de Achados e meus Deuses do Olimpo 2012. Agora venho falar de momentos, aqueles inesquecíveis que me deixaram saudades e marcaram-me a alma:

Grandes Degustações

• Andresen Tawnies Colheita de 1998 a 1900, treze safras!

• Grand Crus de Bordeaux 2009 – uma aula de estilos e grandes vinhos

Grande Harmonização

     Sem duvida o encontro de colegas blogueiros na última degustação do Guia de Vinhos catados ás cegas que será brevemente lançado no mercado. Grandes pessoas, um Porto Vintage 95 e um Queijo da Serra de lamber os beiços, harmonização perfeita.

Grandes Eventos

• Meu primeiro evento enogastronomico em parceria com a amiga e chef Wendy Elago, montado na casa de um cliente amigo para seu 15º aniversário de casamento. Uma maravilha, tudo certo. Dos vinhos, aos pratos, à musica, à decoração e aos convivas, momentos de grande alegria e feliz por ter podido fazer parte desse momento importante do casal.

• O inesquecível o 1º Granja Viana Wine Fest na Vino & Sapore em Julho. Mais de 75 vinhos em prova, 15 importadores, expositores de produtos gourmet e trezentos e poucos visitantes, muito mais do que poderia prever e um enorme sucesso que marcou o ano e a região no quesito enogastronomia. Vejam o que a mídia falou clicando aqui.

Grande Decepção

        Certamente o advento da tentativa de golpe dos barões do vinho ao tentarem passar um processo de Salvaguardas aos vinhos brasileiros. Uma excrecência repleta de inverdades e deturpação de números que na hora H não se sustentaram. A briga no entanto foi árdua e nesse processo muita coisa veio á tona ficando claro para quem se envolveu com o processo, quem era quem. Quem respeitou seus leitores quem não. Quem respeitou seus clientes, quem não! Quem foi coerente quem não. Quem vendeu a alma ao diabo, quem não!

Grande Realização

      Nossas primeiras viagens enogastroculturais a Portugal em Fevereiro e Outubro com a, já saudosa,  amiga, parceira e sócia Inês Cruz capitaneando a turma em dois tours fantásticos. Vamos realizar outras este ano, pois em memória dela vou fazer questão de concretizar nossos projetos e visitá-la lá no Dão onde minha saudosa mãe também está.

O ano de 2013 chegou, deixando para trás as agruras de 2012. Mesmo com um inicio triste, certamente será um ano de grandes conquistas, pois com o apoio dos leitores, parceiros, clientes e amigos eu levo muita fé! A partir da semana que vem retomamos nosso dia a dia. Salute, kanimambo e seguimos nos vemos por aqui.