João Filipe Clemente

Um Trio Diferenciado Na Taça

São três os vinhos e três as letras no nome do produtor que vem da Região Lisboa e, pelo que conheci deles até agora, primam por conseguirem sempre uma boa relação Custo x Qualidade x Prazer em seus produtos dos mais variados níveis. Já falei aqui de seu Francos, um vinho marcante topo de gama, porém hoje quero compartilhar com vocês minha experiência com vinhos mais em conta, mais dia a dia, “vinhos da crise” (rs), todos eles abaixo dos R$60, variando dependendo da loja e do Estado. Esta linha de produtos chama-se Paxis é um de meus bons achados este ano, tendo me trazido surpresas muito agradáveis.

Paxis arintoPaxis Arinto 2014 – este branco vem da região Lisboa, mais precisamente do Cartaxo. Esta uva também aparece no norte de Portugal em especial na região dos vinhos verdes onde é mais conhecida como Pedernã, mas é em Bucelas onde ela mais se destaca. Cartaxo não está mito longe de Bucelas, e posso dizer que poucos arintos tomei com a pujança deste. È um vinho que já seduz no nariz mostrando notas de frutos tropicais, um floral, e um toque de frescor que pede ser levado à boca onde explodem os sabores mais cítricos como limão, algo de maçã verde, uma acidez e mineralidade que o deixam extremamente vibrante. Volume de boca médio, boa persistência, um vinho divertido para acompanhar peixes e iguarias do mar grelhadas, carne de porco e solo numa bela tarde de verão. Um vinho que me seduziu e que ainda por cima tem um preço bem bacana mesmo com todos os aumentos de preço em função da alta do dólar. Aliás, já no ano passado na Expovinis tinha despertado minha curiosidade e comentários

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Sábado dia 5/12 – Tem Encontro Enogastronomico Italiano!

Ops, ia-me esquecendo, estou falando que preciso de férias! No próximo dia 5 a partir das 13 até as 17 horas ou até a comida acabar, o último encontro dentre este ano entre a Vino & Sapore e o Perfil de Chef Food Truck, completando a primeira parte de nossos encontros enogastronomicos; onde bons pratos e bons vinhos são harmonizados com boa gente. Depois de Portugal, França e Espanha chegou a vez da Itália e os Chefs Gonçalo e Lili já bolaram o cardápio:

Bolinhos de Mussarela

Lula marinada no pomodoro com salada de rúcula
Salada caprese
Spagheti nero ai frutti di mare
Risoto de Porchetta desfiada com rucúla

Os vinhos (em taça e garrafa) também já estão decididos com o apoio de meus amigos e parceiros, a Vínica importadora e a Lusitano Import; Orvietto (branco), Nero d’Avola e um Barbera do norte da itália só para sair do lugar comum! Para finalizar, de sobremesa, cannolis clássicos sicilianos e com recheio de doce de leite com amêndoas que apoderão ser acompanhados pelo o incrível Passito de Malvasia “Gravisano” ou um Santa Augusta Brut Moscatel. Essa é nossa marca, sempre uma experiência diferenciada pois navegar é preciso! Reserve a data pois o próximo encontro enogastronomico só final de Fevereiro/2016 então aguardo você!!!! Kanimambo e um ótimo fim de semana a tutti.

FT Italia clipboard

Semana Sabática em Falando de Vinhos

Pancada de matéria sobre a mesa, experiências mil registradas, tudo esperando um tempo, um rasgo de inspiração, uma boa dose de motivação! Enquanto isso, páginas em branco, correndo atrás do pão de amanhã e … nada de nadica para postar aqui, aguentem aí um pouco mais, semana que vem, sí o sí como dizem os hermanos, volto! Enquanto isso, pesquisem por aqui, afinal são mais de 1700 posts com muita coisa interessante! Kanimambo e grato pela compreensão, só não queria deixar todo mundo sem noticias, sim ainda estou por aqui! rs

writersblockNão é para tanto! rs Mas há momentos que complica, preciso de férias urgentes!!!

 

Desafio de Espumantes Rosé

Na verdade deveria ter sido em Outubro, mas todo mês é mês para levar a mensagem assim como todo o dia é dia de comemorar os dias das: crianças, dos namorados, das mães, dos pais e, porquê não, dos idosos! rs Já cantava Vandré, que quem sabe faz a hora não espera acontecer então eis o meu Final de Ano Rosa! A idéia deste saboroso e refrescante evento veio de uma degustação montada pela ABS São Paulo que achei muito bacana tanto pela criatividade quanto pelo conteúdo então me animei a montar minha prova também.

As quatro maiores forças do mundo espumante de nossa vinosfera são, na minha opinião e considerando-se a relação Quantidade com Qualidade na ordem: França, Espanha, Itália e Brasil então, com a ajuda de parceiros, selecionei entre eles alguns rótulos de muita qualidade a serem abertos, ás cegas obviamente. No entanto, coloquei um intruso nesse meio, um argentino!

Champagne Barnaut Grand Cru Autenthique Rosé Brut – imp.Decanter

Franciacorta Lo Sparviere Monique Rosé – Imp. Vinica

Cava Sumarroca Rosado Brut – Imp. Almeria

Labet Cremant de Bourgogne Rosé – imp. Decanter

Orus Pas Dosè Rosé – Adolfo Lona

Bellavista Desirée Rosé Brut – Bueno Wines

Vicentin Malbec Rosé Brut – Imp. Galeria dos Vinhos.

Prova às cegas, curta apresentação sobre a elaboração de espumantes, tira gosto, água, café e uma surpresa a ser apresentada na hora! Dia 10 de Dezembro a partir das 20 horas na Vino & Sapore e tão somente 12 vagas disponíveis das quais 6 já foram tomadas. Preço R$138,00 por pessoa pagas no ato da reserva, vEspumantes rosé Iai dar mole? Amantes das borbulhas não poderão perder por nada!!!

Kanimambo e fico no aguardo de sua confirmação, fui!

 

O Estado Coletor Também Atua Sobre o Vinho, e Como!!

Volta e meia o maledetto acorda e dá suas caras, impressionante!! Hoje começo este desabafo e desagravo, com uma foto do rodapé de uma nota fiscal que exemplifica bem o processo pelo qual produtores, importadores, comerciantes e você meu caro consumidor, são esmagados pela máquina coletora sem que haja a devida contrapartida.

Tributos no vinho

Sim, o que você viu está correto, mais de 60 por cento de impostos. Por isso o vinho é tão caro no Brasil, dos maiores preços do mundo, e não adianta capeta de einstein24h.com.brficar buscando outros culpados. Por isso o consumo não cresce há anos, porque com os preços na casa do chapéu fica complicado o trabalhador comum encontrar espaço em seu orçamento para seguir degustando estes caldos de Baco que, por sinal, são taxados na maioria dos países como alimento e as benesses de seu consumo moderado e regular estão mais que comprovados! Os sangessugas voltam a atacar e há que se posicionar contrário a mais essa aberração!!

Pois bem, no afã de arrecadar, não de arrumar a casa mas de seguir financiando o total desarranjo das contas públicas, o governo federal optou por taxar um pouco mais o que já está sobre taxado! O consumo já caiu e com o aumento de preços que esse aumento de impostos irá causar, não tem jeito, vai cair mais. Aumentando impostos e com o aumento de preços decorrentes, numa economia já recessiva, creio que não carece de muita inteligência para concluir que o aumento de arrecadação não ocorrerá! Coletor 2Importante, antes que os xiitas de plantão já desçam a lenha, este post não tem qualquer viés político partidário e vale também para a seara estadual. Análise meramente tributária e prática, nosso bolso!

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Carnaval 2016 Nos Vinhedos de Altitude!

É amigos, nova data para esta incrível viagem de descobertas pela Serra Catarinense conhecendo vinhos e produtores desta linda região serrana a mais de 1300 metros de atitude! Dia 05 de Fevereiro bem cedo, zarparemos com destino a Florianópolis onde nossa odisseia se inicia numa viagem de descobrimentos hedonística juntando paisagens deslumbrantes com boa comida, cultura e vinhos surpreendentes.

Terroir diferente gera vinhos diferentes mesmo que com as mesmas uvas e isso fica claro nos vinhos de grande elegância produzidos nesta região. Quero compartilhar com você essa experiência numa viagem onde visitaremos seis vinícolas, conheceremos os vinhos de mais duas em jantares exclusivos e numa degustação especial seremos apresentados os vinhos de mais três!

Acompanharei os amigos pessoalmente durante seis dias, cinco noites, 1000 kms rodados em micro ônibus exclusivo fretado com ar condicionado, banheiro e bar abordo. Veja aqui abaixo o roteiro e ligue logo para o Murilo da Mais Viagens que é meu parceiro nestas viagens e quem estará encarregado da venda e gestão de toda a parte operacional da viagem, porém se tiverem alguma dificuldade ou dúvida que precisem de mim é só gritar! rs Contatos do Murilo Cassador; Tel. (11) 3255-5681/(11) 9475-1334 ou por E-mail: contato@maisviagens.net.br. Voos podem ser ajustados e amigos vindos de qualquer lugar do Brasil e do mundo são bem vindos, o Murilo certamente cuidará de encontrar a melhor forma de o incluir nesta jornada. Clique no mapa para ver a rota corrigida com final em Curitiba.

mapa da rota

Saída dia 05 de Fevereiro cedo de Guarulhos (SP) para Florianópolis onde passaremos uma lindo dia livre e algumas sugestões de passeios como no mercado municipal e na Lagoa da Conceição. À noite seremos recebidos pelo presidente da ACAVITIS (Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude) Sr. Acari Amorim na Vinho e Arte Amorim onde jantaremos e receberemos informações sobre os projetos da ACAVITIS e os Vinhos de Altitude de Santa Catarina. Na oportunidade teremos nosso primeiro contato com os vinhos da região pois o jantar será harmonizado com os vinhos da Quinta da Neve. Quem não puder ir cedo e preferir chegar lá no final da tarde para nos encontrar para o jantar ou estiver em outra cidade que não São Paulo, o Murilo poderá ajudar a solucionar isso, liguem para ele.

Dia 06 de Fevereiro – Check out ás 8:00 para que possamos nos dirigir a São Joaquim Estrada do Rio do rastroatravés da primeira emoção do dia, subir a Serra do Rio do Rastro onde o almoço será livre no restaurante Mensageiro da Montanha no mirante da Serra. Antes, no entanto, uma visita e degustação no laticínio “Queijo com Sotaque” onde seremos recebidos pela proprietária de origem francesa e aqui radicada. Depois, lá em cima na serra, um pequeno passeio pela paisagem da região e chegada a São Joaquim no final da tarde. Às 20 horas, saímos do hotel para o restaurante Cristal de Gelo onde jantaremos acompanhado do enólogo da Quinta de Santa Maria que nos falará de seus vinhos, novidades e harmonizará os pratos.

Dia 07 de Fevereiro – Saímos ás 9:30 com destino à Villa Francioni nossa primeira VF Casaparada do dia. A vinícola é ícone na região e eu sou especialmente fã do VF que surpreendeu a todos numa degustação ás cegas com vinhos de Bordeaux (link), mas há muito mais. Um dos pioneiros e ícone da região, é uma visita obrigatória para quem por lá passa. Seremos recebidos pelo enólogo da casa, conheceremos o projeto e provaremos alguns de seus bons vinhos.
Vinícola Monte Agudo – conheceremos a vinícola e Monte agudo rest 1degustaremos os vinhos enquanto almoçamos em seu lindo restaurante onde seremos recebidos como merecemos (rs)! Este produtor iremos explorar juntos pois não conheço seus vinhos, ainda, porém as criticas são muito boas e de gente que respeito.
villaggio-bassetti 1Após o almoço, visitaremos a Villaggio Bassetti que me surpreendeu muitíssimo na Expovinis de 2014, em especial seu Sauvignon Blanc. Seremos recebidos pelo proprietário ou o enólogo da casa, caso ele não esteja, que nos levará a conhecer os vinhedos e provaremos seus vinhos. Retornamos ao hotel no final o dia e jantar livre

Dia 08 de Fevereiro – Check out às 9:15 pois ás dez precisaremos estar na Casa do Casa-do-Vinho DegustaçãoVinho do Sr. Vilson onde faremos uma prova de alguns vinhos especiais que escolhemos em conjunto. Entre duas preciosidade esgotadas no mercado, faremos uma visita aos vinhos da Pericó, Santo Emilio e Hiragami. Especializado em vinhos da região, possui uma incrível infraestrutura para receber grupos do porte do nosso e ainda tem preços (para quem quiser se esbaldar) imbatíveis!

Abreu CasaSaída para Treze Tilías (Dreizehnlinden), uma vila Austríaca encrustada na serra, ás 11:30 porém teremos uma parada em Campo Belo do Sul para conhecer, almoçar e provar os vinhos da Vinícola Abreu Garcia que conhecerei junto com todos, porém amigos foram unânimes em recomendar, não perca! Não perderemos!

Chegada em Treze Tilías no inicio da noite com check in no hotel. Jantar no hotel (incluso) ou saída para jantar (livre) no restaurante da Cervejaria Bierbaum, uma parada estratégica no vinho! rs

Dia 9 de Fevereiro visita à Vinícola Kranz às 10 horas, com degustação e algunsKranz acepipes. Numa feira de vinhos brasileiros na Fecomercio, conheci seus vinhos e me surpreendi com, especialmente, um rosé muito diferenciado e complexo, mas tem mais!
Passeio e almoço livres e à noite jantar no hotel com show Tirolês. Jantar e show inclusos no preço do tour exceto por bebidas.

VG LagoDia 10 de Fevereiro, saída ás 9:00 com destino a Caçador e à belíssima Villaggio Grando, um dos principais players dos vinhos de altitude. Um portfolio de vinhos com muita diversidade e muita pesquisa. Visita, provas e um bate-papo com tira gosto para nos prepararmos para a viagem a Curitiba de onde embarcaremos de volta a São Paulo (Congonhas).

HOTEIS: Intercity Premium Florianópolis / São Joaquim Park Hotel / Treze Tilías Park Hotel todos 4 ****.

Conseguimos um belo preço no pacote (inferior ao de Outubro passado) caso consigamos fechar o grupo até dia 25 do corrente, depois os preços das passagens subirão muito, então não há muito tempo para pensar não! Quanto a preço, quando falar com o Murilo ele vos passará tudo. Kanimambo, uma ótima semana e espero poder tê-lo a bordo. Vem Comigo, Vem!

Ps. Clique nas imagens para ampliá-las.

 

 

Vinho da Madeira, Um Vinho Aquecido! Parte I

O que acontece a um vinho fino se você o estocar em temperaturas de 45ºC, tchau né?! Pois bem, se for um Vinho da Madeira não, muito pelo caravela1contrário, essa é sua essência e seu maior segredo! A maioria só pensa em Vinho da Madeira quando vai fazer molho (rs), então, depois de ter participado de uma inspiradora e deliciosa apresentação da Blandy’s Madeira que ainda possui vinhos de 1920 por engarrafar, achei que estava passado da hora de abordar com mais detalhes o que está por trás destes caldos de Baco. Não existe muita coisa publicada sobre o tema, então decidi compartilhar com os amigos minha viagem de descobrimentos por esses mistérios através de diversos posts como já fiz com os Vinhos do Porto.

O Vinho Madeira tem esse nome porque vem do arquipélago composto pelas ilhas da Madeira e Porto Santo no oceano atlântico próximo a Marrocos. Sua única similaridade com os Vinhos do Porto, é que sãoMadeira - localização também fortificados, porém isso é tudo, porque as uvas são diferentes, o terroir e a forma como ele é envelhecido também, e nisso ele é único em nossa vinosfera.

Na época dos descobrimentos, a localização do arquipélago servia como porto de parada para reabastecimento e o vinho local era carregado para consumo e lastro. Numa dessas paradas, uma barrica cheia retornou e o vinho se mostrou bem melhor do que quando embarcado na ida. Essa melhora, se concluiu, deveu-se ao fato de que na rota das Índias ida e volta, passava-se quatro vezes pela Linha do Equador resultando num processo de aquecimento natural do vinho. Baseado nisso começaram a realizar viagens com barricas somente com esse propósito, eram os “vinhos da Roda ou Torna Viagem”.

Impossível manter esse processo por muito tempo devido ao custo e longo tempo de viagens, então se procurou uma nova forma de realiza-lo de forma mais rápida e barata, nascia o envelhecimento em “Estufas” e “Canteiros” onde esse aquecimento é forçado. Como me disse o representante da Blandy’s, o vinho é tão judiado durante o processo de elaboração que ele não tem muito mais o que sofrer depois de engarrafado tornando-se quase que eternos. Por isso mesmo é reconhecido como um dos vinhos mais longevos do mundo e aqui não falo de anos mas sim de muitas décadas e, em alguns casos,séculos! Bem, mas como esta é a parte I de alguns posts sobre o tema, vejamos as castas usadas na lista das principais uvas usadas (cinco brancas e uma tinta) e no próximo post falaremos um pouco mais destes incríveis vinhos tentando conhece-los para melhor conseguirmos comprá-los e apreciá-los já que, afinal, os Vinhos da Madeira não são todos iguais (como os Portos) existindo Madeiras; Secos, Meio Secos, Meio Doces e Doces! Kanimambo e espero que curtam esta série aprendendo juntos. Clique nas listas para ampliá-las.

Madeira Castas 1Madeira Castas 2

Alejandro Fernandez é o Homem Por Trás dos Vinhos Pesquera!

Sim, é através dele que podemos nos deliciar com vinhos como Dehesa la Granja, Tinto Pesquera, Condado de Haza e el Vínculo! Diversos vinhedos e bodegas, uma só uva; Tempranillo e um só país, Espanha. A marca Pesquera já virou um clássico na Ribera del Duero de onde também vêm os vinhos de Condado de Haza. Com o tempo as fronteiras ultrapassaram as de Ribera del Duero e nasceram Dehesa la Granja em Toro e El Vinculo em La Mancha, porém mantendo a filosofia do homem que as criou, só plantar e produzir vinhos com 100% Tempranillo e só produzir vinhos de grande classe com muita qualidade. Estamos acostumados a ver esse tipo de coisa em bodegas centenárias, mas aqui falamos de uma verdadeira façanha, pois no curto espaço de tempo de 40 anos, já virou ícone, fato esse que tem que se referenciar.

Tive o privilégio de junto com alguns colegas, estar numa apresentação destes vinhos na Mistral onde pude provar alguns destes grandes vinhos. Não é de agora que falo aqui deste importante e mítico produtor espanhol, tendo em meados de 2009 me apaixonado por um Dehesa la Granja Seleccíon 2000. Agora, minha paixão foi outra, o incrível Tinto Pesquera Reserva Especial 2003 sobre o qual já teci meus entusiasmados comentários aqui mesmo, porém provei alguns outros grandes vinhos sobre os quais tecerei alguns curtos comentários:

Pesquera wine selection
Alejairen, um branco elaborado com Airen, uma uva pouco usada em vinhos finos e muito menos em varietal 100%. Dois anos de barrica francesa, muito complexo, grande volume de boca, faz a cabeça de muitos porém é uma uva e vinho algo polêmicos. Pessoalmente não me encantou, porém é um vinho diferenciado e segue o padrão de qualidade da casa.

Dehesa la Granja – já com toques de evolução sem perder o frescor, rico, boa tipicidade mostrando uma tempranillo de maior estrutura. Muito bom.

El Vínculo Crianza com 18 meses de barrica. Vinho intrigantes, marcante com uma personalidade muito própria. Vinho para tomar devagar tentando destrinchar todas as suas virtudes. Belo vinho!

Condado de Haza Crianza 2009, 18 meses de barrica e o segundo vinho entre todos os que provei no dia só ficando atrás do inesquecível Tinto Pesquera Reserva Especial. Paleta olfativa divina, sedutora, onde os frutos negros se mostram em todo seu fulgor, notas tostadas, harmônico, ótimo volume de boca e taninos muito finos. Longo final que pede bis a cada gole, amei e entre todos, talvez a melhor relação Qualidade x Preço x Prazer.

Pesquera Crianza, mais um vinho de tirar o chapéu! Grande presença de boca onde o vinho mostra enorme complexidade, taninos aveludados, muita classe aqui! Grande vinho seguido de mais dois rótulos irretocáveis!

El Vinculo Reserva e Condado de Haza Reserva, ambos com 24 meses de barrica e mais doze em garrafa onde riqueza, estrutura e elegância se mesclam em total harmonia, porém com uma mínima dianteira do El Vínculo com uma personalidade mais marcante! Esses dois mais o Pesquera Crianza, são de tirar o fôlego, mas o preço já fica um pouco salgado para a maioria de nós.

El Vinculo Parage La Golosa Gran Reserva 2003 foi um “regalo” aos presentes e já o tinha comentado também lá em 2009! Um Gran Reserva e único que passa em barricas francesas por 24 meses. Prova engarrafada de que em La Mancha não só se faz quantidade, como se faz qualidade também! Mais um grande vinho na taça que só veio confirmar que onde este homem põe a mão só podemos esperar o melhor.

Mais uma grande prova de vinhos que deixou marcas e mostra que a pessoa certa por trás de um projeto pode e faz a diferença. Gracias por la oportunidade de catar tan buenos vinos de una sola vez. Salud, kanimambo e tenham todos uma ótima semana.

Schloss Vollrads uma das Doze Vínicolas Mais Antigas do Mundo

Nesta última Terça tomamos, na Confraria Saca Rolha (depois a Raquel conta detalhes), um Riesling delicioso de um desses “dinossauros” do vinho para lembrar que cada taça de vinho tem sua história e esta tinha muiiiita, de alguns séculos, mesmo que somente da safra de 2012!

Na taça, um Vollrads Riesling Kabinett Trocken (seco) da renomada Schloss Vollrads de Rheingau na Alemanha onde se estabeleceu em 1211. Gosto muito e não por acaso acabou nas prateleiras da Vino & Sapore e na minha taça esta semana quando matei saudades.

Schloss Clipboard

A vinícola só planta Riesling e com tantos séculos de existência vocês podem imaginar o conhecimento que possuem de cada parcela de seus vinhedos para extrair deste histórico terroir vinhos realmente especiais. Este é de um terceiro degrau na sua gama de vinhos composta de 10 a 15 rótulos dependendo da safra. Seco, mineral acentuado (pedra de isqueiro) típico da casta, muito bem equilibrado porque existem vinhos que extrapolam e enjoam! Este está no ponto, se é que se pode dizer isso de um vinho, pois o mineral aparece firme mas sutil acompanhado de notas cítricas compondo uma paleta olfativa muito agradável. Na boca suas incríveis 9 gramas de açúcar residual são imperceptíveis equilibrados por uma acidez muito boa, fruta abundante puxando para notas mais tropicais, grapefruit e essa mineralidade presente que encanta o palato. Corpo um pouco acima da média dos vinhos deste estilo, 12% de álcool, porém em linha com a região, harmonioso, um enorme prazer hedonístico para o qual me faltou o Joelho de Porco para ser perfeito!

Mais uma para minha já enorme wish list, tomá-lo lá, na vinícola, harmonizado com pratos locais em seu restaurante! Um charme à parte, sua “rolha” de vidro, no detalhe da foto.

Nessa lista de digamos assim, produtores jurássicos (rs), existem uma série de outras vinícolas entre elas mais uma desta mesma região, e se tiver curiosidade para conhecer as outras onze mais antigas vinícolas ainda em atividade, vale ler a gostosa matéria escrita pelo colega Luis Cola do ótimo blog Vinhos e Mais Vinhos.

Kanimambo pela visita e tenham todos um ótimo fim de semana.

Momento de Reflexão

Este espaço tem sido ao longo de oito longos anos, um local onde o vinho e seus prazeres têm sido protagonistas, porém em momentos Uruguai 1 064também compartilhei outros temas, mesmo que de forma mais comedida, publicando textos sobre coisas além do vinho porque, como não canso de repetir, vinho é bom mas não é tudo!

Hoje pela manhã li no Face um post publicado pelo grande e competente enólogo Alejandro Vigil com um texto do, aparentemente porque essa mídia prega peças na gente, Papa Francisco que é um cara realmente diferenciado! Seja ele o autor ou não, isso não vem ao caso, pois o seu conteúdo é emocionante e nos leva a momentos de reflexão independentemente da crença religiosa que cada um eventualmente siga. Abra um bom vinho, ou não, leia e reflita! Saúde, kanimambo e hoje, para mim, é o dia da saudade; da mãe, do pai, da irmã, dos tios, do sogrão, de ….. a lista é longa porque conforme vamos envelhecendo nossas perdas vão aumentando, a lei da vida!

Ser Feliz

Puedes tener defectos,estar ansioso y vivir irritado algunas veces,pero no te olvides que tu vida es la mayor empresa del mundo. Sólo tu puedes evitar que ella vaya en decadencia.Hay muchos que te aprecian,admiran y te quieren. Me gustaría que recordaras que ser feliz no es tener un cielo sin tempestades,camino sin accidentes,trabajo sin cansancio, relaciones sin decepciones. Ser feliz es encontrar fuerza en el perdón,esperanza en las batallas,seguridad en el palco del miedo,amor en los desencuentros.

Ser feliz no es solo valorizar la sonrisa,sino también reflexionar sobre la tristeza. No es apenas conmemorar el éxito,sino aprender lecciones en los fracasos. No es aprender a tener alegría con los aplausos, sino a tener alegría en el anonimato. Ser feliz es reconocer que vale la pena vivir la vida,a pesar de todos los desafíos,incomprensiones y periodos de crisis. Ser feliz no es una fatalidad del destino,sino una conquista para quien sabe viajar para adentro de su propio ser. Ser feliz es dejar de ser victimas de los problemas y volverse actor de la propia historia. Es atravesar desiertos fuera de si,mas ser capaz de encontrar un oasis en lo recóndito de nuestra alma. Es agradecer a Dios cada mañana por el milagro de la vida.

Ser feliz es no tener miedo de los propios sentimientos, es saber hablar de si mismo. Es tener coraje para oír un “no”. Es tener seguridad para recibir una crítica,aunque sea injusta. Es besar a los hijos,mimar a los padres,tener momentos poéticos con los amigos,aunque ellos nos hieran. Ser feliz es dejar vivir a la criatura libre,alegre y simple,que vive dentro de cada uno de nosotros. Es tener madurez para decir ‘me equivoqué’. Es tener la osadía para decir ‘perdóname’. Es tener sensibilidad para expresar ‘te necesito’.

Es tener capacidad para decir ‘te amo’. Que tu vida se vuelva un jardín de oportunidades para ser feliz… Que en tus primaveras seas amante de la alegría. Que en tus inviernos seas amigo de la sabiduría y que cuando te equivoques en el camino, comiences todo de nuevo, pues así serás más apasionado por la vida perfecta!

Usar las lágrimas para regar la tolerancia. Usar las pérdidas para refinar la paciencia. Usar las fallas para esculpir la serenidad. Usar el dolor para lapidar el placer. Usar los obstáculos para abrir las ventanas de la inteligencia.

Jamás desistas…. Jamás desistas de las personas que amas. Jamás desistas de ser feliz,pues la vida es un espectáculo imperdible!