Melhores de 2012

Retrospectiva 2012

        Bem, já publiquei a lista de Achados e meus Deuses do Olimpo 2012. Agora venho falar de momentos, aqueles inesquecíveis que me deixaram saudades e marcaram-me a alma:

Grandes Degustações

Andresen 2

  • Grand Crus de Bordeaux 2009 – uma aula de estilos e grandes vinhos

Grande Harmonização

     Sem duvida o encontro de colegas blogueiros na última degustação do Guia de Vinhos catados ás cegas que será brevemente lançado no mercado. Grandes pessoas, um Porto Vintage 95 e um Queijo da Serra de lamber os beiços, harmonização perfeita.

Grandes Eventos

  • Meu primeiro evento enogastronomico em parceria com a amiga e chef Wendy Elago, montado na casa de um cliente amigo para seu 15º aniversário de casamento. Uma maravilha, tudo certo. Dos vinhos, aos pratos, à musica, à decoração e aos convivas, momentos de grande alegria e feliz por ter podido fazer parte desse momento importante do casal.

V&S Wine Fest Logo

  • O inesquecível o 1º Granja Viana Wine Fest na Vino & Sapore em Julho. Mais de 75 vinhos em prova, 15 importadores, expositores de produtos gourmet e trezentos e poucos visitantes, muito mais do que poderia prever e um enorme sucesso que marcou o ano e a região no quesito enogastronomia. Vejam o que a mídia falou clicando aqui.

Grande Decepção

        Certamente o advento da tentativa de golpe dos barões do vinho ao tentarem passar um processo de Salvaguardas aos vinhos brasileiros. Uma excrecência repleta de inverdades e deturpação de números que na hora H não se sustentaram. A briga no entanto foi árdua e nesse processo muita coisa veio á tona ficando claro para quem se envolveu com o processo, quem era quem. Quem respeitou seus leitores quem não. Quem respeitou seus clientes, quem não! Quem foi coerente quem não. Quem vendeu a alma ao diabo, quem não!

Grande Realização Portugal Tour

      Nossas primeiras viagens enogastroculturais a Portugal em Fevereiro e Outubro com a, já saudosa,  amiga, parceira e sócia Inês Cruz capitaneando a turma em dois tours fantásticos. Vamos realizar outras este ano, pois em memória dela vou fazer questão de concretizar nossos projetos e visitá-la lá no Dão onde minha saudosa mãe também está.

O ano de 2013 chegou, deixando para trás as agruras de 2012. Mesmo com um inicio triste, certamente será um ano de grandes conquistas, pois com o apoio dos leitores, parceiros, clientes e amigos eu levo muita fé! A partir da semana que vem retomamos nosso dia a dia. Salute, kanimambo e seguimos nos vemos por aqui.

Meus Melhores Vinhos de 2012

     The show must go on, então vamos em frente cumprindo mais uma promessa a meus amigos leitores, após dois dias de luto. Tradicionalmente, listo os melhores vinhos provados e/ou tomados  no ano anterior, devidamente tabelados por faixas de preços. Porquê disso? Porque acredito piamente que o fator preço é importantíssimo  em qualquer análise/avaliação hedonística como é esta e a grande maioria de outras semelhantes publicados nos mais diversos blogs. Aliás, acho que um dos grandes males da falta de crescimento do mercado é exatamente em função desse fator, por isso tento sempre compartilhar com os amigos minha experiência na busca por boas relações Qualidade x Preço x Prazer!

      Mantenho sempre o mesmo conceito, o de trazer somente aquilo que a meu ver “vale” a pena nessa relação independente de quantidade. Desta forma, não tenho meus Top 100 nem TOP 50, simplesmente vou listando o que me veio à cabeça na hora sem rever notas, comentários ou históricos de arquivos. É o que vem na cabeça, porque esses foram os que deixaram marcas, para só depois fazer uma avaliação mais detalhada. O que fiz de diferente este ano é que optei por listar aqueles vinhos que, em sua faixa de preço e proposta especificas, “went the extra mile”, desculpem, mas não consegui traduzir isso (rs) e cheguei em pouco mais de sessenta rótulos de vinte e duas diferentes importadoras.  Rótulos que me deixaram a percepção de que recebi mais do que paguei por eles. Obviamente que esta é uma opinião pessoal então certamente haverão divergências e sugestões de outros rótulos, mas me ative aos que provei.

       Um outro fator ´que tento levar em consideração, é o da novidade e da diversidade tanto de países como de estilos e tipos. Apesar de existirem aqui rótulos que já possam ter passado em outras listas anteriores, este são a absoluta minoria e somente estão aqui porque tiveram uma performance especial no ano. Os rótulos que pude, coloquei na Vino & Sapore, mas nem todos porque nem sempre prazer e negócios se encontram. Enfim, chega de papo e vamos á lista que espero possa ajudar os amigos em suas escolhas neste ano.

 ACHADOS 2012

Rótulo Origem Importadora
     
Até R$35,00 (4)    
Caza da Lua Douro Portugal Winebrands
Ilka Merlot Argentina Vinho Sul
Terras do Pó Branco Portugal Ideal Drinks
Tini Trebbiano/Chardonnay Itália Vinho Seleto
     
De R$36 a 45,00 (11)    
Casa da Passarela Dão tinto Portugal Vínica
Amalaya Branco Argentina Decanter
Mona Lisa Rosso di Toscana Itália W& W Wines
Cabal Malbec Reserva Argentina Dominio Cassis
Cecilia Beretta Prosecco Doc Extra-dry  Itália Vínica
Colonia las Liebres Bonarda Argentina Mistral
Falernia Syrah Chile Premium
Gougenheim Valle Escondido Cab. Sauvignon Argentina Almeria
Canforrales Classico Tempranillo Espanha Almeria
Cave Amadeu Brut Brasil Familia Geisse
Canforrales Rosado de Garnacha Espanha Almeria
     
De R$46 a 60,00 (11)    
Surani Costarossa Primitvo de Manduria Itália Vínica
Colomé Torrontés Argentina Decanter
Domaine de Petite Cassagne Tinto França Premium
Anselmann Trocken Riesling Alemanha Vinhos do Mundo
Etchart Arnaldo B tinto Argentina  
El Cuadrado Monastrel Espanha Almería
Piccini Memoro Tinto Itália Vinci
Paul Mas Grenache Noir França Decanter
Encostas do Xisto Alvarinho Portugal Vínica
Poggio del Sasso Sangiovese Itália W&W Wines
Richland Shiraz Austrália KMM
     
De R$ 61 a R$80,00 (15)    
Collin Cremant de Limoux Brut França Premium
Quinta de Linhares Arinto Portugal Premium
Cientruenos Garnacha Espanha Dominio Cassis
Coteaux de Dracy Bourgogne França Winebrands
Massaya Silver tinto Libano Au Vin
Unique Pinot Noir (Loire) França Calix
Paul Mas Estate Viognier França Decanter
Falesco Tellus Syrah Itália Winebrands
Dois vales Douro Portugal Almería
Colinas Branco Portugal Ideal Drinks
Espino Grand Cuvée Cab. Sauvignon Chile Dominio Cassis
Altos las Hormigas Malbec Terroir Argentina Mistral
Cave Geisse Blanc de Noir Brut Brasil Familia Geisse
Amalaya Grand Corte Argentina Decanter
Casa de Sta. Eufemia Porto Branco Portugal Terra a Terra
     
De R$81,00 a 100,00 (09)    
Monte da Peceguina Tinto Portugal Épice
Anselmann Gewurztraminer spätlese Alemanha Vinhos do Mundo
Elias Mora Toro Espanha Magnum
Martúe Espanha Almería
Costaripa Rosamara Chiaretto Rosé Itália Winebrands
Laberinto Sauvignon Blanc  Chile Magnum
Dezzani Barbaresco Itália Calix
Siesta em el Tahuantinsuyu Syrah Argentina Mistral
Inicial Reserva (Priorat) Espanha Qualityxport
     
De R$101 a 120,00 (8)    
Villa Raiano Greco de Tufo Branco Itália Decanter
Domaine Vigneau-Chevreau Vouvray Brut França Premium
Skeffington Tawny 10 anos Portugal Palácio dos Vinhos
Westend 3 Bridges Botrytis Austrália KMM
Chateau La Bouade Sautern (500ml) França Vínica
Gravisano Passito de Malvasia Sobremesa Itália Vínica
Una Cepa* Espanha Mercovino
Capaia Merlot/Cab. Sauvignon África do Sul Berenguer Imports
     
De R$ 121,00 a 150,00 (5)    
Altano Quinta do Ataíde Reserva Portugal Mistral
Domaine Nudant Hautes-Cotes-de-Nuit Bourgogne França Cave Jado
Tierga – Pura Garnancha Espanha Dominio Cassis
Benmarco Expressivo Tinto Argentina Cantu
Chacai Tinto Chile Dominio Cassis

    *O Una Cepa já esteve por aqui em diversas oportunidades e foi listado com asterisco porque os preços, que chegaram a R$170,00 acabaram sendo reduzidos a patamares bem mais palatáveis o que fez com que ele encontrasse seu lugar aqui.

      Por hoje é “só”.  Acho que tem muita coisa aí para vocês pesquisarem e se divertirem. Salute, kanimambo e dia 23 promoverei uma degustação com oito desses rótulos. Depois dou detalhes, mas quem se habilita desde já?!

Ps. oops, esqueci do Toro Loco na faixa de até R$35

Deuses do Olimpo 2012

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    No blog, tento me ater a vinhos que sejam de fácil acessibilidade à maioria, especialmente no quesito preços que acho ser, ainda, o principal entrave no crescimento de consumo de vinhos finos no Brasil. São esses vinhos que provados ao longo dos tempos tento compartilhar com os amigos leitores pois, como a maioria, sou antes de qualquer coisa um consumidor e meu bolso tem limites. Há no entanto, momentos especiais em que elixires para lá de especiais vêm habitar minha taça e muitos desses nem comento porque acho que não acrescenta nada ao que muitos já disseram e melhor. São, no entanto, vinhos marcantes que anualmente listo aqui como meus Deuses do Olimpo, vinhos excepcionais que caso alguém tenha a possibilidade de comprar, especialmente se no exterior devido aos altos preços locais, pode mergulhar de cabeça pois são experiências sensoriais únicas que devemos nos dar de presente sempre que possível.

 colheita-da-uva       Este ano que passou foi deveras marcante em função de duas degustações muito especiais a do Porto Andresen e a de Bordeauxs 2009, experiências inesquecíveis. No ano passado a presença de rótulos de vinhos de sobremesa foi bastante grande, porém neste ano somente três rótulos, sendo que um deles não só foi o melhor vinho do ano, o que nunca nomeei antes, mas também o melhor vinho que tive o privilégio de tomar em minha vida de enófilo e colunista das coisas de nossa vinosfera. Vamos á lista de preciosidades dignas de ocupar um desses doze únicos lugares no meu  Panteão dos Deuses do Olimpo lembrando que 2009 foi um GRANDE ano em Bordeaux sendo dificil encontar vinho ruim desta safra, mesmo os de gama de entrada, então aproveite e mergulhe de cabeça nesses saborosos vinhos.

Rótulo

Safra

Origem

Comentário

Andresen Porto Tawny Colheita 1910 Portugal Se existe a perfeição num copo, este é! Extasiante, inesquecível, o único vinho que tomei em minha vida que teve a capacidade de me trazer lágrimas aos olhos. Nesse mesmo evento provamos mais doze preciosidades entre eles um 1900 e outro 1930 também preciosos. Pura emoção!!
Chateau Figeac (Saint Emilion 2009 França Não sei se dentro todos os cerca de 23 vinhos provados nessa mostra de excelência, algum conseguiu superar sua “eloquência” no palato. Um grande vinho digno dos Deuses e que seduziu por completo em função de sua enorme compexidade olfativa que repete na boca de forma absolutamente cativante. Uma maravilha de vinho!
Malescot Saint Exupery (Margaux) 2009 França Um grande exemplar desta região que é conhecida por sua elegância, mais um Bordeaux de encher os sentidos de prazer e de uma finesse ímpar. Um vinho que consegue equilibrar robustez e elegância num vulcão de sensações que encanta o nariz e boca.
Chateau Lynch-Bages 2009 França Os vinhos da região de Pauillac são tradicionalmente mais encorpados e viris e este exemplar não nega a região. Robusto, consegue unir bem esta caratceristica do terroir com uma tremenda finesse de grande riqueza de meio de boca e um final longo e encantador. Baita vinho!
Chateau Angelus(Saint-Emilion) 2009 França Grande estrutura, complexo, vinho de longa guarda que desde já mexe com nossos sentidos. Para comprar agora, quem puder, e esperar, a sleeping beauty!
Chateau Coutet Sautern et Barsac 2009 França Ainda não provei um Sautern que faça frente a este maravilhoso néctar de baco. Nariz, boca, o vinho toma conta da gente como um verdadeiro tsunami. Um excepcional exemplar de Sautern!
Chateau Gazin 2009 França O Chateau Clinet, vinho de 100 pontos Parker e da mesma Pomerol, não me encantou tanto quanto este Gazin que achei mais delicado, rico e fino, para não dizer, inebriante.
Chateau Angludet 2009 França Mais um Margaux fascinante. Ótima concentração olfativa, delicioso na boca, taninos firmes, muito boa estrutura, elegante, um vinho que me surpreendeu muito positivamente
Chateau Pape Clement 2009 França Pessac-Leognam é, junto com Margaux, uma de minhas preferidas regiões de Bordeaux. Seu branco ´ muito bom, mas seu tinto é mais m grande vinho e um marco a ser batido na região. Encorpado, rico e equilibrado, mostra que estamos diante de um vinho de longa guarda que deverá estar divino daqui a uns 12 ou 15 anos!
Domaine Puig-Parahy  Cuvée Salamo-Noéll 1930 França Tomado pela genorisadade do amigo Beto Duarte, exímio blogueiro, que trouxe esse vinho de lá da região de Rivesalte nas Cotes de Roussillon aos pés dos Perineus. Um vinho tinto doce natural, magnifico e marcante com ainda muito boa acidez dando equilíbrio ao doce da fruta compotada com notas de chocolate escuro e casa de laranja, uma obra prima de artesãos que só se compra por lá.
Veja Sicilia Valbuena 5º Reserva 2005 Espanha Tive a oportunidade de provar a lenda Único 99, mas este Valbuena me seduziu mais que ele. Possui uma paleta olfativa incrível, complexo na boca e fino mostrando um outro lado do produtor num rótulo já mais apetecível e pronto a tomar. Um dos grandes vinhos espanhóis com certeza, mas que vive um pouco na sombra de seu irmão mais famoso. Mais prazer por menos Euros!
Dominio del Plata Nosotros 2008 Argentina Talvez o vinho mais marcante de minha recente viagem á Argentina. Um grande Malbec de muita elegância e fino que acompanhou o almoço na vinícola e do qual tive enorme dificuldade em me separar! rs Um dos melhores Malbecs que já tomei e junto com mais uns dois ou três a aparecer aqui nos últimos 4 anos, formam a elite dos grandes vinhos argentinos. Para mostrar que quebrar paradigmas e rever preconceitos é necessário!

 Semana que vem tem mais dentro desta leva de posts sobre os Melhores de 2012. Salute, kanimambo e nos vemos por aqui.