Dicas e Novidades de Nossa Vinosfera

Taxa de Rolha – onde beber sem pagar rolha (taxa cobrada por restaurantes para você levar seu vinho) ou onde tem a melhor taxa para você levar seu vinho sem surpresas desagradáveis ou saias justas, sabe onde?! Pois bem, meu amigo Alexandre Frias (Enoblogs, Diario de Baco, etc) acaba de inventar mais uma que acho que vai solucionar suas dúvidas, um aplicativo, já disponível para iOS e Android, bem fácil de usar, onde você pode:

• verificar se há lugares perto de você
• buscar lugares específicos
• cadastrar a taxa de rolha (ou rolha free) do local que você já conhece
• marcar seus locais favoritos

É muito fácil de usar e, de forma colaborativa, tem a missão de mapear o roteiro dos restaurantes amigos do vinho pelo Brasil. Aliás, os próprios restaurantes que têm políticas amigas do vinho e seus fiéis seguidores deveriam usar esta ferramenta para atrair novos clientes. Além de tudo isso, é grátis! Baixe agora o TAXA DE ROLHA em seu smartphone e comece a mapear seus lugares favoritos. Bela sacada do Alexandre!

16 de Maio é Dia de Encontros de Vinhos em Ribeirão Preto – No Hotel JP. a cidade recebe a sexta edição deste gostoso evento promovido pelos amigos Beto Duarte e Daniel Perches. Uma ótima opção para o público que deseja unir vinho, gastronomia e lazer.

Já estão confirmadas as presenças de dezenas de expositores, entre eles produtores e importadoras, que apresentarão seu portfólio de produtos a uma expectativa de público de 600 convidados. Vinhos exclusivos da Borgonha, produtores de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, importadores de renome e a presença expressiva da Wines of Argentina serão uma pequena amostra do que será apresentado no evento.

Este ano, o Encontro de Vinhos conta ainda com a participação de food trucks oferecendo boas opções de alimentação e outras atrações culturais. Essa nova formatação do evento iniciou em 2015 e está tendo recorde de público desde então:

“ Nós deixamos de ser uma feira itinerante de vinhos focada no público profissional e nos tornarmos um evento que agrega cada vez mais valor cultural e oferece ao nosso visitante opções de lazer para a família toda” cita Daniel Perches, idealizador do evento.

Você da região não sabe o que fazer nesse Sábado, então agora já sabe Encontro de Vinhos Ribeirão Preto!

Horário: das 14H as 22H

Local: Rod Anhanguera, km 306,5

Ingressos: R$ 80,00 inteira e R$ 40,00 meia (válida para estudantes e terceira idade).

Acesse: www.encontrodevinhos.com.br ou Curta: www.facebook.com/encontrodevinhos

 

Saí o Anuário de Vinhos Brasileiros – Maior degustação às cegas de vinhos e espumantes brasileiros, a Grande Prova Vinhos do Brasil teve o seu resultado divulgado no Anuário Vinhos do Brasil 2015, lançado na edição deste ano da Expovinis, em São Paulo, e que chega às bancas esta semana. Para eleger os melhores em 22 categorias, um júri internacional, composto por sommeliers e enólogos, avaliou cerca de 700 rótulos de 87 produtores de sete estados, com a curadoria do jornalista Marcelo Copello.
Editado pela Baco Multimídia em parceria com o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), o Anuário Vinhos do Brasil 2015 traz a compilação e a análise dos números da produção e do mercado com dados detalhados, consolidados e atualizados. A publicação, com 164 páginas, também apresenta matérias sobre o universo do vinho, como gastronomia, saúde, comportamento, consumo, história, negócios e enoturismo, além de entrevistas com profissionais e dirigentes ligados ao setor. “O Anuário atinge sua maturidade junto com o sucesso da Grande Prova Vinhos do Brasil, que apresentou vinhos de incontestável qualidade, muitos conquistando medalhas de ouro e prata e outros se mostrando extremamente promissores “, comenta Sérgio Queiroz, um dos organizadores do Anuário e jurado do concurso.

Conselheiro do Ibravin e presidente do Sindicato da Indústria do Vinho, do Mosto de Uva, dos Vinagres e Bebidas Derivadas da Uva e do Vinho do Estado do Rio Grande do Sul (Sindivinho RS), Gilberto Pedrucci acredita que o Anuário Vinhos do Brasil pode ser uma base para consumidores e compradores de hotéis, restaurantes e lojas de bebidas. “É uma publicação que já se tornou referência para o mercado e que mostra a evolução na qualidade dos produtos brasileiros. Além disso, a Grande Prova coloca lado a lado pequenos e grandes produtores, o que permite que todas sejam valorizados da mesma forma”, avalia.

O Anuário Vinhos do Brasil 2015 poderá ser adquirido a partir do dia 9 de Maio nas principais livrarias do país e em bancas selecionadas. O preço de capa é R$ 45.

Confira o resultado da Grande Prova Vinhos do Brasil 2015:

· Melhor Espumante Brut Branco: Cave Geisse Brut 2012, Vinícola Geisse, Pinto Bandeira-RS

· Melhor Espumante Brut Rosé (Empate): Espumante Bossa Nº3, Vinícola Hermann, Bento Gonçalves-RS e Espumante Yoo Boutique Brut Rosé, Décima, Caxias do Sul-RS

· Melhor Espumante Extra-Brut/Nature: Espumante Extra Brut 2014, Vinícola Geisse, Pinto Bandeira-RS

· Melhor Espumante Prosecco/Glera: Espumante Aurora Prosecco, Aurora, Serra Gaúcha-RS

· Melhor Espumante Moscatel Branco: Espumante Moscatel Pedrucci 2013, Pedrucci, Garibaldi-RS

· Melhor Espumante Demi-Sec Branco: Espumante Demi-Sec, Courmayeur, Serra Gaúcha-RS

· Melhor Espumante Moscatel/Demi-Sec Rosé: Espumante Casa Perini Aquarela Moscatel Rosado, Perini, Farroupilha-RS

· Melhor Chardonnay: Cerro Da Cruz Chardonnay 2012, Nova Aliança, Campanha Gaúcha-RS –

· Melhor Sauvignon Blanc: Miolo Reserva Sauvignon Blanc 2014, Miolo Wine Group, Campanha Gaúcha-RS

· Melhor Gewüztraminer: RAR Collezione Gewürztraminer 2011, Miolo Wine Group, Campos de Cima da Serra-RS

· Melhor Moscato: Moscato Giallo 2014, Giacomin, Flores da Cunha-RS

· Branco de Outras Castas e Cortes: Quiron Chardonnay / Sauvignon Blanc 2013, Cattacini, Serra Gaúcha-RS

· Tinto Cabernet Sauvignon: Aurora Cabernet Sauvignon Millesime 2011, Aurora, Serra Gaúcha-RS – http://www.vinicolaaurora.com.br

· Melhor Merlot: Monte Paschoal Dedicato Merlot 2013, Basso, Serra Gaúcha-RS – www.vinicolabasso.com.br

· Melhor Tannat: Tannat Casa Venturini Reserva 2012, Venturini, Campanha Gaúcha-RS – www.casaventurini.com.br

· Melhor Pinot Noir: Viapiana Pinot Noir 2012, Viapiana, Serra Gaúcha-RS

· Melhor Cabernet Franc: Dunamis Cabernet Franc 2012, Dunamis, Campanha Gaúcha-RS

· Melhor Marselan: Cave Antiga Marselan 2007, Cave Antiga, Cotiporã-RS

· Melhor Tinto de Outras Castas: Ancellotta Reserva 2014, Giacomin, Serra Gaúcha-RS

· Melhor Tinto Corte: Épico, Guatambu, Campanha Gaúcha-RS

· Melhor Rosé: Macaw Tropical Frisante Rosé, Perini, Farroupilha,RS

· Melhor Doce/Fortificado: Reggio Di Castela 2004, Irmãos Molon, Serra Gaúcha-RS

Senti falta de vinhos de Santa Catarina nesta lista! De qualquer forma, quem se liga nos vinhos brasileiros eis aqui uma interessante fonte de consulta.

Kanimambo pela visita, um ótimo fim de semana e no inicio da próxima falo um pouco das peripécias enogastronomicas vividas em Mendoza. Cheers!